Buradasın
Zencefilli tarçınlı kurabiye nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Zencefilli tarçınlı kurabiye yapmak için gerekli malzemeler:
- 140 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 12;
- yarım su bardağı toz şeker 12;
- 1 adet yumurta sarısı 12;
- yarım çay bardağı pekmez 12;
- yarım yemek kaşığı tarçın 12;
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil 12;
- 1 paket kabartma tozu 12;
- 2,5 su bardağı un 12.
Yapılışı:
- Derin bir kaba tereyağı ve toz şekeri koyup mikserle 1-2 dakika çırpın 2.
- Yumurta sarısı ve pekmezi ekleyip tekrar karıştırın 2.
- Spatula ile karışımı toparlayın 2.
- Tarçın, zencefil, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun 2.
- Hamuru streçleyip dondurucuda 10 dakika bekletin 2.
- Hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp merdane ile çok kalın veya ince olmayacak şekilde açın 2.
- Hamuru kalıplarla kesin 2.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin 2.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12 dakika pişirin 2.
- Fırından alıp tel ızgarada soğutun 2.
Kurabiyeler, soğudukça kıvamını alacaktır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: