• Buradasın

    Yoğurla şambali nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yoğurla şambali tatlısı yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 su bardağı şeker 13;
    • 1 su bardağı yoğurt 13;
    • 1 su bardağı un 1;
    • 2,5 su bardağı irmik 1;
    • 1/3 su bardağı sıvı yağ 1;
    • 1/2 su bardağı fıstık 1;
    • 1 tatlı kaşığı vanilya 4;
    • 1 çay kaşığı karbonat 4.
    Şerbeti için:
    • 2,5 su bardağı su 1;
    • 2,5 su bardağı toz şeker 1;
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu 1.
    Yapılışı:
    1. Şerbet için şekeri suyun içinde eritin 1. Kaynadıktan sonra limon suyu döküp 5 dakika kadar pişirin ve ılımaya bırakın 1.
    2. Şeker, yoğurt, karbonat, vanilya ve sıvı yağı çırpın 1. İrmiği ilave edip unu azar azar ekleyin 1.
    3. Harcı borcama dökün ve fıstıkları dizin 1.
    4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin 1.
    5. Tatlıyı dilimleyip şerbeti dökün 1. Şerbeti çektikten sonra servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. onedio.com
        1
      2. islamveihsan.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. milliyet.com.tr
        4
      5. ntv.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Sambali tatlısı nerenin meşhur?

    Şambali tatlısı, Başta İzmir olmak üzere Batı Anadolu'ya özgü bir tatlıdır.
    5 kaynak

    Şambali tatlısı için karbonat yerine ne kullanılır?

    Şambali tatlısı yapımında karbonat yerine bir yemek kaşığı yoğurda karıştırılmış kabartma tozu kullanılabilir.
    5 kaynak

    Şam ve şambali aynı mı?

    Şam ve şambali aynı tatlıyı ifade eder. Şambali, Batı Anadolu'ya özgü, özellikle Ramazan aylarında yapılan şerbetli bir sokak tatlısıdır.
    5 kaynak

    Şambalı tatlısının püf noktası nedir?

    Şambalı tatlısının püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun Kıvamı: İrmik ve karbonat karışımının şişmesi için dinlenmesi gereklidir. 2. Tatlı ve Şerbetin Sıcaklığı: Tatlı ve şerbetin sıcak olması, tatlının şerbeti iyi çekmesini sağlar. 3. Kesme İşlemi: Tatlıyı dilimlemeden önce fırından çıkarmak ve ilk sıcaklığının geçmesini beklemek önemlidir. 4. Fıstık Süslemesi: Tatlıyı fıstıkla süslemek, lezzetini artırır. 5. Fırın Ayarı: Fırını önceden ısıtmak ve tatlının eşit şekilde pişmesi için folya ile kapatmak önerilir.
    5 kaynak

    Gerçek şambali tatlısı nasıl anlaşılır?

    Gerçek şambali tatlısını anlamak için aşağıdaki özelliklere dikkat edilebilir: 1. Malzemeler: Şambali tatlısı, irmik, şeker, yoğurt veya süt gibi temel malzemelerle yapılır. 2. Kıvam: Tatlı, revaniden daha sert kıvamlıdır. 3. Pişirme: Tatlı, tamamen pişmeden önce dilimlenerek pişirilir. 4. Servis: Dikdörtgen veya kare dilimler halinde servis edilir. 5. Şerbet: Tatlının şerbeti iyice çekmesi ve yumuşak bir iç yapıya sahip olması gerekir. 6. Lezzet: Üzerine fıstık veya badem eklenerek lezzeti artırılır. En lezzetli şambali tatlısını, bakır tepsiler ve odun ateşli kara fırında pişirilenler olarak kabul edilir.
    5 kaynak

    Gerçek şambali şerbeti nasıl yapılır?

    Gerçek şambali şerbeti için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 2 su bardağı toz şeker - 2 su bardağı su - Birkaç damla limon suyu Yapılışı: 1. Şeker ve suyu tencereye alın, kaynamaya bırakın. 2. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. 3. Şerbeti oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Bu şerbet, şambali tatlısının yapımında kullanılmak üzere hazır hale gelmiştir.
    5 kaynak

    Sambali hamuruna ne konur?

    Şambali hamuruna aşağıdaki malzemeler konur: 1. İrmik: Şambali tatlısının en önemli bileşenlerinden biridir. 2. Un: Hamurun yapısına katkı sağlamak amacıyla kullanılır. 3. Şeker: Tatlılık katmak için kullanılır. 4. Süt: Hamurun yumuşaklığını artıran ve lezzetini zenginleştiren bir bileşendir. 5. Yağ: Genellikle tereyağı veya sıvı yağ tercih edilir. 6. Kabartma Tozu: Hamurun kabarması için kullanılır. 7. Aroma Vericiler: Vanilin veya limon kabuğu rendesi gibi malzemeler eklenerek tatlının aroması zenginleştirilir.
    5 kaynak