Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Makarna ile pizza sosu yapmak için gerekli malzemeler:
- soğan 1;
- sarımsak 1;
- zeytinyağı 1;
- domates 1;
- domates salçası 1;
- su 1;
- toz tatlı kırmızı biber 1;
- toz kırmızı biber acı 1;
- tuz 1;
- karabiber 1;
- şeker 1;
- kuru kekik 1;
- fesleğen 1;
- kuru biberiye 1;
- balzamik sirke 1.
Yapılışı:
- Bir sos tenceresinde zeytinyağı ve domates salçasını karıştırın, ardından sarımsakları ilave edin ve hafifçe soteleyin 2.
- Rendelenmiş domates ve tuzu ekleyin, sos kıvam aldığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın 2.
- Bir kapta yumurtaları çırpın, üzerine un, yoğurt, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın 2.
- Derin bir tencerede suyu kaynatın, içine makarnayı ekleyip yumuşayana kadar haşlayın, ardından süzün 2.
- Hafifçe soğuttuğunuz makarnayı, hazırladığınız yoğurtlu karışıma ekleyin ve karıştırın 2.
- Yağlanmış bir tart kalıbına veya cam borcama makarnayı bastırarak yerleştirin 2.
- Hazırladığınız sosu makarnanın üzerine yayın 2.
- Üzerine cherry domates ve kaşar peyniri ekleyin 2.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin 2.
- Fırından çıkarıp üzerini fesleğen yapraklarıyla süsleyin ve biraz zeytinyağı gezdirin 2.
Alternatif olarak, pizza sosu yapmak için gerekli malzemeler:
- 3 adet domates 3;
- 1 diş sarımsak 3;
- 1 yemek kaşığı domates salçası 3;
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı 3;
- 1 tatlı kaşığı kekik 3;
- 1,5 çay kaşığı tuz 3;
- 2 yaprak fesleğen 3.
Yapılışı:
- Tavaya zeytinyağını alın, ısınınca sarımsağı ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavurun 3.
- Kabuğunu soyarak küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin ve pişirmeye başlayın 3.
- Domatesler kaynamaya başlayınca domates salçası, tuz ve baharatları ekleyip domatesler eriyene kadar pişirin 3.
- Ocaktan almaya yakın fesle
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: