Karadeniz restaurantları, zengin ve lezzetli yöresel yemekleri ile meşhurdur. Bu restoranlarda sunulan bazı öne çıkan lezzetler şunlardır: Kuru fasulye: Özellikle Çayeli kuru fasulyesi, Karadeniz mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Hamsili yemekler: Hamsi, tatlıdan tuzluya pek çok tarifte yer alır ve Karadeniz yemeklerinin önemli bir parçasıdır. Mıhlama: Mısır unu ve peynirle yapılan bu yemek, Karadeniz kahvaltılarının mihenk taşlarındandır. Laz böreği: Kat kat hamur ve cevizle yapılan bu tatlı, Karadeniz'in meşhur lezzetlerinden biridir. Ayrıca, Karadeniz restaurantları, doğal ve organik ürünlerle hazırlanan yemekleri ile de tercih edilir.