• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Yoğurt mayası en iyi nasıl yapılır?

    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Yoğurt
    • #EvdeÜretim

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En iyi yoğurt mayası yapımı için aşağıdaki adımları izlemek önerilir:
    1. Malzemeler: 30 adet nohut ve 2 su bardağı günlük süt 2.
    2. Isıtma: Sütü, el yakmayacak sıcaklığa gelene kadar ısıtın 2.
    3. Nohut Ekleme: Ilık sütün içine nohutları ekleyin 2.
    4. Sarma: Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp kalın bir bez veya havluya sarın 2.
    5. Mayalama: 24 saat boyunca kalorifer veya hafif ısıtılmış fırında bekletin 2.
    6. Süzme: 24 saatin sonunda kavanozda biriken suyu tülbent veya tel süzgeç yardımıyla süzün 2.
    7. Maya Olarak Kullanma: Nohutları ayırdıktan sonra kalan kısmı buzdolabında dinlendirip maya olarak kullanın 2.
    Bu yöntemle elde edilen maya, her seferinde bir litre ılık süt katılarak en az üç kez daha kullanılabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. avadore.com.tr
        1
      2. eskitadinda.com
        2
      3. onedio.com
        3
      4. evimicin.evidea.com
        4
      5. gzt.com
        5

    • Nohut yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?

    • Yoğurt yapımında hijyen neden önemlidir?

    • Yoğurt mayası yapımında hangi süt türü en iyisidir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    En iyi yoğurt hangi saatte mayalanır?

    En iyi yoğurt, akşam saatlerinde mayalanır. Yoğurt mayalamak için genel olarak 18:00 - 20:00 arası uygun bir zaman dilimidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Mayalama
    • #Yoğurt
    5 kaynak

    Yoğurt en iyi hangi sütten mayalanır?

    Yoğurt en iyi çiğ sütten mayalanır.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #SütÜrünleri
    • #Yoğurt
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Ev yoğurdu mayası kaç derecede tutar?

    Ev yoğurdu mayası, 42-45 derece sıcaklıkta tutar.
    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #EvdeÜretim
    • #Sıcaklık
    5 kaynak

    Yayla yoğurt mayası iyi mi?

    Yayla yoğurt mayası genel olarak sağlıklı bir besin olarak kabul edilir. Bu maya, yoğurdun fermente olmasını sağlayan probiyotik bakteriler içerir ve bu bakteriler sindirim sistemini destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sorunlarını azaltabilir. Ancak, bazı insanlar yoğurt mayasına karşı alerjik reaksiyon gösterebilir, bu yüzden tüketmeden önce dikkatli olmak önemlidir.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Probiyotik
    • #Yoğurt
    5 kaynak

    Yoğurt mayalama için hangi yoğurt kullanılır?

    Yoğurt mayalamak için ev yoğurdu veya ticari yoğurt mayası kullanılabilir. Eğer ev yoğurdu kullanılacaksa, önceki partiden alınan taze doğal yoğurt tercih edilmelidir.
    • #Gıda
    • #Tarif
    • #Yoğurt
    • #EvdeÜretim
    • #Gıda
    5 kaynak

    Hazır yoğurttan maya olur mu?

    Evet, hazır yoğurttan maya olabilir.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #EvdeÜretim
    • #Yoğurt
    5 kaynak

    Bakraç yoğurt mayası nasıl yapılır?

    Bakraç yoğurt mayası yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Süt Seçimi: Kaliteli ve pastörize edilmemiş çiğ süt veya doğal içeriğe sahip tam yağlı süt kullanın. 2. Mayalama Sıcaklığı: Sütü 42-45 derece sıcaklığa getirin. Bu sıcaklığı serçe parmağınızı süte batırarak kontrol edebilirsiniz; parmak yakmamalı ama hafif ısırmalı. 3. Maya: Oda sıcaklığında 1 yemek kaşığı ev yoğurdu mayası kullanın. 4. Karıştırma: Mayayı bir kasede çırpın ve üzerine 4-5 yemek kaşığı ısıtılmış süt ekleyin. İyi yıkanmış, steril tahta kaşıkla karıştırın. 5. Mayalama Kabı: Karışımı mayalayacağınız kaba alıp üzerini kalın bir bezle örtün ve sıcak bir yerde 3,5-4 saat bekletin. 6. Buzdolabı: Süre sonunda yoğurdu oda sıcaklığında 1 saat bekletip buzdolabına alın.
    • #Gıda
    • #Tarif
    • #Yoğurt
    • #Evyapımı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"bem70":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fyogurt-mayasi-en-iyi-nasil-yapilir-687809797%3Flr%3D213%26ncrnd%3D21654","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9726016121755098507","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755098578079670-3182902459732113050-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-19-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bem7w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"bem71":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bem7w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"bem72":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**En iyi yoğurt mayası yapımı** için aşağıdaki adımları izlemek önerilir:\n\n1. **Malzemeler**: 30 adet nohut ve 2 su bardağı günlük süt [```2```](https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c).\n2. **Isıtma**: Sütü, el yakmayacak sıcaklığa gelene kadar ısıtın [```2```](https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c).\n3. **Nohut Ekleme**: Ilık sütün içine nohutları ekleyin [```2```](https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c).\n4. **Sarma**: Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp kalın bir bez veya havluya sarın [```2```](https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c).\n5. **Mayalama**: 24 saat boyunca kalorifer veya hafif ısıtılmış fırında bekletin [```2```](https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c).\n6. **Süzme**: 24 saatin sonunda kavanozda biriken suyu tülbent veya tel süzgeç yardımıyla süzün [```2```](https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c).\n7. **Maya Olarak Kullanma**: Nohutları ayırdıktan sonra kalan kısmı buzdolabında dinlendirip maya olarak kullanın [```2```](https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c).\n\nBu yöntemle elde edilen maya, her seferinde bir litre ılık süt katılarak en az üç kez daha kullanılabilir [```2```](https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://avadore.com.tr/yogurt-mayalamanin-incelikleri-evde-lezzetli-yogurt-yapma-rehberi/","title":"Yoğurt Mayalamanın İncelikleri: Evde Lezzetli Yoğurt Yapma...","shownUrl":"https://avadore.com.tr/yogurt-mayalamanin-incelikleri-evde-lezzetli-yogurt-yapma-rehberi/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c","title":"Evde Yoğurt Mayası Nasıl Hazırlanır? - Eski Tadında","shownUrl":"https://www.eskitadinda.com/evde-yogurt-mayasi-nasil-hazirlanir-60-c"},{"sourceId":3,"url":"https://onedio.com/haber/evde-yogurt-mayalama-sanati-nasil-yapilir-yogurt-mayalamanin-sureci-nelerdir-1149686","title":"Evde En Lezzetli Şekilde Yoğurt Mayalama Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://onedio.com/haber/evde-yogurt-mayalama-sanati-nasil-yapilir-yogurt-mayalamanin-sureci-nelerdir-1149686"},{"sourceId":4,"url":"https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/tarifler/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari","title":"Yoğurt Mayalamanın Püf Noktaları | Evim İçin","shownUrl":"https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/tarifler/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari"},{"sourceId":5,"url":"https://www.gzt.com/lokma/evde-yogurt-mayalarken-dikkat-edilmesi-gerekenler-blog-3529600","title":"Evde Yoğurt Mayalarken Dikkat Edilmesi Gerekenler","shownUrl":"https://www.gzt.com/lokma/evde-yogurt-mayalarken-dikkat-edilmesi-gerekenler-blog-3529600"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Yoğurt mayası en iyi nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Nohut yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+mayas%C4%B1+i%C3%A7in+nohut+yerine+ne+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yoğurt yapımında hijyen neden önemlidir?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+yap%C4%B1m%C4%B1nda+hijyen+neden+%C3%B6nemli&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yoğurt mayası yapımında hangi süt türü en iyisidir?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+mayas%C4%B1+i%C3%A7in+en+iyi+s%C3%BCt+t%C3%BCr%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+mayas%C4%B1+en+iyi+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9726016121755098507","reqid":"1755098578079670-3182902459732113050-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-19-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755098578079670-3182902459732113050-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-19-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bem7w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"bem73":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/anne-eli-degmis-gibi-evde-yogurt-yapmanin-incelikleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.recepacarsut.com/blog/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-nasil-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yogurtcorbasi.gen.tr/yogurt-mayalamak-icin-en-ideal-saat-araligi-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arslansutmamulleri.com.tr/yogurt-mayalama-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-yogurt-hangi-saatte-mayalanir-2965382763","header":"En iyi yoğurt hangi saatte mayalanır?","teaser":"En iyi yoğurt, akşam saatlerinde mayalanır. Yoğurt mayalamak için genel olarak 18:00 - 20:00 arası uygun bir zaman dilimidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-nasil-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/tas-gibi-yogurt-mayalamanin-sirri-yogurt-asla-sulanmiyor-ve-kivami-tam-tutuyor-7201062?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/evde-yogurt-mayalarken-dikkat-edilmesi-gerekenler-blog-3529600?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/aile/bebekler-icin-yogurt-hangi-sutle-mayalanmali-428246?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-en-iyi-hangi-sutten-mayalanir-3636431791","header":"Yoğurt en iyi hangi sütten mayalanır?","teaser":"Yoğurt en iyi çiğ sütten mayalanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"#SütÜrünleri"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.recepacarsut.com/blog/evdeyogurtnasilmayalanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-nasil-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gayecedotcom.wordpress.com/2015/05/07/yogurt-kac-derecede-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogalfile.com/blog/icerik/evde-organik-yogurt-mayasi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ev-yogurdu-mayasi-kac-derecede-tutar-227704876","header":"Ev yoğurdu mayası kaç derecede tutar?","teaser":"Ev yoğurdu mayası, 42-45 derece sıcaklıkta tutar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/sicaklik","text":"#Sıcaklık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yaylamaya.com/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/yayla-yogurt-mayasi-saglikli-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dergi.sutdunyasi.com/makaleler/bilimsel/farkli-maya-kaynaklariyla-uretilen-yogurtlarin-bazi-ozelliklerinin-belirlenmesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/evde-yogurt-mayalarken-dikkat-edilmesi-gerekenler-blog-3529600?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yogurt-mayasi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yayla-yogurt-mayasi-iyi-mi-1933178397","header":"Yayla yoğurt mayası iyi mi?","teaser":"Yayla yoğurt mayası genel olarak sağlıklı bir besin olarak kabul edilir. Bu maya, yoğurdun fermente olmasını sağlayan probiyotik bakteriler içerir ve bu bakteriler sindirim sistemini destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sorunlarını azaltabilir. Ancak, bazı insanlar yoğurt mayasına karşı alerjik reaksiyon gösterebilir, bu yüzden tüketmeden önce dikkatli olmak önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/probiyotik","text":"#Probiyotik"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/firinda-yogurt-mayalama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmeakademi.com/blog/evde-yogurt-mayalama-rehberi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yazarlar/ibrahimarslanoglu/yazi/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arslansutmamulleri.com.tr/yogurt-mayalama-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-mayalama-icin-hangi-yogurt-kullanilir-43507975","header":"Yoğurt mayalama için hangi yoğurt kullanılır?","teaser":"Yoğurt mayalamak için ev yoğurdu veya ticari yoğurt mayası kullanılabilir. Eğer ev yoğurdu kullanılacaksa, önceki partiden alınan taze doğal yoğurt tercih edilmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/yogurt-mayasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/yogurdu-mayalarken-2-kasik-ekleyin-yogurdu-tas-gibi-yapiyor-faydasini-10-kat-artirip-kemikleri-koruyor-2861690?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedir.org/soru/hazir-yogurtla-sut-mayalanir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dokuzeylul.com/market-yogurdu-zararli-mi-hazir-yogurtlarda-katki-maddesi-var-mi-saglikli-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canimanne.com/hazir-yogurt-ile-yogurt-mayalanir-mi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/hazir-yogurttan-maya-olur-mu-774515766","header":"Hazır yoğurttan maya olur mu?","teaser":"Evet, hazır yoğurttan maya olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bakrac.com.tr/tr/suzme-yogurt/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://Videoseyred.in/watch/287037?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/bakir-bakracta-yogurt-mayalama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/40-yillik-sutcunun-maya-tarifi-evde-yogurt-mayasi-nasil-yapilir-maya-yapmanin-puf-noktasi-2853613?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://maksatbilgi.com/yogurt-nasil-mayalanir-evde-sert-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bakrac-yogurt-mayasi-nasil-yapilir-2225796324","header":"Bakraç yoğurt mayası nasıl yapılır?","teaser":"Bakraç yoğurt mayası yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Süt Seçimi: Kaliteli ve pastörize edilmemiş çiğ süt veya doğal içeriğe sahip tam yağlı süt kullanın. 2. Mayalama Sıcaklığı: Sütü 42-45 derece sıcaklığa getirin. Bu sıcaklığı serçe parmağınızı süte batırarak kontrol edebilirsiniz; parmak yakmamalı ama hafif ısırmalı. 3. Maya: Oda sıcaklığında 1 yemek kaşığı ev yoğurdu mayası kullanın. 4. Karıştırma: Mayayı bir kasede çırpın ve üzerine 4-5 yemek kaşığı ısıtılmış süt ekleyin. İyi yıkanmış, steril tahta kaşıkla karıştırın. 5. Mayalama Kabı: Karışımı mayalayacağınız kaba alıp üzerini kalın bir bezle örtün ve sıcak bir yerde 3,5-4 saat bekletin. 6. Buzdolabı: Süre sonunda yoğurdu oda sıcaklığında 1 saat bekletip buzdolabına alın.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/evyapimi","text":"#Evyapımı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bem7w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"bem74":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bem7w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"bem75":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bem7w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}