• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Yoğurt mayası en iyi nasıl yapılır?

    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Yoğurt
    • #EvdeÜretim

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En iyi yoğurt mayası yapımı için aşağıdaki adımları izlemek önerilir:
    1. Malzemeler: 30 adet nohut ve 2 su bardağı günlük süt 2.
    2. Isıtma: Sütü, el yakmayacak sıcaklığa gelene kadar ısıtın 2.
    3. Nohut Ekleme: Ilık sütün içine nohutları ekleyin 2.
    4. Sarma: Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp kalın bir bez veya havluya sarın 2.
    5. Mayalama: 24 saat boyunca kalorifer veya hafif ısıtılmış fırında bekletin 2.
    6. Süzme: 24 saatin sonunda kavanozda biriken suyu tülbent veya tel süzgeç yardımıyla süzün 2.
    7. Maya Olarak Kullanma: Nohutları ayırdıktan sonra kalan kısmı buzdolabında dinlendirip maya olarak kullanın 2.
    Bu yöntemle elde edilen maya, her seferinde bir litre ılık süt katılarak en az üç kez daha kullanılabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. avadore.com.tr
        1
      2. eskitadinda.com
        2
      3. onedio.com
        3
      4. evimicin.evidea.com
        4
      5. gzt.com
        5

    • Nohut yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?

    • Yoğurt yapımında hijyen neden önemlidir?

    • Yoğurt mayası yapımında hangi süt türü en iyisidir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Sert yoğurt için hangi maya kullanılır?

    Sert yoğurt yapmak için taze ve canlı yoğurt mayası kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #Maya
    5 kaynak

    Yoğurt mayalama için hangi yoğurt kullanılır?

    Yoğurt mayalamak için ticari bir yoğurt mayası veya taze yapılmış yoğurt kullanılabilir.
    • #Gıda
    • #Tarif
    • #Yoğurt
    • #EvdeÜretim
    • #Gıda
    5 kaynak

    Süt mayalama için hangi maya kullanılır?

    Süt mayalama için hazır yoğurt kullanılması önerilir. Eğer hazır yoğurt bulunmuyorsa, güvenilir bir yerden temin edilen açık yoğurt maya olarak kullanılabilir.
    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #Mayalama
    • #Tarif
    5 kaynak

    Yoğurt en iyi hangi sıcaklıkta mayalanır?

    Yoğurt, 42-45 derece sıcaklıkta en iyi şekilde mayalanır.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Mayalama
    • #Sıcaklık
    5 kaynak

    Yoğurt en iyi hangi sütten mayalanır?

    Yoğurt en iyi çiğ sütten mayalanır.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #SütÜrünleri
    • #Yoğurt
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Hazır yoğurttan maya olur mu?

    Evet, hazır yoğurttan maya olabilir.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #EvdeÜretim
    • #Yoğurt
    5 kaynak

    Evde yoğurt mayalama en iyi nasıl yapılır?

    Evde yoğurt mayalamak için en iyi yöntem şu adımları izlemektir: 1. Süt Seçimi: Katkı maddesi içermeyen, günlük taze süt tercih edilmelidir. 2. Sütü Kaynatma: Çelik bir tencereye sütü koyarak orta ateşte kaynamaya bırakın ve üstünde köpük oluşana kadar ara ara tahta kaşıkla karıştırın. 3. Havalandırma: Kaynayan sütü havalandırarak 10-15 dakika daha düşük ateşte tutun. 4. Isı Kontrolü: Sütün sıcaklığı mayalama için uygun hale gelmelidir, parmağınızı sütün içine kısa süreliğine sokup ısıya dayanabiliyorsanız, süt mayalamaya hazır demektir. 5. Maya Ekleme: Yoğurt mayası veya daha önce yaptığınız yoğurttan bir kaşık alarak sütün içine ekleyin ve karıştırın. 6. Mayalama: Mayalanan sütü kavanozlara veya büyük kaplara aktarın, üzerini tülbentle kapatıp sıcak bir yerde sararak 6 saat bekletin. 7. Soğutma: Yoğurdunuz hazır olduktan sonra çok fazla hareket ettirmeden üzerini kapatıp buzdolabında soğumaya bırakın. Ayrıca, yoğurdun daha koyu kıvamlı olması için nohut unu kullanabilirsiniz; 1 litre süt için 1 tatlı kaşığı çiğ nohut yeterlidir.
    • #YemekTarifleri
    • #EvdeÜretim
    • #Yoğurt
    • #Gıda
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"9jc10":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyogurt-mayasi-en-iyi-nasil-yapilir-687809797%3Flr%3D213%26ncrnd%3D93604","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3195358711753360386","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753360391080017-548010369510818697-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-247-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9jc1w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"9jc11":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9jc1w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"9jc12":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**En iyi yoğurt mayası yapımı** için aşağıdaki adımları izlemek önerilir:\n\n1. **Malzemeler**: 30 adet nohut ve 2 su bardağı günlük süt [```2```](https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c).\n2. **Isıtma**: Sütü, el yakmayacak sıcaklığa gelene kadar ısıtın [```2```](https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c).\n3. **Nohut Ekleme**: Ilık sütün içine nohutları ekleyin [```2```](https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c).\n4. **Sarma**: Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp kalın bir bez veya havluya sarın [```2```](https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c).\n5. **Mayalama**: 24 saat boyunca kalorifer veya hafif ısıtılmış fırında bekletin [```2```](https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c).\n6. **Süzme**: 24 saatin sonunda kavanozda biriken suyu tülbent veya tel süzgeç yardımıyla süzün [```2```](https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c).\n7. **Maya Olarak Kullanma**: Nohutları ayırdıktan sonra kalan kısmı buzdolabında dinlendirip maya olarak kullanın [```2```](https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c).\n\nBu yöntemle elde edilen maya, her seferinde bir litre ılık süt katılarak en az üç kez daha kullanılabilir [```2```](https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://avadore.com.tr/yogurt-mayalamanin-incelikleri-evde-lezzetli-yogurt-yapma-rehberi/","title":"Yoğurt Mayalamanın İncelikleri: Evde Lezzetli Yoğurt Yapma...","shownUrl":"https://avadore.com.tr/yogurt-mayalamanin-incelikleri-evde-lezzetli-yogurt-yapma-rehberi/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c","title":"Evde Yoğurt Mayası Nasıl Hazırlanır? - Eski Tadında","shownUrl":"https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c"},{"sourceId":3,"url":"https://onedio.com/haber/evde-yogurt-mayalama-sanati-nasil-yapilir-yogurt-mayalamanin-sureci-nelerdir-1149686","title":"Evde En Lezzetli Şekilde Yoğurt Mayalama Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://onedio.com/haber/evde-yogurt-mayalama-sanati-nasil-yapilir-yogurt-mayalamanin-sureci-nelerdir-1149686"},{"sourceId":4,"url":"https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/tarifler/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari","title":"Yoğurt Mayalamanın Püf Noktaları | Evim İçin","shownUrl":"https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/tarifler/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari"},{"sourceId":5,"url":"https://www.gzt.com/lokma/evde-yogurt-mayalarken-dikkat-edilmesi-gerekenler-blog-3529600","title":"Evde Yoğurt Mayalarken Dikkat Edilmesi Gerekenler","shownUrl":"https://www.gzt.com/lokma/evde-yogurt-mayalarken-dikkat-edilmesi-gerekenler-blog-3529600"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yoğurt mayası en iyi nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Nohut yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+mayas%C4%B1+i%C3%A7in+nohut+yerine+ne+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yoğurt yapımında hijyen neden önemlidir?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+yap%C4%B1m%C4%B1nda+hijyen+neden+%C3%B6nemli&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yoğurt mayası yapımında hangi süt türü en iyisidir?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+mayas%C4%B1+i%C3%A7in+en+iyi+s%C3%BCt+t%C3%BCr%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+mayas%C4%B1+en+iyi+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3195358711753360386","reqid":"1753360391080017-548010369510818697-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-247-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753360391080017-548010369510818697-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-247-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9jc1w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"9jc13":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/tas-gibi-yogurt-nasil-mayalanir-usta-yogurtcularin-sirri-bakin-neymis?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetepencere.com/yasam/evde-en-kolay-yogurt-nasil-mayalanir-kaya-gibi-sert-ve-asla-sulu-olmayan-yogurt-612155h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/tas-gibi-yogurt-mayalamanin-puf-noktasi-yogurt-en-iyi-hangi-kapta-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/tas-gibi-yogurt-mayalamanin-puf-noktasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sert-yogurt-icin-hangi-maya-kullanilir-1257316042","header":"Sert yoğurt için hangi maya kullanılır?","teaser":"Sert yoğurt yapmak için taze ve canlı yoğurt mayası kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/maya","text":"#Maya"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/yogurt-mayalama-ve-yogurt-hakkinda-merak-edilenler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yazarlar/ibrahimarslanoglu/yazi/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/firinda-yogurt-mayalama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/sulanmayan-yogurt-icin-mayasina-6-7-adet-ekleyin-yogurt-tas-gibi-oluyor-7321821?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.recepacarsut.com/blog/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-mayalama-icin-hangi-yogurt-kullanilir-43507975","header":"Yoğurt mayalama için hangi yoğurt kullanılır?","teaser":"Yoğurt mayalamak için ticari bir yoğurt mayası veya taze yapılmış yoğurt kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/evde-yogurt-mayalarken-dikkat-edilmesi-gerekenler-blog-3529600?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/firinda-yogurt-mayalama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.defya.com.tr/blog/icerik/yogurt-mayalama-puf-noktalari-yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-nasil-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yazarlar/ibrahimarslanoglu/yazi/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sut-mayalama-icin-hangi-maya-kullanilir-2374110198","header":"Süt mayalama için hangi maya kullanılır?","teaser":"Süt mayalama için hazır yoğurt kullanılması önerilir. Eğer hazır yoğurt bulunmuyorsa, güvenilir bir yerden temin edilen açık yoğurt maya olarak kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/yogurt-mayalama-ve-yogurt-hakkinda-merak-edilenler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-nasil-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gayecedotcom.wordpress.com/2015/05/07/yogurt-kac-derecede-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alem.com.tr/yasam/evde-yogurt-yaparken-dikkat-edilmesi-gerekenler-1081019?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/firinda-yogurt-mayalama/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-en-iyi-hangi-sicaklikta-mayalanir-1269623553","header":"Yoğurt en iyi hangi sıcaklıkta mayalanır?","teaser":"Yoğurt, 42-45 derece sıcaklıkta en iyi şekilde mayalanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/sicaklik","text":"#Sıcaklık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-nasil-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/tas-gibi-yogurt-mayalamanin-sirri-yogurt-asla-sulanmiyor-ve-kivami-tam-tutuyor-7201062?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/evde-yogurt-mayalarken-dikkat-edilmesi-gerekenler-blog-3529600?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/aile/bebekler-icin-yogurt-hangi-sutle-mayalanmali-428246?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-en-iyi-hangi-sutten-mayalanir-3636431791","header":"Yoğurt en iyi hangi sütten mayalanır?","teaser":"Yoğurt en iyi çiğ sütten mayalanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"#SütÜrünleri"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yogurt-mayasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/yogurdu-mayalarken-2-kasik-ekleyin-yogurdu-tas-gibi-yapiyor-faydasini-10-kat-artirip-kemikleri-koruyor-2861690?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedir.org/soru/hazir-yogurtla-sut-mayalanir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dokuzeylul.com/market-yogurdu-zararli-mi-hazir-yogurtlarda-katki-maddesi-var-mi-saglikli-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canimanne.com/hazir-yogurt-ile-yogurt-mayalanir-mi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hazir-yogurttan-maya-olur-mu-774515766","header":"Hazır yoğurttan maya olur mu?","teaser":"Evet, hazır yoğurttan maya olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avadore.com.tr/yogurt-mayalamanin-incelikleri-evde-lezzetli-yogurt-yapma-rehberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/tarifler/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetepencere.com/yasam/evde-en-kolay-yogurt-nasil-mayalanir-kaya-gibi-sert-ve-asla-sulu-olmayan-yogurt-612155h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/evde-yogurt-nasil-mayalanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-yogurt-mayalama-en-iyi-nasil-yapilir-3663712095","header":"Evde yoğurt mayalama en iyi nasıl yapılır?","teaser":"Evde yoğurt mayalamak için en iyi yöntem şu adımları izlemektir: 1. Süt Seçimi: Katkı maddesi içermeyen, günlük taze süt tercih edilmelidir. 2. Sütü Kaynatma: Çelik bir tencereye sütü koyarak orta ateşte kaynamaya bırakın ve üstünde köpük oluşana kadar ara ara tahta kaşıkla karıştırın. 3. Havalandırma: Kaynayan sütü havalandırarak 10-15 dakika daha düşük ateşte tutun. 4. Isı Kontrolü: Sütün sıcaklığı mayalama için uygun hale gelmelidir, parmağınızı sütün içine kısa süreliğine sokup ısıya dayanabiliyorsanız, süt mayalamaya hazır demektir. 5. Maya Ekleme: Yoğurt mayası veya daha önce yaptığınız yoğurttan bir kaşık alarak sütün içine ekleyin ve karıştırın. 6. Mayalama: Mayalanan sütü kavanozlara veya büyük kaplara aktarın, üzerini tülbentle kapatıp sıcak bir yerde sararak 6 saat bekletin. 7. Soğutma: Yoğurdunuz hazır olduktan sonra çok fazla hareket ettirmeden üzerini kapatıp buzdolabında soğumaya bırakın. Ayrıca, yoğurdun daha koyu kıvamlı olması için nohut unu kullanabilirsiniz; 1 litre süt için 1 tatlı kaşığı çiğ nohut yeterlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9jc1w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"9jc14":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9jc1w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"9jc15":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9jc1w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}