Diyabette tıbbi beslenme tedavisi, diyabetin önlenmesi ve tedavisinde vazgeçilmez bir bileşen olan bireyselleştirilmiş beslenme tedavisidir. Bu tedavinin temel adımları: 1. Genel değerlendirme: Kan şekeri kontrolü ve komplikasyonlar hakkında bilgi verilir, beslenme alışkanlıkları ve fiziksel aktivite düzeyi değerlendirilir. 2. Planlama ve hedef belirleme: Diyetisyen ve diyabetli kişi tarafından tedavi hedeflerine yönelik ulaşılabilir ve uygulanabilir hedefler belirlenir. 3. Beslenme müdahalesi ve eğitimi: Kişinin ihtiyaçlarına, alışkanlıklarına ve yaşam tarzına uygun öğün planlama yöntemi belirlenir. 4. Uygulamaların ve tedavinin değerlendirilmesi: Tedavi süreci izlenir ve gerektiğinde düzenlemeler yapılır. Önerilen beslenme unsurları: - Kompleks karbonhidratlar (tam buğday ekmeği, bulgur, çavdar ekmeği). - Sağlıklı yağlar (çiğ badem, fındık, ceviz, zeytinyağı). - Glisemik indeksi düşük gıdalar (elma, armut, ayva). - Bol su tüketimi. Kaçınılması gereken besinler: - Basit karbonhidratlar (beyaz ekmek, beyaz un, pirinç). - Şekerli gıdalar (reçel, bal, çikolata). - İşlenmiş ve paketlenmiş gıdalar.