Bisküvi

Evet, madlen ve madeleine aynıdır, çünkü "madlen" ve "madeleine" aynı tatlıyı ifade eden farklı yazım şekilleridir. Madlen, Fransa'nın kuzeydoğusundaki Loren bölgesinin Commercy ve Liverdun komünlerine özgü, deniz kabuğu şeklinde pandispanyadan yapılan küçük bir kek türüdür. Madeleine ise, madalyon şeklindeki çikolatalar için de kullanılan Fransızca kökenli bir terimdir.

Haylayf bisküvi, sağlıklı bir atıştırmalık olarak kabul edilebilir, ancak tüketiminde dikkatli olunmalıdır. Avantajları: Düşük yağ içeriği sayesinde kan yağları ve kolesterol seviyelerini azaltma potansiyeline sahiptir. Yüksek lif içeriği nedeniyle sindirime yardımcı olur ve uzun süre tok kalmaya yardımcı olur. Alerjisi olanlar için uygun bir atıştırmalıktır; süt, soya veya fındık içermez. Dezavantajları: Yüksek şeker içeriği olan markalarda, tatlılık için fazla şeker kullanılabilir, bu da kalori değerini artırır ve sağlık faydalarını azaltır. Orta düzeyde kalori içerdiği için, diyet yapanlar ve kilo vermeye çalışanlar için dikkatli tüketilmesi önerilir. En sağlıklı Haylayf bisküvilerini tercih ederek, az miktarda tüketildiğinde bu atıştırmalık sağlıklı bir seçenek olabilir.

100 gram Torku Tam Çikolatam bisküvi 471 kalori içerir.

Eti Canga'da 45 gram bisküvi bulunmaktadır.

Süsse portakal jöleli bisküvi, Türkiye malıdır. Bu bisküvi, Bifa Bisküvi ve Gıda San. A.Ş. tarafından üretilmektedir ve Bim Birleşik Mağazalar A.Ş. adına yapılmaktadır.

1 paket Ülker bebe bisküvisi 172 gramdır.

Nutella çıtır bisküvisi, 2019 yılında Fransa ve İtalya'da piyasaya sürülmüştür.

Hünnap bebe bisküvisinde koruyucu ve renklendirici bulunmamaktadır. Hünnap keçi sütlü bebe bisküvisinin içindekiler şu şekildedir: tam buğday unu; şeker; bitkisel yağ (ayçiçek, kanola); keçi sütü; mısır nişastası; hurma pekmezi; mineral (kalsiyum karbonat, magnezyum karbonat, potasyum, demir, mangan, çinko sülfat, bakır, iyot); yumurta; keçiboynuzu unu; kabartıcılar (amonyum bikarbonat, sodyum asit pirofosfat, sodyum bikarbonat); vitaminler (A, C, D3, E, B1, B2, B6, B12, niasin, pantotanik asit, folik asit, biotin); vanilin; tuz.

Eti Burçak'ın en faydalı olanı, yüksek lif içeriği ve sağlıklı özellikleriyle öne çıkan çeşitleridir: Tam buğday unundan yapılan klasik Burçak. Yulaflı Burçak. Kepekli Burçak. Ayrıca, çikolata kaplı veya kakaolu Burçak çeşitleri de farklı damak zevklerine hitap eder. Sağlık açısından en faydalı seçeneği belirlemek için bireysel ihtiyaçlar ve hassasiyetler göz önünde bulundurulmalıdır.

Torku'nun 4'lü bisküvisi, 244 gram ağırlığındadır. Ayrıca, Torku'nun 4'lü pötibör bisküvisi 700 gramdır.

1 adet (10 gr) Ülker Saklıköy çikolatalı ve sütlü kremalı bisküvi yaklaşık 48 kalori içerir. 100 gram Ülker Saklıköy çikolatalı ve sütlü kremalı bisküvide ise yaklaşık olarak şu besin değerleri bulunur: enerji: 500 kcal; yağ: 25 g; karbonhidrat: 61 g; şeker: 28 g; lif: 3,9 g; protein: 5,8 g; sodyum: 360 mg. Kalori değeri, ürün çeşidine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

1 paket (76 gr) Torku fındık kremalı bisküvi 354 kalori içerir. Torku bisküvilerinin kalori miktarı, bisküvinin türüne bağlı olarak değişmektedir. Kalori değerleri, üretim sürecine ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir.

Torku Karamelce'nin içeriği şu şekildedir: Buğday unu. Bitkisel yağlar (Palm, Kanola, Ayçiçek, Pamuk). Şeker. Karamel tozu (%3). Yer fıstığı (%10). Yağsız süttozu (%6,2). Demineralize peyniraltı suyu tozu. Sade yağ. Renklendirici (Karamelize şeker şurubu). İnvert şeker şurubu. Buğday nişastası. Kabartıcılar (Sodyum hidrojen karbonat, amonyum hidrojen karbonat, sodyum asit pirofosfat). Emülgatör (Ayçiçek lesitini, poligliserol polirisinolaet, yağ asitlerinin mono ve digliseritleri). Tuz. Pastörize yumurta. Nem verici (Gliserol, sorbitol). Aroma verici. Ürün, süt ürünleri içerdiği için vegan diyete uygun değildir.

Bisküvi ile çikolata sosu yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir: Çikolata sosu için: 2.5 su bardağı süt; 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker; 1.5 yemek kaşığı un; 50 gr kakao; 1 yemek kaşığı tereyağ; 50 gr bitter çikolata. Bisküvi için: 3,5 paket kakaolu bisküvi. Yapılışı: 1. Çikolata sosu: Tencereye süt, un, kakao, şeker ekleyip iyice karıştırın. 2. Bisküvili pasta: Bisküvileri tepsiye dizin.

100 gram Torku Miniki Turtacık, ortalama 157,70 kalori içerir. Bir porsiyon (38 gram) Torku Miniki Turtacık ise 158 kalori içerir. Kalori değerleri, ürünün ambalajında veya Torku'nun resmi web sitesinde bulunabilir.

Eti Petit Beurre 270 gr bisküvinin sağlıklı olup olmadığına dair kesin bir yanıt vermek mümkün değildir. Bu bisküvinin 270 gramlık paketinin kalori ve besin değerleri şu şekildedir: Enerji. Karbonhidrat. Protein. Yağ. Özellikle karbonhidrat ve yağ içeriğinin yüksek olması nedeniyle, şeker hastalarına ve kilo kontrolü sağlamak isteyenlere Eti Petit Beurre 270 gr bisküvinin önerilmediği belirtilmektedir. Herhangi bir besin maddesinin tüketiminden önce bir beslenme uzmanına danışılması önerilir.

Torku Tam Çikolatam bisküvisinin içeriği şu şekildedir: Bisküvi: Tam buğday unu, buğday unu, şeker, bitkisel yağlar (palm, kanola, ayçiçek, pamuk), yulaf ezmesi, süt kreması, invert şeker şurubu, malt ekstraktı, pastörize yumurta, kabartıcılar, tuz, tarçın, aroma vericiler (vanilin). Sütlü Çikolata: Şeker, kakao yağı, kakao kitlesi, yağlı süt tozu, demineralize peynir altı suyu tozu, bitkisel yağlar (shea, palm), emülgatörler (ayçiçek lesitini, poligliserol polirisinolat), aroma verici (vanilin). Sütlü Krema: Şeker, bitkisel yağlar (palm, kanola, ayçiçek, pamuk), buğday nişastası, demineralize peynir altı suyu tozu, yağsız süt tozu, emülgatör (ayçiçek lesitini), aroma verici (süt, vanilin). Eser miktarda Antep fıstığı, badem, fındık, soya ürünü, susam ve yer fıstığı içerebilir.

Torku Turtacık mini portakallı bisküvinin gramajı, farklı paketlere göre değişiklik göstermektedir: 94 gr. 102 gr. 306 gr.

Filipinler'de birçok bisküvi markası bulunmaktadır. İşte bazı örnekler: Fibisco: Marie Biscuits gibi popüler markalar sunar. Rebisco: Maxi Mix Premium ve Combi Triple Choco gibi çeşitli bisküviler üretir. Monde Nissin: MY San Happy Time Assortment ve Fita Crackers gibi ürünler sunar. SkyFlakes: Popüler bir kraker markasıdır. Laura's Broas: Ladyfinger bisküvileri ile bilinir. Ayrıca, yerel markalar arasında Titay's Liloan Rosquillos, De Ocampo's Barquillos ve Paborita gibi isimler de bulunmaktadır.

Lokumlu bisküvide bulunan malzemeler: Sultan lokumu için: 1 çay bardağı toz şeker; 1 çay bardağı irmik; 0,5 çay bardağı un; 2,5 su bardağı süt; 25 g tereyağı; 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin; 1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti. Üzeri için: 40 adet kakaolu petit beurre bisküvi; 1,5 çay bardağı Hindistan cevizi rendesi. Ayrıca, lokumlu bisküvi tarifinde 250 gram un, 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında), 100 gram pudra şekeri, 1 adet yumurta, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu ve isteğe bağlı olarak farklı aromalarda 150 gram lokum kullanılabilir.