• Buradasın

    Zencefilli tarçınlı kurabiye nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Zencefilli tarçınlı kurabiye yapmak için gerekli malzemeler:
    • 140 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 12;
    • yarım su bardağı toz şeker 12;
    • 1 adet yumurta sarısı 12;
    • yarım çay bardağı pekmez 12;
    • yarım yemek kaşığı tarçın 12;
    • 1 tatlı kaşığı toz zencefil 12;
    • 1 paket kabartma tozu 12;
    • 2,5 su bardağı un 12.
    Yapılışı:
    1. Derin bir kaba tereyağı ve toz şekeri koyup mikserle 1-2 dakika çırpın 2.
    2. Yumurta sarısı ve pekmezi ekleyip tekrar karıştırın 2.
    3. Spatula ile karışımı toparlayın 2.
    4. Tarçın, zencefil, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun 2.
    5. Hamuru streçleyip dondurucuda 10 dakika bekletin 2.
    6. Hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp merdane ile çok kalın veya ince olmayacak şekilde açın 2.
    7. Hamuru kalıplarla kesin 2.
    8. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin 2.
    9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12 dakika pişirin 2.
    10. Fırından alıp tel ızgarada soğutun 2.
    Kurabiyeler, soğudukça kıvamını alacaktır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. idilyazar.com
        2
      3. seldaninmutfakdefteri.blogspot.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. diyetkolik.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tarçın ve zencefil kurabiyeye ne zaman konur?

    Tarçın ve zencefil, zencefilli tarçınlı kurabiye yapımında hamurun içine konur. Malzemeler: 140 gram tereyağı (oda sıcaklığında); yarım su bardağı toz şeker; 1 adet yumurta sarısı; yarım çay bardağı pekmez; yarım yemek kaşığı tarçın; 1 tatlı kaşığı toz zencefil; 1 paket kabartma tozu; 2,5 su bardağı un. Hazırlanışı: 1. Şeker ve tereyağı mikserle çırpılır. 2. Yumurta sarısı ve pekmez eklenir, karıştırılır. 3. Spatula ile karışım toparlanır. 4. Tarçın, zencefil, kabartma tozu ve un eklenir, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğrulur. 5. Hamur streçlenip dondurucuda 10-15 dakika bekletilir. 6. Hamur iki adet yağlı kağıt arasına alınıp merdane ile açılır ve kalıplarla kesilir. 7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12 dakika pişirilir.
    5 kaynak

    ZenceFilli kurabiyeye neden pekmez konur?

    Zencefilli kurabiyeye pekmez eklenmesinin birkaç nedeni vardır: Lezzet ve aroma: Pekmez, kurabiyeye zengin bir tat ve karakteristik bir aroma katar. Besleyicilik: Pekmez, doğal şeker içeriği ile kurabiyeye ekstra bir besin değeri sağlar. Kıvam ve doku: Pekmez, hamur karışımını daha yumuşak ve kolay şekil alabilir hale getirir. Bu nedenlerle, pekmez zencefilli kurabiyenin hem lezzetini hem de dokusunu iyileştirir.
    5 kaynak

    Yılbaşı Kurabiyesine neden zencefil konur?

    Yılbaşı kurabiyesine zencefil konmasının birkaç nedeni vardır: Lezzet: Zencefil, kurabiyeye kendine özgü bir lezzet katar. Koku: Zencefil ve tarçın gibi baharatların kokusu, yılbaşı ruhunu yansıtan sıcak ve rahatlatıcı kokular yayar. Tarihsel köken: Zencefilli kurabiyenin kökeni, Orta Çağ Avrupa'sına, özellikle Almanya'ya dayanır ve "Lebkuchen" adıyla bilinen bu tatlı, Noel pazarlarında sıkça satılırdı. Ayrıca, zencefilli kurabiyeler genellikle yılbaşı sofralarına renk katmak amacıyla çeşitli şekillerde süslenir.
    5 kaynak

    Dr Oetker Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Glazürsüz olur mu?

    Dr. Oetker Zencefilli Tarçınlı Kurabiye, glazürsüz de hazırlanabilir. Dr. Oetker Zencefilli Tarçınlı Kurabiye kutularının içinde, kurabiyeleri hazırlamak için un karışımı bulunmaktadır. Eğer glazür kullanmak istemezseniz, sadece un karışımını kullanarak kurabiye yapabilirsiniz. Ancak, kurabiyeleri süslemek için glazür kullanımı önerilir.
    5 kaynak

    Hanımeller zencefilli tarçınlı kurabiye sağlıklı mı?

    Hanımeller zencefilli tarçınlı kurabiye, sağlıklı bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilir. Bu tür kurabiyeler, zencefilin antioksidan özellikleri ve doğal tatlandırıcılarla hazırlanması sayesinde besin değeri yüksek bir seçenek sunar. Ancak, kurabiyenin sağlıklı olup olmadığını değerlendirmek için kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne dikkat edilmelidir. Örneğin, Ülker Hanımeller Zencefilli ve Tarçınlı Kurabiye'nin 100 gramında 457 kalori, 18 gram yağ ve 68 gram karbonhidrat bulunmaktadır. Evde yapılan kurabiyelerde, katkı maddesi içermeyen ve doğal tatlandırıcılar kullanılan tarifler tercih edilmelidir.
    5 kaynak

    Zencefil kurabiyesi sert olmaması için ne yapmalı?

    Zencefil kurabiyesinin sert olmaması için şu adımlar izlenebilir: Unu azar azar ekleyin. Tereyağını oda sıcaklığında kullanın. Fırın sıcaklığını kontrol edin. Kurabiyeleri fazla pişirmeyin. Dinlendirin. Ayrıca, pekmez yerine keçiboynuzu özü kullanılabilir veya pudra şekeri yerine toz şeker tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Tarçınla en güzel hangi kurabiye yapılır?

    Tarçınla en güzel yapılan kurabiyelerden bazıları şunlardır: Tarçınlı cevizli kurabiye. Tarçınlı mini kurabiyeler. Tarçınlı misket kurabiye. Tarçınlı kurabiye. Tarçınla yapılabilecek kurabiye tarifleri için aşağıdaki siteler de ziyaret edilebilir: yemek.com; lezzet.com.tr; ye-mek.net.
    5 kaynak