Arıcılık

Sezer arı kovanları genel olarak kaliteli olarak değerlendirilmektedir. Bu kovanlar, dayanıklı ve dirençli malzemelerden üretilmiş olup, kullanım kolaylığı ve modern tasarımlar sunmaktadır. Ancak, bazı kullanıcılar dayanıklılık konusunda daha fazla geliştirilmesi gerektiğini belirtmiştir.

Tozaklı köyündeki arıların ölüm nedeni olarak tarımsal üretimde kullanılan pestisitler gösterilmektedir. Ayrıca, küresel iklim değişikliği, habitat kaybı ve yanlış arıcılık uygulamaları da arı ölümlerinin diğer nedenleri arasında yer almaktadır.

İlkbaharda kat atma işlemi, arı kolonisinin sıkışıp bal üretimine devam edebilmesi için yapılır. İşte adımlar: 1. Koloninin durumunu kontrol edin: Kuluçkalığı açtığınızda, 9. ve 10. çerçevelerdeki arı yoğunluğunun arttığını görürseniz, kat atma zamanı gelmiştir. 2. Çerçeveleri yerleştirin: Alttan aldığınız yavrulu çerçeveleri üste, ortaya koyun. 3. Temel petek ekleyin: Sağ ve sol taraflara ikişer temel petek çerçevesini yerleştirin. 4. Üst katı kapatın: Üst katı sağlam bir örtüyle kapatın. Kat atma işlemi, dış ortam sıcaklıklarının 20 derece ve üzerinde olduğu Nisan, Mayıs ve Haziran aylarında yapılmalıdır.

Premiks arılar genellikle iki dönemde verilir: 1. Sezon başı: Kıştan çıkan kovanlara ve çıtalara, sezon başında genel uygulama yapılır. 2. Bal hasadı sonrası: Bal sağımından sonra, sağılan petekler üzerine premiks uygulaması yapılarak arılar kışa güçlü bir şekilde hazırlanır.

Bir kilogram arı keki, güçlü kolonilere verildiğinde yaklaşık 15 gün içinde bitirilir. Arı keki tüketim süresi, koloni gücüne ve besleme yapılan arıların ihtiyaçlarına göre değişiklik gösterebilir.

Dünyanın en iyi balını üreten ülke olarak, Türkiye kabul edilmektedir. Ayrıca, 2019 yılında Kanada'nın Montreal kentinde düzenlenen 46. Dünya Arıcılık Kongresi'nde "Dünyanın En İyi Balı" ödülünü Eğriçayır Balı kazanmıştır.

Arıcılıkta kullanılan bazı organik asitler: Oksalik asit. Formik asit. Laktik asit, asetik asit. Organik asitlerin doğru dozlarda ve uygun yöntemlerle kullanılması önemlidir, aksi takdirde arılara zarar verebilir.

Arı kovanı yapımında en yaygın olarak kullanılan ağaçlar şunlardır: Kestane. Sedir. Çam. Ayrıca, ladin ve köknar gibi iğne yapraklı ağaçlar da kullanılabilir. Günümüzde plastik kovanlar da yaygın olarak kullanılmaktadır; plastik kovanlar suya ve çürümeye karşı dayanıklıdır, ancak kimyasal işlem görmüş bir malzeme olduğu için bazı arıcılar tarafından tercih edilmez.

Arıcılık kursu genellikle 1 ay sürmektedir.

Arı şurubu hazırlamak için gerekli malzemeler: 1 litre su; 2 kg toz şeker. Hazırlanışı: 1. Suyu kaynatın, ardından indirdikten sonra içine şekeri ekleyip iyice çözünene kadar karıştırın. 2. Şurup ılık hale gelince içine bal, polen, eczaneden alınan vitaminler ve doğal limon suyu ekleyebilirsiniz. 3. Genel olarak 1 litre suya 2 kg şeker kullanılır, ancak ilkbahar aylarında hava çok sıcaksa bu oran 1:1'e düşürülebilir. Dikkat edilmesi gerekenler: Şuruba tuz katılmamalıdır, çünkü tuz arılara zarar verebilir. Şeker şurubu asla kaynatılmamalıdır, çünkü kaynamış şurup arılarda sindirim yolu bozukluklarına sebep olabilir. Hazırlanan şurup, cam veya paslanmaz kaplarda saklanmalı ve bekletilmeden verilmelidir.

Arı girişinin nasıl olması gerektiği ile ilgili bazı bilgiler şu şekildedir: Giriş deliği: Arıların kolayca geçebilecekleri bir boyutta olmalı ve kovanın ön tarafında bulunmalıdır. Uçma deliği: Bal akımı başlayıncaya kadar uçma delikleri genişletilmemelidir. Ayarlı arı girişi: Bu ürün, uçuş deliğinin daraltılmasını, tamamen kapatılmasını veya normal giriş çıkış şekline dönüştürülmesini sağlar. Arıların girişiyle ilgili diğer hususlar arasında, arıların kovana giriş yollarını koku işaretleriyle belirlemesi ve diğer arıların bu işaretleri takip etmesi yer alır. Arıcılık faaliyetleri için bir uzmana danışılması önerilir.

Arı besleme keki yapmak için gerekli malzemeler: 6 kilo pudra şekeri; 2 kilo bal. Hazırlanışı: 1. Pudra şekeri, blander veya pudra şekeri haline getiren bir makine ile öğütülür. 2. Öğütülmüş pudra şekeri, arı keki yoğurma makinesine aktarılır. 3. Tarife göre sıvı arı yemi veya bal eklenir. 4. Kıvamı su eklenerek ayarlanır. 5. İstenilen kıvama gelene kadar yoğurulur. 6. Hazırlanan arı keki, varsa gramajlama makinesine aktarılır veya elle paketlenir. Arı keki yaparken, arıların damak tadına hitap etmek için arı poleni de eklenebilir. Arı keki, arıların kış aylarında beslenmelerini sağlamak için kullanılır.

Varroa arılarını yok etmek için çeşitli yöntemler kullanılabilir: 1. Kimyasal Mücadele: Fluvalinat, coumaphos, oksalik asit ve timol gibi kimyasal maddeler kullanılarak akarların kontrolü sağlanabilir. 2. Biyolojik Mücadele: Varroa'ya dayanıklı arı ırklarının kullanılması ve erkek arı gözlerinin akarlar için hedef haline getirilmesi gibi yöntemler etkilidir. 3. Hijyenik Önlemler: Arı kovanlarının düzenli olarak temizlenmesi, sterilizasyon işlemleri ve kovan değişiklikleriyle akarların yayılması engellenebilir. 4. Organik Yöntemler: Doğal kovan malzemeleri kullanmak, arıların dirençlerini artırmak ve bitki çeşitliliğini artırmak gibi organik yöntemler de uygulanabilir. Mücadele yöntemlerine başlamadan önce yerel arıcılık yetkililerinden ve tarım bakanlığının ilgili talimatlarından bilgi almak önemlidir.

Arı kutu yemlik, arıların beslenmesine yardımcı olmak için kullanılır. Arı kutu yemliğin diğer kullanım amaçları: Yaz döneminde takviye: Yoğun bal toplama dönemlerinde, arıların enerji ihtiyacını karşılamak için kullanılır. Yeni kurulmuş yuva ihtiyacı: Yeni kurulan kovanlardaki arıların, petek yapmaya ve bal üretmeye başlamadan önce yeterli besine ihtiyaç duyduğunda kullanılır. Arıların zayıfladığı durumlar: Zayıf koloniler veya hastalıklardan yeni çıkmış kolonilerde, arıların toparlanmalarına yardımcı olmak için kullanılır.

Varroa ilacı, yavru gözlerinin en açık olduğu ve bal miktarının en az olduğu erken ilkbahar ve erken sonbaharda 3 gün arayla 3 kez yapılır. İstenilen sonuç elde edilmezse, ilaçlama sayısı artırılabilir.

Üçgül (Trifolium spp.), çeşitli alanlarda faydalı olan bir bitkidir: 1. Hayvan Beslenmesi: Üçgül, hayvanlar için çok değerli ve kaliteli kaba yem üretir. 2. Toprak Verimliliği: Üçgül, köklerindeki azot bağlayıcı bakteriler sayesinde toprağı azotça zenginleştirir. 3. Çayır ve Mera: Çayır mera bitkisi olarak kullanılarak otlakların verimliliğini artırır. 4. Çevre Düzenlemesi: Çevre ve peyzaj düzenlemelerinde, yeşil sahaların yapımında ve çim türleri ile karışımlar halinde kullanılır. 5. Arıcılık: Hoş kokulu çiçekleri ile arılar için iyi bir balözü kaynağıdır.

Karniyol arısının çok çoğalmasının nedeni, bu arı ırkının hızlı gelişim ve üreme yeteneğine sahip olmasıdır. Karniyol ana arısı, bahar aylarında hızla çoğalarak güçlü koloniler oluşturur.

Arıya kat, koloni çok fazla sıkışmadı ise, genelde ilk katı verme, nektar akışından yaklaşık 10 gün öncesinde yapılmalıdır. Kat verme zamanı, dış çevre şartlarının iyi olduğu, dış ortam sıcaklıklarının 20 derece ve üstünde seyrettiği Nisan, Mayıs ve Haziran ayları içerisinde olmalıdır. Kat verme zamanının geldiğini gösteren bazı işaretler şunlardır: Kuluçkalığı açtığınızda, 9. ve 10. çerçevelerdeki arı yoğunluğunun hat safhaya ulaşması; Kovan önünde bir grup arının salkım oluşturması. Kat verirken dikkat edilmesi gereken bazı hususlar şunlardır: Katlar tam olarak bir biri üstüne oturmalı, iki kovan arasından hava girmemelidir. Kat verme sıcak bir günde yapılmalı, larvalar üşütülmemelidir. Arıcılık teknik bir iş olduğundan, kat verme işlemi için bir uzmana danışılması önerilir.

Varroa nedeniyle ölen arılar, bazı belirtilerle anlaşılabilir: 1. Deformiteler: Arıların kanatlarında ve bacaklarında deformasyonlar görülür. 2. Huzursuzluk: Arılar çırpınır ve huzursuzlanır. 3. Verim düşüklüğü: Ergin arılarda verim düşer. 4. Petek gözlerinin çevresi: Petek gözlerinin çevresi beyazlar. 5. Yavru çürüklüğü: Arıların larvaları dışarı atamaması sonucu yavru çürüklüğü belirtileri ortaya çıkar. Varroa teşhisi için arıların mikroskop altında incelenmesi ve arı kolonilerinin düzenli olarak kontrol edilmesi önerilir.

Arıcılık için en iyi çerçeve, arıcının tercihlerine ve ihtiyaçlarına bağlı olarak iki ana türde olabilir: ahşap çerçeveler ve plastik çerçeveler. Ahşap çerçeveler: Doğal ve dayanıklı bir malzeme olan ahşap, çevre dostu ve arıların yaşamına uygun koşullar sunar. Isı yalıtımı sağlar, bu da kovan içindeki sıcaklık ve nem dengesinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur. Kolay kullanım ve bakım imkanı sunar; petekler düzenlenebilir ve temizlendikten sonra tekrar kullanılabilir. Plastik çerçeveler: Hafif ve kolay temizlenebilir bir yapıya sahiptir. Düzenli ve verimli bir çalışma alanı sağlar. Her iki çerçeve tipi de arıcılık faaliyetlerini desteklemek için tasarlanmıştır. Hangi çerçevenin daha iyi olduğu, arıcının spesifik gereksinimlerine bağlıdır.