Makarna ile pizza sosu yapmak için gerekli malzemeler: soğan; sarımsak; zeytinyağı; domates; domates salçası; su; toz tatlı kırmızı biber; toz kırmızı biber acı; tuz; karabiber; şeker; kuru kekik; fesleğen; kuru biberiye; balzamik sirke. Yapılışı: 1. Bir sos tenceresinde zeytinyağı ve domates salçasını karıştırın, ardından sarımsakları ilave edin ve hafifçe soteleyin. 2. Rendelenmiş domates ve tuzu ekleyin, sos kıvam aldığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 3. Bir kapta yumurtaları çırpın, üzerine un, yoğurt, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın. 4. Derin bir tencerede suyu kaynatın, içine makarnayı ekleyip yumuşayana kadar haşlayın, ardından süzün. 5. Hafifçe soğuttuğunuz makarnayı, hazırladığınız yoğurtlu karışıma ekleyin ve karıştırın. 6. Yağlanmış bir tart kalıbına veya cam borcama makarnayı bastırarak yerleştirin. 7. Hazırladığınız sosu makarnanın üzerine yayın. 8. Üzerine cherry domates ve kaşar peyniri ekleyin. 9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. 10. Fırından çıkarıp üzerini fesleğen yapraklarıyla süsleyin ve biraz zeytinyağı gezdirin. Alternatif olarak, pizza sosu yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet domates; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı domates salçası; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı kekik; 1,5 çay kaşığı tuz; 2 yaprak fesleğen. Yapılışı: 1. Tavaya zeytinyağını alın, ısınınca sarımsağı ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavurun. 2. Kabuğunu soyarak küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin ve pişirmeye başlayın. 3. Domatesler kaynamaya başlayınca domates salçası, tuz ve baharatları ekleyip domatesler eriyene kadar pişirin. 4. Ocaktan almaya yakın fesle