• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Zeytin tuzlama nasıl yapılır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Zeytin

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Zeytin tuzlama işlemi için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:
    1. Zeytinlerin hazırlanması: Taze ve olgun zeytinler seçilmeli, çürük veya ezilmiş olanlar ayıklanmalıdır 2. Zeytinler iyice yıkanarak üzerindeki toz ve kirden arındırılmalıdır 2.
    2. Tuzlama: Zeytinler, cam kavanoz veya bidon gibi temiz bir kaba yerleştirilir 4. Altına ve aralarına kaya tuzu serpilir, her 1 kg zeytin için 2-3 yemek kaşığı kaya tuzu yeterlidir 5.
    3. Salamura hazırlanması: 1 litre suya 100-150 gram kaya tuzu eklenerek salamura hazırlanır 2. İsteğe bağlı olarak 1 yemek kaşığı sirke ve limon tuzu da eklenebilir 2.
    4. Olgunlaşma süreci: Kavanozun kapağı kapatılıp kuru ve serin bir ortamda yan yatırılarak bekletilir 5. 2 günde bir kavanozu çalkalamak gerekmektedir 5. Bu süreç, zeytinlerin türüne ve ortam koşullarına bağlı olarak 1-3 ay sürebilir 2.
    5. Servis ve saklama: Zeytinler olgunlaştığında, tuzunun fazlası alınmalı ve iyice yıkanmalıdır 2. Zeytinler, zeytinyağı, limon ve baharatlarla tatlandırılarak servis edilebilir 2. Kalan zeytinler tekrar salamura içinde veya zeytinyağı dolu bir kapta saklanabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. diyet-dunyasi.com
        1
      2. zeytinana.com
        2
      3. ortakdurak.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. cumhuriyet.com.tr
        5

    • Tuzlama işlemi sırasında nelere dikkat edilmeli?

    • Zeytin tuzlama için hangi zeytin türü en uygun?

    • Zeytinleri saklarken hangi yöntemler tercih edilmeli?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Tuzlu zeytin suya konur mu?

    Evet, tuzlu zeytin suya konur. Tuzlu zeytini suda bekletmek için: 1. Zeytini soğuk suyun içine koyun ve sürekli suyunu değiştirin. 2. 4-6 saat sonra zeytinleri sudan alıp, yıkayın ve tekrar suya koyarak bu işlemi birkaç kez tekrarlayabilirsiniz. Zeytinin tuzluluk oranı üreticiye ve zeytin çeşidine göre değişebileceğinden, kişisel tercihinize göre bekletme süresini ayarlayabilirsiniz.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hazırlık
    • #Zeytin
    5 kaynak

    Salamura zeytin kaç günde olur?

    Salamura zeytin yapımı genellikle 4 ila 6 ay arasında tamamlanır.
    • #Gıda
    • #Zeytin
    • #Salamura
    • #HazırlıkSüresi
    5 kaynak

    Zeytin neden tuzla saklanır?

    Zeytin, tuzla saklandığında daha uzun süre bozulmadan kalabilir. Ayrıca, kaya tuzu eklemek, zeytinlerin lezzetlenmesini de sağlar.
    • #Gıda
    • #Fermentasyon
    • #Zeytin
    5 kaynak

    5 kiloluk bidona zeytin kurarken ne kadar tuz atılır?

    5 kiloluk bidona zeytin kurarken 5 yemek kaşığı tuz kullanılması önerilir.
    • #Gıda
    • #Zeytin
    • #Tarif
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    Zeytin neden tuzlu ve acı olur?

    Zeytin, tuzlu ve acı olmasının nedeni, içinde bulunan oleuropein adlı bir bileşikten kaynaklanır. Tuzlu olması ise, zeytinin tuzlu suda bekletilmesi sonucu acılığının azalması ve suyunun çekilmesiyle ilgilidir.
    • #Gıda
    • #Zeytin
    • #Kimya
    • #Lezzet
    5 kaynak

    Çizme zeytine hangi tuz konur?

    Çizme zeytin yapımında genellikle kaya tuzu kullanılır. Tuz oranı, zeytinlerin ağırlığının %8-10'u kadar olmalıdır.
    • #Gıda
    • #Zeytin
    • #Tuz
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    1 ton zeytine ne kadar tuz konur?

    1 ton zeytine yaklaşık 100 kg tuz konur.
    • #Gıda
    • #Zeytin
    • #Pişirme
    • #MalzemeOranları
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"idjo0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fzeytin-tuzlama-nasil-yapilir-2216990109%3Flr%3D213%26ncrnd%3D89489","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1770704631753884957","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753884986558355-8224747453668501310-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-157-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"idjow01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"idjo1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"idjow02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"idjo2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Zeytin tuzlama** işlemi için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:\n\n1. **Zeytinlerin hazırlanması**: Taze ve olgun zeytinler seçilmeli, çürük veya ezilmiş olanlar ayıklanmalıdır [```2```](https://zeytinana.com/5-kiloluk-yesil-zeytin-nasil-kurulur-iste-pratik-tarifler). Zeytinler iyice yıkanarak üzerindeki toz ve kirden arındırılmalıdır [```2```](https://zeytinana.com/5-kiloluk-yesil-zeytin-nasil-kurulur-iste-pratik-tarifler).\n\n2. **Tuzlama**: Zeytinler, cam kavanoz veya bidon gibi temiz bir kaba yerleştirilir [```4```](https://www.nefisyemektarifleri.com/sele-zeytini/). Altına ve aralarına kaya tuzu serpilir, her 1 kg zeytin için 2-3 yemek kaşığı kaya tuzu yeterlidir [```5```](https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/evde-zeytin-nasil-yapilir-en-basit-yontemlerle-zeytin-kurma-2106805).\n\n3. **Salamura hazırlanması**: 1 litre suya 100-150 gram kaya tuzu eklenerek salamura hazırlanır [```2```](https://zeytinana.com/5-kiloluk-yesil-zeytin-nasil-kurulur-iste-pratik-tarifler). İsteğe bağlı olarak 1 yemek kaşığı sirke ve limon tuzu da eklenebilir [```2```](https://zeytinana.com/5-kiloluk-yesil-zeytin-nasil-kurulur-iste-pratik-tarifler).\n\n4. **Olgunlaşma süreci**: Kavanozun kapağı kapatılıp kuru ve serin bir ortamda yan yatırılarak bekletilir [```5```](https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/evde-zeytin-nasil-yapilir-en-basit-yontemlerle-zeytin-kurma-2106805). 2 günde bir kavanozu çalkalamak gerekmektedir [```5```](https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/evde-zeytin-nasil-yapilir-en-basit-yontemlerle-zeytin-kurma-2106805). Bu süreç, zeytinlerin türüne ve ortam koşullarına bağlı olarak 1-3 ay sürebilir [```2```](https://zeytinana.com/5-kiloluk-yesil-zeytin-nasil-kurulur-iste-pratik-tarifler).\n\n5. **Servis ve saklama**: Zeytinler olgunlaştığında, tuzunun fazlası alınmalı ve iyice yıkanmalıdır [```2```](https://zeytinana.com/5-kiloluk-yesil-zeytin-nasil-kurulur-iste-pratik-tarifler). Zeytinler, zeytinyağı, limon ve baharatlarla tatlandırılarak servis edilebilir [```2```](https://zeytinana.com/5-kiloluk-yesil-zeytin-nasil-kurulur-iste-pratik-tarifler). Kalan zeytinler tekrar salamura içinde veya zeytinyağı dolu bir kapta saklanabilir [```2```](https://zeytinana.com/5-kiloluk-yesil-zeytin-nasil-kurulur-iste-pratik-tarifler).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.diyet-dunyasi.com/zeytin-tuzlama/","title":"Zeytin Tuzlama | Sağlık ve Diyet Sitesi","shownUrl":"https://www.diyet-dunyasi.com/zeytin-tuzlama/"},{"sourceId":2,"url":"https://zeytinana.com/5-kiloluk-yesil-zeytin-nasil-kurulur-iste-pratik-tarifler","title":"5 Kiloluk Yeşil Zeytin Nasıl Kurulur ? İşte Pratik Tarifler","shownUrl":"https://zeytinana.com/5-kiloluk-yesil-zeytin-nasil-kurulur-iste-pratik-tarifler"},{"sourceId":3,"url":"https://ortakdurak.com/2025/01/06/zeytin-nasil-kurutulur/","title":"Zeytin Nasıl Kurutulur? - OrtakDurak","shownUrl":"https://ortakdurak.com/2025/01/06/zeytin-nasil-kurutulur/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/sele-zeytini/","title":"Sele Zeytini - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/sele-zeytini/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/evde-zeytin-nasil-yapilir-en-basit-yontemlerle-zeytin-kurma-2106805","title":"Evde Zeytin Nasıl Yapılır? En Basit Yöntemlerle... | Cumhuriyet","shownUrl":"https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/evde-zeytin-nasil-yapilir-en-basit-yontemlerle-zeytin-kurma-2106805"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Zeytin tuzlama nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"#Zeytin"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tuzlama işlemi sırasında nelere dikkat edilmeli?","url":"/search?text=Zeytin+tuzlama+s%C4%B1ras%C4%B1nda+dikkat+edilmesi+gerekenler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Zeytin tuzlama için hangi zeytin türü en uygun?","url":"/search?text=Zeytin+tuzlama+i%C3%A7in+en+uygun+zeytin+t%C3%BCr%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Zeytinleri saklarken hangi yöntemler tercih edilmeli?","url":"/search?text=Zeytin+saklama+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Zeytin+tuzlama+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1770704631753884957","reqid":"1753884986558355-8224747453668501310-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-157-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753884986558355-8224747453668501310-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-157-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"idjow03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"idjo3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/mutfak-sirlari/fazla-tuzlu-sele-siyah-zeytini-tuzsuz-yapmak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/zeytinin-tuzunu-ne-giderir-tuzlu-zeytin-suda-ne-kadar-bekletilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://fidaninbahcesi.com/zeytin/zeytin-nasil-kurulur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/197865/zeytin-icin-tuzlu-su-nasil-hazirlanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.evimdergisi.com.tr/salamura-zeytin-nasil-yapilir-nasil-tatlandirilir-yikanir-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tuzlu-zeytin-suya-konur-mu-3325521119","header":"Tuzlu zeytin suya konur mu?","teaser":"Evet, tuzlu zeytin suya konur. Tuzlu zeytini suda bekletmek için: 1. Zeytini soğuk suyun içine koyun ve sürekli suyunu değiştirin. 2. 4-6 saat sonra zeytinleri sudan alıp, yıkayın ve tekrar suya koyarak bu işlemi birkaç kez tekrarlayabilirsiniz. Zeytinin tuzluluk oranı üreticiye ve zeytin çeşidine göre değişebileceğinden, kişisel tercihinize göre bekletme süresini ayarlayabilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"#Hazırlık"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"#Zeytin"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.zeytinagaci.com/blog/icerik/sele-zeytin-ile-salamura-zeytin-arasindaki-fark-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.greenamour.com/blog/icerik/dogal-salamura-siyah-zeytin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.daginciri.com/blog/icerik/siyah-zeytin-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mayituz.com/blog/salamura-nedir-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/salamura-yesil-zeytin-nasil-saklanir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salamura-zeytin-kac-gunde-olur-172850559","header":"Salamura zeytin kaç günde olur?","teaser":"Salamura zeytin yapımı genellikle 4 ila 6 ay arasında tamamlanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"#Zeytin"},{"href":"/yacevap/t/salamura","text":"#Salamura"},{"href":"/yacevap/t/hazirliksuresi","text":"#HazırlıkSüresi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/salamura-yesil-zeytin-nasil-saklanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/zeytinin-bozulmamasi-icin-ne-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bitkilog.com/zeytin-bozulmamasi-icin-nasil-saklanmalidir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dilegno.com.tr/zeytinin-bozulmamasi-icin-ne-yapmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://livvy.com.tr/sele-zeytin-ile-salamura-zeytin-arasindaki-farklar/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/zeytin-neden-tuzla-saklanir-266423329","header":"Zeytin neden tuzla saklanır?","teaser":"Zeytin, tuzla saklandığında daha uzun süre bozulmadan kalabilir. Ayrıca, kaya tuzu eklemek, zeytinlerin lezzetlenmesini de sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"#Zeytin"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://luxuryspas.com.tr/tag/5-lt-bidon-zeytine-ne-kadar-tuz-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/siyah-zeytin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://organigiz.org/2019/10/11/kirma-zeytin-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/agactan-toplanan-zeytin-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/5-kilo-zeytine-ne-kadar-tuz-atilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/5-kiloluk-bidona-zeytin-kurarken-ne-kadar-tuz-atilir-603075568","header":"5 kiloluk bidona zeytin kurarken ne kadar tuz atılır?","teaser":"5 kiloluk bidona zeytin kurarken 5 yemek kaşığı tuz kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"#Zeytin"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gercekgundem.com/yasam/zeytinin-tum-acisini-alan-tuyo-aciliktan-eser-kalmiyor-aylarca-taze-duruyor-514406?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/zeytinler-aci-diye-cop-olmasin-tek-malzeme-aciligini-aliyor-7034915?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/siyah-zeytinin-bozuldugu-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/zeytinin-aciligi-nasil-giderilir-yesil-ve-siyah-zeytin-nasil-tatlandirilir-acisi-nasil-alinir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://oleamea.com.tr/blogs/news/zeytinyagi-neden-aci-olur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/zeytin-neden-tuzlu-ve-aci-olur-956941097","header":"Zeytin neden tuzlu ve acı olur?","teaser":"Zeytin, tuzlu ve acı olmasının nedeni, içinde bulunan oleuropein adlı bir bileşikten kaynaklanır. Tuzlu olması ise, zeytinin tuzlu suda bekletilmesi sonucu acılığının azalması ve suyunun çekilmesiyle ilgilidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"#Zeytin"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/lezzet","text":"#Lezzet"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.zeytinyagli.gen.tr/cizme-zeytin-yapimi-nasil-yapilir-puf-noktalari-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gatucilezzetleri.blogspot.com/2012/12/merhabalar-size-bugun-coktandr-bekleyen.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egeyedonus.com/blog/icerik/yesil-cizik-zeytin-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/cizik-zeytin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yesil-zeytin-yapimi-cizme-zeytin/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/cizme-zeytine-hangi-tuz-konur-1737345467","header":"Çizme zeytine hangi tuz konur?","teaser":"Çizme zeytin yapımında genellikle kaya tuzu kullanılır. Tuz oranı, zeytinlerin ağırlığının %8-10'u kadar olmalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"#Zeytin"},{"href":"/yacevap/t/tuz","text":"#Tuz"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayatiy.blogspot.com/2017/10/zeytinin-teri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://zeytinana.com/5-kiloluk-yesil-zeytin-nasil-kurulur-iste-pratik-tarifler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/1-kg-yesil-zeytine-ne-kadar-tuz-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgiportali.co.uk/1-kg-yesil-zeytine-ne-kadar-tuz-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/edremit-siyah-zeytin-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-ton-zeytine-ne-kadar-tuz-konur-3698650218","header":"1 ton zeytine ne kadar tuz konur?","teaser":"1 ton zeytine yaklaşık 100 kg tuz konur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/zeytin","text":"#Zeytin"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/malzemeoranlari","text":"#MalzemeOranları"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"idjow04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"idjo4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"idjow05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"idjo5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"idjow06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}