Arıcılık

Eğriçayır'ın en iyi balı, 2019 yılında Dünya Arıcılık Örgütü Apimondia'da "Dünyanın En İyi Balı" ödülünü kazanan Polifloralı Çiçek Ham Balı olarak kabul edilmektedir.

Bir kovanda sadece bir tane kraliçe arı bulunur.

Doğan arıcılık, arıların yetiştirilmesi ve arı ürünlerinin üretimi ile ilgili çeşitli işler yapar. Bu işler arasında: Arı kovanlarının yönetimi: Arı kovanlarının bakımı, temizliği ve düzenlenmesi. Bal hasadı ve işlenmesi: Arıların ürettiği balın toplanması, çerçevelerden peteklerin çıkarılması ve balın süzülmesi. Arı ürünlerinin toplanması: Polen, propolis, arı sütü gibi diğer arı ürünlerinin toplanması ve işlenmesi. Hastalık ve zararlılarla mücadele: Arıların sağlığını korumak için hastalık ve zararlılarla mücadele edilmesi. Arı ekipmanlarının hazırlanması: Kovan ve diğer ekipmanların temin edilmesi, bakımı ve onarımı. Ayrıca, arıcılar ticari olarak arıcılık yapabilir, arı ürünlerini pazarlayabilir ve arıcılık kooperatiflerinde çalışabilirler.

Doğan Arıcılığın sahibi, Rize'nin Kalkandere ilçesinde faaliyet gösteren, Doğan Seymenoğlu'dur.

Bir kovanda kışın yaklaşık 20.000-30.000, yazın ise 60.000-80.000 arası işçi arı bulunur. Ayrıca kovanda bir kraliçe arı ve birkaç yüz erkek arı da yer alır.

Bir arı kovanından ortalama 8-10 kilogram bal çıkar. Ancak bal verimi, mevsimsel değişiklikler, hava koşulları, bitki çeşitliliği, kovanın gücü ve arı kolonisinin sağlık durumu gibi faktörlere bağlı olarak farklılık gösterebilir.

Arı kovanında satılan bazı ürünler şunlardır: Kovan ve parçaları: Kovan kapakları, kuluçkalıklar, ballıklar, dip tahtalar, uçuş tahtaları. Arıcılık ekipmanları: Kovan aletleri, mahmuzlar, el demiri, sır bıçağı, sır tarağı, fırçalar, kapan cihazları. Arıcılık malzemeleri: Şurupluklar, yemlikler, tulumlar, eldivenler, maskeler, ayakkabılar. Ana arı ekipmanları: Ana arı kafesi, ana arı çiftleştirme kovanları. Bal işleme ekipmanları: Sır alma ekipmanları, bal süzme makineleri, bal eritme ve dinlendirme kazanları. Polen ve propolis malzemeleri: Propolis tuzakları, polen toplama ekipmanları. Bu ürünler, farklı markalar tarafından çeşitli seçeneklerle sunulmaktadır.

Kovan çadırı, arı kovanlarını yağmur, kar, rüzgar ve güneşten korumak için kullanılır. İşe yararları: - Kovanı nemden koruyarak ömrünü uzatır. - Kış yağışlarının kovan üst kapağındaki sacda oluşturduğu tıkırtıyı emerek arıların salkım bozmasını ve huzursuz olmasını önler. - Arıların bahara daha sağlıklı çıkmasını sağlar.

Arıların kovanı terk etmesinin birkaç nedeni olabilir: Varroa paraziti: Varroa ile etkili mücadele yapılmadığında, arılar kapalı gözlü yavruları arkada bırakarak kovanı terk edebilir. Koloni çöküş sendromu (CCD): İşçi arıların birden bire yok olması, hafıza kayıpları ve arıların kovanlarını tekrar bulamaması gibi belirtilerle ortaya çıkar. İklim koşulları: Yaz ortasında ve sonbaharda aşırı sıcaklıklar kolonilerin kovanı terk etmesine neden olabilir. Kovan ölçüleri: Standartlara uygun olmayan kovan ölçüleri de arıların kovanı terk etmesine yol açabilir. Zirai ilaçlar ve diğer zararlı maddeler: Zirai ilaçlar ve çeşitli zararlı maddeler arıların kovanı terk etmesine sebep olabilir. Arıların kovanı terk etme nedenlerini kesin olarak belirlemek için bir arıcılık uzmanına danışılması önerilir.

Plastik polen tuzaklı kovan tabanları şu işlevleri yerine getirir: 1. Polen Kurutma: Yağmur suyu tahliyesi sayesinde polenleri kurutur. 2. Polen Toplama: Polen tuzağı filtresi, arıların kanat ve bacaklarına zarar vermeden polen toplamayı sağlar. 3. Varroa Temizliği: İşçi arıların üzerinde yaşayan varroa parazitini filtreleyerek temizler, biyolojik olarak temizlik sağlar. 4. Bal Verimini Artırma: Arıların bal yapma dönemlerinde daha verimli olmalarını sağlar. 5. Oğul Atmayı Engelleme: Havalandırma işlemi ile arıların sıcaklık düştükçe oğul verme sürecini uzatır.

Koç Arıcılık adlı işletmenin ne iş yaptığına dair doğrudan bir bilgi bulunmamakla birlikte, arıcılık genel olarak şu işleri kapsar: Arı kolonilerinin beslenmesi ve bakımı: Balarısı kolonilerinin beslenmesi, korunması ve sağlıklarının sağlanması. Arı ürünleri üretimi: Bal, balmumu, polen, arı sütü ve arı zehiri gibi ürünlerin elde edilmesi. Kovan yönetimi: Arı kovanlarının yerleştirilmesi, temizlenmesi ve gerekli ekipmanların kullanılması. Arıcılık, hem geleneksel hem de modern tekniklerle yapılan bir meslektir.

Kraliçe arının çiftleşmesi, kovandan bir grup arıyla birlikte pupa döneminden sonra gerçekleşir. Süreç şu şekilde işler: 1. Kraliçe arı, erkek arıların toplandığı alanlara doğru uçar ve burada feromon salgılamaya başlar. 2. Erkek arılar, kraliçeyi fark ettiklerinde onunla çiftleşme uçuşu yaparlar. 3. Kraliçe arı, çiftleşme uçuşu sırasında 3-12 kez erkek arılarla çiftleşir ve her defasında sperm kesesini doldurur. 4. Çiftleşme uçuşundan sonra kraliçe arı kovana geri döner ve yumurtlamaya başlar.

Siyah arının (siyah bal arısı) faydaları şunlardır: 1. Kışa Dayanıklılık: Siyah arılar, kışa karşı daha dayanıklıdır, bu nedenle sert geçen yerlerde tercih edilirler. 2. Yavru Verimi: Yavru yerlerinde çok miktarda bal tutarlar ve açlıktan ölme ihtimalleri daha azdır. 3. Sağlık Yararları: Siyah bal, antibakteriyel özelliklere sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. 4. Kanser Tedavisi: Prof. Dr. Abdurrahim Koçyiğit'in araştırmalarına göre, siyah balın kanser hücrelerini öldürme potansiyeli vardır. Ancak, siyah arının bazı olumsuz özellikleri de vardır; örneğin, dili kısa olduğu için tohumlu bitki nektarından yeterince yararlanamazlar ve saldırgan yapıları nedeniyle kovandan kaçma riskleri yüksektir.

Ana Arı Gen'den ana arı almak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Ana arı sipariş formunu doldurun. 2. Ödemeyi yapın. 3. Onay bekleyin. 4. Kargoyu takip edin. Ana Arı Gen'in iletişim bilgilerine ve sipariş formuna anaari.gen.tr adresinden ulaşılabilir.

En iyi ana arı olarak kabul edilen ırklar şunlardır: 1. Karniyol Arısı: Uzun dilli ve ince yapıya sahip olup, uysaldır. 2. Kafkas Arısı: Kışlama yeteneği yüksek, uzun dilli ve propolis toplama yeteneği azdır. 3. İtalyan Arısı: Sarı renkli, üretken ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Ana arı seçimi, bölgenin iklim koşulları ve arıcının ihtiyaçlarına göre yapılmalıdır.

Koç Arıcılık adlı iki farklı işletme bulunmaktadır: 1. Koç Arıcılık Marketi, Bilecik'in Bozüyük ilçesinde yer almakta olup, sahibi Fatih Koç'tur. 2. Koç Arıcılık, Düzce'nin Gölyaka ilçesinde bulunmakta olup, sahipleri 0535 235 39 24 ve 0538 663 77 27 numaralı telefonlardan ulaşılabilir.

Ana arı ızgarası, arıcılıkta koloni düzenini sağlamak ve bal üretimini optimize etmek için kullanılır. Başlıca işlevleri: Ana arının alanını sınırlar. Bal üretimini kolaylaştırır. Koloni sağlığını korur. Yumurta yönetimini iyileştirir. Ana arı ızgarası, plastik, metal veya tırnaklı modellerden oluşabilir.

Bal arılarına zarar vermemek için aşağıdaki önlemler alınmalıdır: 1. İlaçlama zamanlamasını iyi ayarlamak: İlaçlama işlemlerini akşam saatlerinde veya erken sabah saatlerinde yapmak, arıların toplayıcılık faaliyetlerine başlamadan önce ilaçların etkisini kaybetmesine izin verir. 2. Kimyasal kullanımını azaltmak: Mümkün olduğunca doğal veya organik tarım yöntemleri kullanarak, kimyasal pestisitlerin kullanımını azaltmak. 3. Arılara uygun yaşam alanları sağlamak: Doğal ortamlarda kovanlar sağlayarak, arıların doğal yaşam alanlarına yakın olmalarını sağlamak. 4. Arıların beslenmesine dikkat etmek: Tarım alanlarına yakın arazilerde nektar ve polen kaynakları oluşturmak, arıların yeterli miktarda beslenmelerini sağlamak. 5. İşbirliği yapmak: Çevredeki diğer çiftçiler ve arıcılarla işbirliği yaparak, bal arılarının korunmasına yönelik çabaları artırmak. Ayrıca, arıların sağlığını tehdit eden Varroa akarı gibi zararlılarla mücadele etmek için düzenli kontroller yapmak ve gerekli tedbirleri almak önemlidir.

Plastik kovan tabanı arıcılık açısından sağlıklı olarak kabul edilir. Plastik tabanların bazı avantajları şunlardır: - Dayanıklılık: Korozif etmenlere karşı dirençlidir, nem, su veya zararlılardan etkilenmez. - Kolay temizlik: Sadece su ve sabun ile kolayca temizlenebilir, hijyen açısından avantaj sağlar. - Drenaj sistemi: Kovanın içindeki fazla suyun ve nemin dışarı atılmasını sağlar. - Hafiflik ve taşıma kolaylığı: Ahşap kovanlara göre daha hafiftir ve taşınması daha kolaydır. - Isı yalıtımı: Doğal olarak iyi bir ısı yalıtımı sağlar, kovanın içindeki mikro iklimi sağlıklı tutar. Bu özellikler, arıların daha sağlıklı bir ortamda yaşamalarına ve bal üretiminin artmasına katkıda bulunur.

Arı kovanı kalıbı yapımı hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, arı kovanı yapımında kullanılabilecek bazı malzemeler şunlardır: Strafor. Cam. Ayrıca, marangoz atölyelerinde de modern arı kovanları imal edilmektedir. Arı kovanı yapımı ve arıcılık hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir: YouTube. balparmak.com.tr. tiktok.com.