• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Unlu mamüllerde hangi yağlar kullanılır?

    • Gıda
    • UnluMamuller
    • Yağlar
    • Malzeme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish bakery scene with golden-brown pastries on a wooden counter, a block of butter and a tub of margarine beside a bowl of flour, and a baker’s hands kneading dough with a content smile.
    Unlu mamüllerde kullanılan bazı yağlar şunlardır:
    • Tereyağı 14. Geleneksel olarak kullanılır, hamurun lezzetini artırır 14.
    • Margarin 14. Tereyağına alternatif olarak kullanılır, daha düşük maliyetlidir 14.
    • Katı bitkisel yağlar 14. Ticari üretimde tercih edilir, ancak lezzet ve aromada tereyağından geri kalabilir 14.
    • Sıvı bitkisel yağlar 14. Daha az yaygındır, genellikle katı yağlara ihtiyaç duyulan durumlarda kullanılır 14.
    • Özel unlu mamul yağları 4. Endüstriyel üretimde, hamurun kabarma sürecini optimize etmek için kullanılır 4.
    Ayrıca, palm yağı, ayçiçek yağı ve soya yağı gibi yağlar da unlu mamüllerde yaygın olarak kullanılır 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. blog.bizimtoptan.com.tr
        1
      2. magazinebbm.com
        2
      3. ekmekkursu.com
        3
      4. iffco.com.tr
        4
      5. tr.food396.com
        5

    • Katı bitkisel yağlar hangi durumlarda kullanılır?

    • Özel unlu mamul yağları nasıl üretilir?

    • Sıvı bitkisel yağların avantajları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Simitte hangi yağ kullanılır?

    Simit yapımında sıvı yağ kullanılır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Hamurİşleri
    • Yağlar
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen displays bottles of golden olive oil, a jar of creamy butter, and a bowl of sunflower seeds, with a warm light casting soft shadows on the terracotta tiles.

    Yenilebilir yağlar nelerdir?

    Yenilebilir yağlar, genellikle bitkisel ve hayvansal kaynaklardan elde edilen enerji sağlayan maddelerdir. Bazı yenilebilir yağ türleri: Katı yağlar: tereyağı; margarin; palmiye yağı. Sıvı yağlar: zeytinyağı; ayçiçek yağı; balık yağı; kanola yağı; mısır özü yağı; fındık yağı.
    • Sağlık
    • Beslenme
    • Yağlar
    • Gıda
    5 kaynak

    En iyi un kurabiyesi hangi yağla yapılır?

    En iyi un kurabiyesi için kullanılabilecek yağlar şunlardır: Tereyağı. Margarin. Sıvı yağ. Yağ seçimi, kişisel damak tadına göre yapılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Yağlar
    5 kaynak

    Ayçiçek yağının yerine ne kullanabilirim?

    Ayçiçek yağı yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Zeytinyağı: Yüksek dumanlanma noktası ve sağlık yararları ile bilinir, ancak yüksek ısıda pişirme için uygun değildir. Kanola Yağı: Az doymuş yağ içerir ve omega-3 yağları açısından zengindir. Aspir Yağı: Ayçiçek yağı ile aynı familyadan gelir, nötr bir lezzet profiline sahiptir ve kalp sağlığı için faydalı olabilir. Soya Yağı: Yüksek dumanlanma noktası, düşük doymuş yağ içeriği ve trans yağ bulunmaması ile dikkat çeker. Keten Tohumu ve Ceviz Yağı: Omega-3 yağ asitleri açısından zengindir, ancak kendine özgü bir tadı vardır. Yer Fıstığı Yağı: Hafif bir lezzet profiline ve yüksek dumanlanma noktasına sahiptir, ancak doymuş yağ içeriği yüksektir. Avokado Yağı: Tekli doymamış yağlar açısından zengindir ve yüksek ısıda pişirme için kullanılabilir. Hindistan Cevizi Yağı: Yüksek doymuş yağ içeriği ile bilinir, ancak tartışmalı bir yağdır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen counter displays small glass bottles of olive oil, coconut oil, avocado oil, flaxseed oil, and hazelnut oil, with fresh olives, a halved avocado, and a bowl of hazelnuts beside them, evoking a warm, healthy culinary atmosphere.

    Biskin yağı yerine ne kullanılır?

    Biskin yağı yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Zeytinyağı. Hindistancevizi yağı. Avokado yağı. Keten tohumu yağı. Fındık yağı. Alternatif yağ seçimi, kişisel tercihler ve sağlık durumu göz önünde bulundurularak yapılmalıdır.
    • Sağlık
    • Gıda
    • Yağlar
    • Alternatifler
    5 kaynak
    A warm, golden loaf of freshly baked Turkish bread on a wooden cutting board, with a small bowl of melted butter and a bottle of sunflower oil beside it, evoking a cozy kitchen scene.

    Ekmek yağlamada hangi yağ kullanılır?

    Ekmek yağlamada tereyağı veya sıvı yağlar (örneğin, ayçiçek yağı, zeytinyağı) kullanılır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    5 kaynak
    A warm, golden tray of flaky poğaça sits on a rustic wooden table, with a bottle of clear liquid oil and a bowl of dough nearby, evoking the cozy atmosphere of a Turkish kitchen.

    Kıyır kıyır poğaça için hangi yağ kullanılır?

    Kıyır kıyır poğaça yapımında sıvı yağ kullanılır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Poğaça
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"5zdl0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Funlu-mamullerde-hangi-yaglar-kullanilir-1599737866%3Flr%3D213%26ncrnd%3D31064","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8355076181757587753","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757587870163327-6762532626890860293-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-231-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zdlw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"5zdl1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zdlw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"5zdl2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Unlu mamüllerde kullanılan bazı yağlar şunlardır:\n\n* **Tereyağı** [```1```](https://magazinebbm.com/tr/blog/unlu-mamullerde-yag-kullanm-3778)[```4```](https://yandex.com.tr/yacevap/t/unlumamuller). Geleneksel olarak kullanılır, hamurun lezzetini artırır [```1```](https://magazinebbm.com/tr/blog/unlu-mamullerde-yag-kullanm-3778)[```4```](https://yandex.com.tr/yacevap/t/unlumamuller).\n* **Margarin** [```1```](https://magazinebbm.com/tr/blog/unlu-mamullerde-yag-kullanm-3778)[```4```](https://yandex.com.tr/yacevap/t/unlumamuller). Tereyağına alternatif olarak kullanılır, daha düşük maliyetlidir [```1```](https://magazinebbm.com/tr/blog/unlu-mamullerde-yag-kullanm-3778)[```4```](https://yandex.com.tr/yacevap/t/unlumamuller).\n* **Katı bitkisel yağlar** [```1```](https://magazinebbm.com/tr/blog/unlu-mamullerde-yag-kullanm-3778)[```4```](https://yandex.com.tr/yacevap/t/unlumamuller). Ticari üretimde tercih edilir, ancak lezzet ve aromada tereyağından geri kalabilir [```1```](https://magazinebbm.com/tr/blog/unlu-mamullerde-yag-kullanm-3778)[```4```](https://yandex.com.tr/yacevap/t/unlumamuller).\n* **Sıvı bitkisel yağlar** [```1```](https://magazinebbm.com/tr/blog/unlu-mamullerde-yag-kullanm-3778)[```4```](https://yandex.com.tr/yacevap/t/unlumamuller). Daha az yaygındır, genellikle katı yağlara ihtiyaç duyulan durumlarda kullanılır [```1```](https://magazinebbm.com/tr/blog/unlu-mamullerde-yag-kullanm-3778)[```4```](https://yandex.com.tr/yacevap/t/unlumamuller).\n* **Özel unlu mamul yağları** [```4```](https://yandex.com.tr/yacevap/t/unlumamuller). Endüstriyel üretimde, hamurun kabarma sürecini optimize etmek için kullanılır [```4```](https://yandex.com.tr/yacevap/t/unlumamuller).\n\nAyrıca, **palm yağı**, **ayçiçek yağı** ve **soya yağı** gibi yağlar da unlu mamüllerde yaygın olarak kullanılır [```1```](https://magazinebbm.com/tr/blog/unlu-mamullerde-yag-kullanm-3778)[```2```](https://magazinebbm.com/tr/blog/unlu-mamullerde-bitkisel-yag-kullanm-ve-tuketici-trendleri-2171).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://blog.bizimtoptan.com.tr/yemek-pisirirken-hangi-yaglar-kullanilmali/","title":"Yemek Pişirirken Hangi Yağlar Kullanılmalı?","shownUrl":"https://blog.bizimtoptan.com.tr/yemek-pisirirken-hangi-yaglar-kullanilmali/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://magazinebbm.com/tr/blog/unlu-mamuller-ve-yag-kullanm-3016","title":"Unlu Mamuller ve Yağ Kullanımı | BBM Magazine","shownUrl":"https://magazinebbm.com/tr/blog/unlu-mamuller-ve-yag-kullanm-3016","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ekmekkursu.com/post/kruvasan-i%C3%A7in-hangi-ya%C4%9F-kullan%C4%B1l%C4%B1r","title":"Kruvasan İçin Hangi Yağ Kullanılır? | Ekmek Kursu","shownUrl":"https://www.ekmekkursu.com/post/kruvasan-i%C3%A7in-hangi-ya%C4%9F-kullan%C4%B1l%C4%B1r","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.iffco.com.tr/urun/16/unlu-mamul-cozumleri","title":"Unlu Mamül Çözümleri | Iffco Turkey Gıda","shownUrl":"https://www.iffco.com.tr/urun/16/unlu-mamul-cozumleri","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://tr.food396.com/effects-of-different-ingredients-on-the-quality-of-baked-goods/337274","title":"Farklı Bileşenlerin Unlu Mamullerin Kalitesine Etkisi","shownUrl":"https://tr.food396.com/effects-of-different-ingredients-on-the-quality-of-baked-goods/337274","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Unlu mamüllerde hangi yağlar kullanılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/unlumamuller","text":"UnluMamuller"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"Yağlar"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Katı bitkisel yağlar hangi durumlarda kullanılır?","url":"/search?text=Kat%C4%B1+bitkisel+ya%C4%9Flar+hangi+durumlarda+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Özel unlu mamul yağları nasıl üretilir?","url":"/search?text=%C3%96zel+unlu+mamul+ya%C4%9Flar%C4%B1+nas%C4%B1l+%C3%BCretilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Sıvı bitkisel yağların avantajları nelerdir?","url":"/search?text=S%C4%B1v%C4%B1+bitkisel+ya%C4%9Flar%C4%B1n+avantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Unlu+mam%C3%BCllerde+hangi+ya%C4%9Flar+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish bakery scene with golden-brown pastries on a wooden counter, a block of butter and a tub of margarine beside a bowl of flour, and a baker’s hands kneading dough with a content smile.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-v1niAuoMOYyaE0pDJxLg/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8355076181757587753","reqid":"1757587870163327-6762532626890860293-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-231-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757587870163327-6762532626890860293-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-231-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zdlw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"5zdl3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/kac-kalori/simit-100-g-kac-kalori?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sevgiylepisir.com/articles/simit-tatlisi-tarifi-gelenekten-modernen/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/simit-tarifi-simit-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.macfit.com/hesaplama-araclari/besin-kalori-hesaplama/simit?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/simit-besin-degeri-simit-kac-kalori-2104270?size=16&stub=1"],"header":"Simitte hangi yağ kullanılır?","teaser":"Simit yapımında sıvı yağ kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/simitte-hangi-yag-kullanilir-1459051327","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"Yağlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ogmmateryal.eba.gov.tr/panel/upload/etkilesimli/kitap/fenlisesikimya/10/unite4/files/basic-html/page29.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cesitleri.gen.tr/hangi-yenilebilir-yag-cesitleri-saglikli-alternatiflerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ders.bilimsenligi.com/kimya-konu-anlatimi-gidalar-hazir-gidalar-ve-yenilebilir-yag-turleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eokultv.com/yenilebilir-yaglar-cesitler-kimya-tyt/42970?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kimyabilgisi.com.tr/yenilebilir-yaglar-kimyasal-yapilari-ve-saglik-uzerindeki-etkileri/?size=16&stub=1"],"header":"Yenilebilir yağlar nelerdir?","teaser":"Yenilebilir yağlar, genellikle bitkisel ve hayvansal kaynaklardan elde edilen enerji sağlayan maddelerdir. Bazı yenilebilir yağ türleri: Katı yağlar: tereyağı; margarin; palmiye yağı. Sıvı yağlar: zeytinyağı; ayçiçek yağı; balık yağı; kanola yağı; mısır özü yağı; fındık yağı.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yenilebilir-yaglar-nelerdir-1010858895","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"Yağlar"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen displays bottles of golden olive oil, a jar of creamy butter, and a bowl of sunflower seeds, with a warm light casting soft shadows on the terracotta tiles.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-HvWzdG7QIIalwAlaGZBI/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pastane-un-kurabiyesi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/ozel-gunler/cay-saati-tarifleri/un-kurabiyesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/un-kurabiyesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/un-kurabiyesi-tarifi-un-kurabiyesi-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3751761?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/un-kurabiyesi/?size=16&stub=1"],"header":"En iyi un kurabiyesi hangi yağla yapılır?","teaser":"En iyi un kurabiyesi için kullanılabilecek yağlar şunlardır: Tereyağı. Margarin. Sıvı yağ. Yağ seçimi, kişisel damak tadına göre yapılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-un-kurabiyesi-hangi-yagla-yapilir-3329669860","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"Yağlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/aycicek-yagi-yerine-ne-kullanabilirim?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/aycicek-yagi-yerine-hangi-yaglar-kullanilabilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.takvim.com.tr/kadraj/galeri/bi-bak/kizartma-zeytinyagi-ve-aycicek-yagi-yerine-bunu-kullanin-en-sagliklisi-aciklandi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniakit.com.tr/haber/kizartma-icin-en-saglikli-yag-belli-oldu-ne-aycicek-ne-zeytinyagi-1916562.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://griakademi.com.tr/aycicek-yagi-yerine-ne-kullanabilirim/?size=16&stub=1"],"header":"Ayçiçek yağının yerine ne kullanabilirim?","teaser":"Ayçiçek yağı yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Zeytinyağı: Yüksek dumanlanma noktası ve sağlık yararları ile bilinir, ancak yüksek ısıda pişirme için uygun değildir. Kanola Yağı: Az doymuş yağ içerir ve omega-3 yağları açısından zengindir. Aspir Yağı: Ayçiçek yağı ile aynı familyadan gelir, nötr bir lezzet profiline sahiptir ve kalp sağlığı için faydalı olabilir. Soya Yağı: Yüksek dumanlanma noktası, düşük doymuş yağ içeriği ve trans yağ bulunmaması ile dikkat çeker. Keten Tohumu ve Ceviz Yağı: Omega-3 yağ asitleri açısından zengindir, ancak kendine özgü bir tadı vardır. Yer Fıstığı Yağı: Hafif bir lezzet profiline ve yüksek dumanlanma noktasına sahiptir, ancak doymuş yağ içeriği yüksektir. Avokado Yağı: Tekli doymamış yağlar açısından zengindir ve yüksek ısıda pişirme için kullanılabilir. Hindistan Cevizi Yağı: Yüksek doymuş yağ içeriği ile bilinir, ancak tartışmalı bir yağdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/aycicek-yaginin-yerine-ne-kullanabilirim-1835470747","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yag.gen.tr/biskin-yagi-yerine-hangi-alternatif-yaglar-tercih-edilebilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.zararlar.com/biskin-yaginin-zararlari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://vogyapi.com.tr/borek-icin-hangi-yag-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedirvenedemek.com.tr/ne-demek/biskin-yag-ne-demek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://custompackaging.com.tr/biskin-yag-yerine-ne-kullanilir/?size=16&stub=1"],"header":"Biskin yağı yerine ne kullanılır?","teaser":"Biskin yağı yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Zeytinyağı. Hindistancevizi yağı. Avokado yağı. Keten tohumu yağı. Fındık yağı. Alternatif yağ seçimi, kişisel tercihler ve sağlık durumu göz önünde bulundurularak yapılmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/biskin-yagi-yerine-ne-kullanilir-1779542967","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"Yağlar"},{"href":"/yacevap/t/alternatifler","text":"Alternatifler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen counter displays small glass bottles of olive oil, coconut oil, avocado oil, flaxseed oil, and hazelnut oil, with fresh olives, a halved avocado, and a bowl of hazelnuts beside them, evoking a warm, healthy culinary atmosphere.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-B0upD0MfG7AAxNCsFPqM/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/yaglamada-hangi-yag-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/ekmek-yap%C4%B1m%C4%B1nda-kullan%C4%B1lan-ya%C4%9F-t%C3%BCrleri-lezzet-ve-dokuya-yolculuk?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hangi-yemeklere-hangi-yaglar-uygun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gunceloku.com/galeri/ekmek-yaparken-yag-kullanilir-mi-3-13711?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.healthierculinary.com/10698681-basic-cooking-oils-in-cooking-which-is-used-for-what?size=16&stub=1"],"header":"Ekmek yağlamada hangi yağ kullanılır?","teaser":"Ekmek yağlamada tereyağı veya sıvı yağlar (örneğin, ayçiçek yağı, zeytinyağı) kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/ekmek-yaglamada-hangi-yag-kullanilir-2943707897","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden loaf of freshly baked Turkish bread on a wooden cutting board, with a small bowl of melted butter and a bottle of sunflower oil beside it, evoking a cozy kitchen scene.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-mJAqgafdSlwbtpDcaDQK/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kiyir-kiyir-pogaca/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/kiyir-kiyir-pogaca-tarifi-ve-yapilisi-kiyir-kiyir-pogaca-nasil-yapilir-kac-dakikada-piser-2304666?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2818595-pratik-kiyir-kiyir-pogaca-tarifi-5-dakikada-agizda-dagilan-pogaca-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavsiyetarifler.com/borekler/dereotlu-pogaca-tarifi-518?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.uskuphaber.com/kiyir-kiyir-pastanelerdeki-gibi-pogaca-yapimi-tarifin-puf-noktasi-ise-870h.htm?size=16&stub=1"],"header":"Kıyır kıyır poğaça için hangi yağ kullanılır?","teaser":"Kıyır kıyır poğaça yapımında sıvı yağ kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kiyir-kiyir-pogaca-icin-hangi-yag-kullanilir-2348003423","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pogaca","text":"Poğaça"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden tray of flaky poğaça sits on a rustic wooden table, with a bottle of clear liquid oil and a bowl of dough nearby, evoking the cozy atmosphere of a Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-O8EobKDKGqnvUy3KRT5l/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zdlw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"5zdl4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zdlw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"5zdl5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5zdlw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}