Buradasın
Yumuşak poğaça için hangi maya kullanılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
- Yaş maya: Ilık su veya süt içinde eritilip kabardıktan sonra hamura eklenir 123.
- Kuru maya: Ilık su veya süt içinde eritilmeden, kuru malzemelerle birlikte kullanılabilir 12.
- Instant maya: Diğer malzemelerle aynı anda eklenebilir, yoğurma esnasında aktifleşir 124.
Maya seçerken, tarifte belirtilen kullanım şekline dikkat edilmelidir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: