• Buradasın

    Trabzon merke pidesi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Trabzon pidesi yapmak için gerekli malzemeler:
    • Hamur için: 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı yaş maya, 1 tatlı kaşığı tozşeker, 1 tatlı kaşığı tuz, aldığı kadar su 1.
    • İç harç için: 500 gr kıyma, 2 adet soğan, 3 kaşık sıvı yağ, 1 kaşık tereyağı, 3 adet sivri biber, 1 adet domates, yarım çay kaşığı karabiber, 4 adet yumurta 1.
    • Üzeri için: 1 çorba kaşığı tereyağı 1.
    Yapılışı:
    1. Unu derin bir kaba alın ve ortasını havuz şeklinde açın 1.
    2. Yaş maya, tozşeker ve suyu ilave edin 1.
    3. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar su ilave edin ve yoğurun 1.
    4. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve oda sıcaklığında yarım saat dinlendirin 1.
    5. Dinlenmiş hamuru yuvarlak açın ve kenarlarını ince olacak biçimde içe doğru kıvırın 1.
    6. Kıymalı yapılacaksa malzemelerden oluşan harcı, peynirli yapılacaksa kıyılmış tel peyniri ortasına yerleştirip önceden ısıtılmış 280 derece fırında 10 dakika pişirin 1.
    7. Fırından çıktıktan sonra üzerine tereyağı koyun ve sıcak servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. yemek.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. pide.gen.tr
        4
      5. birincirehber.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Karadeniz pidesi içinde ne var?

    Karadeniz pidesinin içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Hamur için: un, su, tuz, maya. Dış harç için: kıyma (dana veya kuzu), soğan, biber, domates, baharatlar. Peynirli çeşit için: beyaz peynir veya lor peyniri, maydanoz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak pideye yumurta da eklenebilir.
    5 kaynak

    Trabzon pidesinde hangi peynir kullanılır?

    Trabzon pidesinde kolot peyniri kullanılır.
    5 kaynak

    Sürmene ve Trabzon pidesi arasındaki fark nedir?

    Sürmene pidesi ve Trabzon pidesi arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Hamur Yapısı: Sürmene pidesinin hamuru ince ve çıtır çıtır bir yapıya sahiptir, taş fırında odun ateşinde pişirilerek eşsiz bir kıvam kazanır. 2. İç Harç: Sürmene pidesinin iç harcında genellikle kıyma, Trabzon peyniri, kaşar peyniri veya yumurta kullanılır ve üzerine tereyağı sürülür. 3. Servis Şekli: Sürmene pidesi uzun ve ince bir yapıya sahiptir, dilimlenerek sıcak olarak servis edilir.
    5 kaynak

    Karadeniz pidesi çeşitleri nelerdir?

    Karadeniz pidesi çeşitleri şunlardır: 1. Kıymalı Pide: Kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanır. 2. Peynirli Pide: Taze beyaz peynir veya lor peyniri ile yapılır. 3. Sucuklu Pide: Sucuk dilimleri ile zenginleştirilir. 4. Pastırmalı Pide: Pastırma, yumurta ve baharatlarla hazırlanır. 5. Kuşbaşılı Pide: Küçük doğranmış et parçaları ve sebzelerle yapılır. 6. Ispanaklı Pide: Ispanak ve beyaz peynir ile hazırlanır. 7. Karadeniz Balığı ile Pide: Yerel balık çeşitleri kullanılarak yapılır.
    5 kaynak

    Trabzon pidesi içinde ne var?

    Trabzon pidesinin içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Hamur: Un, su, tuz ve maya. İç harç: Kıyma (kuzu veya dana), soğan, biber, domates, baharatlar (karabiber, pul biber). Alternatif malzemeler: Peynir (lor peyniri), ıspanak, pastırma. Ayrıca, Trabzon yağlı pidesinde kolot veya tel peyniri, kaşar peyniri rendesi ve tereyağı da kullanılır.
    5 kaynak

    Trabzon'un en meşhur pidesi hangisi?

    Trabzon'un en meşhur pidesi Sürmene pidesi olarak bilinmektedir.
    5 kaynak

    Trabzonun 40 yemeği nelerdir?

    Trabzon'un 40 yemeği arasında öne çıkanlar şunlardır: 1. Karalahana Çorbası. 2. Akçaabat Köftesi. 3. Kuymak. 4. Palamut Dolması. 5. Pepeçura. 6. Hamsiköy Sütlacı. 7. Laz Böreği. 8. Gongoş Sarma. 9. Isırgan Çorbası. 10. Hamsili Pilav.
    5 kaynak