Fıçı biranın tadı, şişe veya kutu biralardan daha üstün olarak kabul edilir. Bunun nedenleri şunlardır: Oksijenle daha az temas: Fıçıda olgunlaşma sürecinde biranın oksijenle teması azalır, bu da daha dengeli ve yoğun bir aroma sağlar. Doğal gazlanma: Fıçı biralar, doğal gazlanma sürecinden geçtiği için daha yumuşak bir içim sunar. Karbondioksit basıncı: Fıçılardaki karbondioksit basıncı, biranın köpük oluşumunu iyileştirir. Ayrıca, fıçı biralar genellikle daha taze olduğu için tatları daha canlı ve hoş olarak değerlendirilir.