Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Volkan tatlısı iki farklı tarifle yapılabilir:
- Volkan Kek Tarifi:
- Malzemeler: 3 çorba kaşığı margarin, 80 gram bitter çikolata, 3 adet yumurta, 3 çorba kaşığı pudra şekeri, 1 tatlı kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 3 çorba kaşığı un 23.
- Hazırlanışı:
- Margarini ve çikolatayı benmari usulü eritin 23.
- Yumurtaları ve şekeri mutfak robotunda, beyazlaşıncaya kadar yaklaşık on dakika çırpın 23.
- Erittiğiniz çikolatayı yumurta-margarin karışımına yavaş yavaş ilave edin 23.
- Kalan tüm malzemeyi ayrı bir kapta harmanladıktan sonra ekleyin ve iyice karıştırın 23.
- Hamuru yağlanmış sufle veya metal kaplara paylaştırın 23.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 7 dakika pişirin 23.
- Sıcak servis yapın 23.
- Volkan Tatlısı Tarifi:
- Malzemeler: 3 yumurta, 1 çay bardağı şeker, 3 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvıyağ, 3 çay bardağı irmik, 3 çay bardağı un, 2 paket kabartma tozu, Şerbet: 3,5 su bardağı su, 3,5 su bardağı toz şeker, 4-5 damla limon 1.
- Hazırlanışı:
- Şerbet için su, limon ve şekeri kaynatıp soğutun 1.
- Yumurta ve şekeri kar haline gelene kadar çırpın 1.
- Sırayla diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış cam fırın kabına yayın 1.
- Önceden ısınmış 200C fırında pişirin 1.
- Üzerine soğuk şerbeti gezdirin 1.
- Soğuduktan sonra elle yoğrun ve bir kısmını ayırın 1.
- Ayrılan hamura 2 yemek kaşığı kakao ve hindistancevizi karıştırın 1.
- Kakaosuz hamuru küçük kaselere koyarak ters çevirin 1.
- Kakaolu hamura köfte şekli vererek tatlıların üzerine yerleştirin 1.
- Üzerlerini hindistan cevizi veya krem şanti ile süsleyerek servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: