• Buradasın

    Tarçın ve zencefil kurabiyeye ne zaman konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tarçın ve zencefil, zencefilli tarçınlı kurabiye yapımında hamurun içine konur 12.
    Malzemeler:
    • 140 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 12;
    • yarım su bardağı toz şeker 12;
    • 1 adet yumurta sarısı 12;
    • yarım çay bardağı pekmez 12;
    • yarım yemek kaşığı tarçın 12;
    • 1 tatlı kaşığı toz zencefil 12;
    • 1 paket kabartma tozu 12;
    • 2,5 su bardağı un 12.
    Hazırlanışı:
    1. Şeker ve tereyağı mikserle çırpılır 2.
    2. Yumurta sarısı ve pekmez eklenir, karıştırılır 2.
    3. Spatula ile karışım toparlanır 2.
    4. Tarçın, zencefil, kabartma tozu ve un eklenir, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğrulur 2.
    5. Hamur streçlenip dondurucuda 10-15 dakika bekletilir 12.
    6. Hamur iki adet yağlı kağıt arasına alınıp merdane ile açılır ve kalıplarla kesilir 12.
    7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12 dakika pişirilir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. turkdiliveedebiyati.com
        1
      2. adimadimyemektarifi.com
        2
      3. beyzachef.blogspot.com
        3
      4. zencefil.gen.tr
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tarçınla en güzel hangi kurabiye yapılır?

    Tarçınla en güzel yapılan kurabiyelerden bazıları şunlardır: Tarçınlı cevizli kurabiye. Tarçınlı mini kurabiyeler. Tarçınlı misket kurabiye. Tarçınlı kurabiye. Tarçınla yapılabilecek kurabiye tarifleri için aşağıdaki siteler de ziyaret edilebilir: yemek.com; lezzet.com.tr; ye-mek.net.
    5 kaynak

    Zencefil kurabiyenin içine ne konur?

    Zencefilli kurabiyenin içine konulan malzemeler, tariflere göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı zencefilli kurabiye tariflerinde kullanılan malzemeler: Yemek.com'da yer alan tarifte: 1/2 çay bardağı pekmez; 1 tatlı kaşığı tarçın; 2,5 - 3 su bardağı un. Nefisyemektarifleri.com'da yer alan tarifte: 1 paket kabartma tozu (elenmiş); yarım çay bardağı pekmez; yarım yemek kaşığı tarçın; 1 tatlı kaşığı toz zencefil. Ardaninmutfagi.com'da yer alan tarifte: 2 tatlı kaşığı toz zencefil; 1 tatlı kaşığı karbonat; 1 çay kaşığı tarçın. Ye-mek.net'te yer alan tarifte: 1/2 yemek kaşığı tarçın; 1 tatlı kaşığı toz zencefil. Zencefilli kurabiyeye pekmez yerine bal veya keçiboynuzu özü de eklenebilir.
    5 kaynak

    Tarçınlı zencefilli keke ne kadar zencefil konur?

    Tarçınlı zencefilli kek tariflerinde 1 tepeleme tatlı kaşığı zencefil kullanılması önerilmektedir.
    5 kaynak

    Tarçınla kurabiye yaparken hangi yağ kullanılır?

    Tarçınlı kurabiye yaparken tereyağı kullanılması önerilir. Bazı tariflerde margarin de kullanılabilir. Sıvı yağ veya zeytinyağı kullanımı da bazı tariflerde yer alsa da, tereyağı tadı daha belirgin olduğu için tercih edilmez.
    5 kaynak

    Tarçınlı kurabiyenin püf noktası nedir?

    Tarçınlı kurabiyenin püf noktaları şunlardır: Malzeme kalitesi: Kaliteli malzemeler kullanmak, kurabiyenin lezzetini artırır. Un ölçüsü: Gereğinden fazla un kullanmak kurabiyenin sertleşmesine neden olabilir, unu azar azar eklemek gerekir. Hamur kıvamı: Hamuru fazla yoğurmaktan kaçınılmalı, gluten bağları güçlenmemelidir. Fırını önceden ısıtmak: Kurabiyelerin dengeli pişmesi için fırın, hamur yoğurma işlemi bittikten sonra ısıtılmalıdır. Pişirme süresi: Kurabiyelerin çok fazla pişirilmesi, sertleşmelerine yol açar; altları hafif pembeleşene kadar pişirilmelidir.
    5 kaynak

    Zencefilli tarçınlı kurabiye nasıl yapılır?

    Zencefilli tarçınlı kurabiye yapmak için gerekli malzemeler: 140 gram tereyağı (oda sıcaklığında); yarım su bardağı toz şeker; 1 adet yumurta sarısı; yarım çay bardağı pekmez; yarım yemek kaşığı tarçın; 1 tatlı kaşığı toz zencefil; 1 paket kabartma tozu; 2,5 su bardağı un. Yapılışı: 1. Derin bir kaba tereyağı ve toz şekeri koyup mikserle 1-2 dakika çırpın. 2. Yumurta sarısı ve pekmezi ekleyip tekrar karıştırın. 3. Spatula ile karışımı toparlayın. 4. Tarçın, zencefil, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 5. Hamuru streçleyip dondurucuda 10 dakika bekletin. 6. Hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp merdane ile çok kalın veya ince olmayacak şekilde açın. 7. Hamuru kalıplarla kesin. 8. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12 dakika pişirin. 10. Fırından alıp tel ızgarada soğutun. Kurabiyeler, soğudukça kıvamını alacaktır.
    5 kaynak

    Zencefil kurabiyesi sert olmaması için ne yapmalı?

    Zencefil kurabiyesinin sert olmaması için şu adımlar izlenebilir: Unu azar azar ekleyin. Tereyağını oda sıcaklığında kullanın. Fırın sıcaklığını kontrol edin. Kurabiyeleri fazla pişirmeyin. Dinlendirin. Ayrıca, pekmez yerine keçiboynuzu özü kullanılabilir veya pudra şekeri yerine toz şeker tercih edilebilir.
    5 kaynak