Lokanta

Lokantaların saat kaça kadar açık olduğu, bulundukları şehre ve uygulanan kısıtlamalara göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, hafta içi ve hafta sonu lokantalar saat 10.00 ila 00.00 arası paket servis yapabilmektedir. Ayrıca, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın açıklamasına göre, lokanta, kafe ve kıraathaneler saat 24.00'e kadar açık kalabilecektir.

Balkan Lokantası Şişli ilçesinin Mecidiyeköy semtinde bulunmaktadır.

Havuş Lokantası'nda alkol servisi bulunmamaktadır.

Aşçı tabağı, genellikle esnaf lokantalarında sunulan ve lokantada bulunan yemeklerin tümü veya isteğe göre bazı yemeklerin bir araya getirilmesiyle oluşan bir tabaktır. Aşçı tabağında genellikle etli veya zeytinyağlı yemekler bulunur ve bu yemekler kenarları hafif yüksek olan tabaklara düzenlenir.

Restoran ve lokanta kavramları aynı şeyi ifade eder. Her ikisi de ücret karşılığında müşterilere yemek ve içecek hazırlanıp servis edilen yerleri tanımlar.

Balkan Lokantası'nda alkol servisi bulunmamaktadır.

Bistro kelimesi, içki içilen kahve veya müzik eşliğinde içki içilen, yemek yenilen bir tür lokanta anlamına gelir. Fransızca kökenli bir kelimedir.

Zevk Lokantası iki farklı semtte bulunmaktadır: 1. İstanbul, Kadıköy: General Asım Gündüz Caddesi, 86B adresinde yer almaktadır. 2. Antalya, Alanya: Cumhuriyet Mahallesi, Yaşar Doğu Caddesi, No:75 adresinde bulunmaktadır.

Sirkeci Lokantası 1912, 1912 yılında açılmıştır.

Çifa Cafe'de alkol servisi yapılmamaktadır.

"Fırat Yemek" adında üç farklı firma bulunmaktadır: 1. Fırat Tabldot Yemek Üretimi: İstanbul, Gaziosmanpaşa'da yer alan bu firma, tabldot yemek lokanta işleri ile uğraşmaktadır 479-9625. 2. Fırat Yemek: İstanbul, Avcılar'da bulunan bu firma, kebap ve evlere yemek servisi hizmetleri sunmaktadır. İletişim bilgileri: Yeşilkent Mh. Balıkyolu Cd. No:104 D.4; Telefon: 0212 472 28 83 - 0507 303 92 80. 3. Fırat Yemekçilik İnşaat Turizm Gıda: Adana'da faaliyet gösteren bu firma, yiyecek ve içecek hizmetleri sunmaktadır 228 00 05.

Konyalı lokantasının sahibi, 1990 yılında İstanbul'un Sultanahmet semtinde lokantayı kuran ve işleten Mehmet Ali Akman'dır.

Öz Kaygısız Lokantası'nda alkol bulunmamaktadır.

Lokanta 1741'in sahibi Osman Yitgin'dir.

Esnaf lokantalarında genellikle çeşitli çorbalar, ana yemekler ve sulu yemekler bulunur. İşte bazı popüler esnaf lokantası yemekleri: Kelle Paça Çorbası: Kelle ve paçanın terbiye edilmesiyle hazırlanan şifa deposu bir çorba. İzmir Köfte: Orta yağlı kıyma, soğan, biber, galeta unu ve baharatlarla hazırlanan, domates, salça ve zeytinyağı sosuyla zenginleştirilen bir yemek. Etli Yaz Türlüsü: Patlıcan, havuç, domates, kabak, patates ve kuşbaşı kuzu eti ile hazırlanan bir tür türlü. Patlıcan Musakka: Patlıcan, kıyma, domates, salça ve baharatlarla hazırlanan bir yemek. İç Pilav: Baldo pirinç, kuzu ciğeri, kuş üzümü, dolmalık fıstık, et suyu ve baharatlarla hazırlanan tamamlayıcı bir yemek. Kuru Fasulye: Soğan, domates ve salça ile pişirilen, kuşbaşı dana eti ile daha lezzetli hale getirilen bir klasik.

Aşçı Bacaksız lokantasının sahibi, Ahmet Madenci'dir.

Mahkeme Lokantası'nın sahibi Emin Selim Akgül'dür.

Lokanta usulü en güzel yemekler arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Mercimek Çorbası: Yumuşak kıvamı ve besleyici özelliğiyle lokantaların vazgeçilmez çorbasıdır. 2. Ezogelin Çorbası: Anadolu'nun geleneksel çorbalarından olup, esnaf lokantalarında ayrı bir lezzete sahiptir. 3. İzmir Köfte: Doyurucu ve lezzetli bir ana yemek olup, hem evlerde hem de lokantalarda tercih edilir. 4. Patlıcan Musakka: Patlıcan ve kıymanın uyumlu bir şekilde pişirilmesiyle hazırlanan nefis bir tariftir. 5. Orman Kebabı: Et ve sebzelerin bir araya geldiği, yapımı biraz uğraştırsa da lezzetli bir yemektir.

Site 2 Lokantası'nda alkol servisi bulunmamaktadır.

Site 2 Lokantası'nın sahibi Abdurrahman Küçük'tür.