Hurma

Hurma suyu yapımında 1:2 oranında su kullanılır, yani 20 gram hurmaya 40 ml su eklenir.

Antalya'nın hurması, Medjool hurması olarak bilinen çeşitleriyle meşhurdur.

En iyi hurma fidanı tercihi, yetiştirme koşullarına ve kişisel damak zevkine bağlı olarak değişir. Ancak bazı popüler ve beğenilen hurma fidanı çeşitleri şunlardır: 1. Medjool: Büyük boyutları, yumuşak dokusu ve yüksek şeker içeriği ile tatlı ve lezzetli bir çeşittir. 2. Deglet Noor: Hafif tatlı bir lezzete sahip olup, genellikle kurutulmuş olarak tüketilir ve pişirme için uygundur. 3. Barhi: Yumuşak ve hafif tatlı bir tada sahiptir, taze tüketim için idealdir. 4. Ajwa: Suudi Arabistan kökenli, besleyici değeri yüksek ve dini-kültürel öneme sahip bir çeşittir. 5. Sukkari: Tatlı ve yumuşak dokuya sahip olup, özellikle Suudi Arabistan'da yaygın olarak yetiştirilir.

Hurma, belli bir limit dahilinde tüketildiğinde kilo aldırmaz, ancak fazla yenmesi durumunda kilo alımına neden olabilir. Bunun nedeni, hurmanın doğal şeker ve lif içermesi, ancak kalori değerinin yüksek olmasıdır. Günlük tüketim olarak üç adetin geçilmemesi önerilir. Ayrıca, kilo kontrolü için hurmanın yanı sıra dengeli bir diyet ve düzenli egzersiz de önemlidir.

Çitlekçi'nin en iyi hurması olarak Hudri Hurması önerilmektedir.

Cennet hurması ağacı, 60-70 yıl kadar yaşayabilir.

Kudüs hurması jumbo, large ve duble terimleri, farklı hurma çeşitlerini ifade eder: 1. Jumbo: Kudüs hurmasının iri ve etli olan türünü ifade eder. 2. Large: Hurmanın büyük boyunu ifade eder. 3. Duble: Hurmanın ekstra iri ve dolgun yapısını belirtir. Dolayısıyla, "Kudüs hurması jumbo large duble" ifadesi, son derece iri, etli ve dolgun Kudüs hurması anlamına gelebilir.

Hurma ile iki farklı kebap türü yapılabilir: 1. Hurmalı Beğendili Kebap: Bu tarifte, közlenmiş patlıcan püresi (beğendi) ile kuşbaşı kuzu eti ve doğranmış hurmalar birlikte pişirilir. 2. Hurma Kebabı: Bu tarifte ise kıyma, soğan, baharatlar ve içyağı ile hazırlanan köfteler, hurma şeklinde biçimlendirilip şişlere dizilir ve ızgarada pişirilir.

Marlen hurma, Türkiye menşeilidir.

Hurma ve su diyeti ile bir haftada 5 ila 7 kilo arasında kilo vermek mümkündür.

Cennet Hurması Reçeli, cennet hurması veya diğer adıyla Trabzon hurmasından yapılır.

Hurma ağacı, aşılandığı takdirde 3-5 yıl içinde meyve vermeye başlar. Döllenme açısından, hurma ağacı dişi ve erkek olarak ikiye ayrılır ve meyve verebilmesi için her iki cinsin de yakın yerlere ekilmesi gereklidir.

Köylüoğlu hurması, Türkiye'de Akdeniz bölgesinde, özellikle Adana ve Antalya gibi mevsimlerin ılıman geçtiği şehirlerde yetişmektedir.

Lulu hurması, İran'a ait bir hurma çeşididir.

BİM'in en iyi hurması olarak değerlendirilebilecek birkaç seçenek şunlardır: 1. Simbat Hudri Hurması: BİM'de satılan ve genellikle tercih edilen hurma çeşitlerinden biridir. 2. Derme Lulu Hurması: Lezzetli ve uygun fiyatlı bir hurma olarak bilinir. 3. Medjoul Hurması (Kudüs Hurması): Koyu kahverengi, etli ve yumuşak yapısıyla beğenilen bir hurma çeşididir.

Safavi ve Medjoul hurmaları farklı türlerdir. Safavi hurması, siyah renkli, orta büyüklükte ve ince kabuklu bir hurma çeşididir. Medjoul hurması ise büyük boyutu, zengin caramel-like aroması ve yumuşak dokusu ile tanınan bir hurma türüdür.

Evet, mamul kurabiyenin içinde hurma bulunur.

Suudi Arabistan'dan hurma almak mantıklı olabilir, çünkü bu ülke, dünyaca ünlü ve kaliteli hurma çeşitleri üretmektedir. Ayrıca, Suudi Arabistan'ın hurma tarımına yaptığı yatırımlar ve modern tarım teknikleri, üretim ve ihracat kapasitesini artırmıştır. Ancak, hurma satın alırken işlenmemiş ve yıkanmamış olmasına dikkat edilmelidir, çünkü bu şekilde daha doğal ve sağlıklı bir ürün elde edilebilir.

Natural DOTA hurma ezmesi, Türkiye'de üretilmektedir.

Tunus hurmasının kilosunun pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Glikoz Şurubu Kullanımı: Tunus'tan gelen tatsız hurmaların tatlandırılması için glikoz şurubu kullanılması, ürünün hem parlatılmasını hem de tatlandırılmasını sağlar. 2. İthal Maliyetleri: Euro ile gelen Tunus hurmaları, kur farklarından dolayı daha yüksek fiyatlarla satılır. 3. Kalite ve Az Bulunurluk: Bazı hurma çeşitleri, özellikle Kudüs hurması gibi kaliteli ve az bulunan türler, maliyetleri ve talepleri nedeniyle daha pahalıdır.