Buradasın
Tunus usulü kebap nasıl pişirilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tunus usulü kebap pişirmek için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 6 adet orta boy patates 1
- 500 gr kıyma 1
- 1 orta boy soğan 1
- 2 diş sarımsak 1
- 2 yemek kaşığı biber salçası 1
- 1 yemek kaşığı domates salçası 1
- 2 adet çarliston biber 1
- 1 adet kapya biber 1
- Maydanoz 1
- Tuz, karabiber, kimyon 1
- Rendelenmiş kaşar peyniri 1
- Sıvı yağ 1
Pişirme adımları:
- Patatesleri soyup yatay şekilde içini oyarak kızartın ve tepsiye dizin 13.
- Kıyma, ince doğranmış soğan, sarımsak ve az sıvı yağ ile kavurun 1.
- Kapya biber ve çarliston biberleri ince kıyarak kavrulan malzemeye ekleyin ve kavurmaya devam edin 1.
- 1 kaşık biber salçasını ekleyip kavrulduktan sonra tuz, karabiber, kimyon ve doğranmış maydanozu ekleyin 1.
- Hazırlanan içi patateslerin içine doldurun 1.
- Başka bir tencerede salçanın kalanıyla su ekleyip kaynatın ve patateslerin üzerine dökün 1.
- 200 derecede sosla özleşene kadar pişirin 1.
- Pişirme süreci bitmek üzereyken üstlerine rendelenmiş kaşarı ekleyip birkaç dakika daha fırında tutun 1.
Afiyet olsun!
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: