• Buradasın

    Tombik döner ekmeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tombik döner ekmeği yapımı için gerekli malzemeler:
    • 500 gram un 13;
    • 1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya 1;
    • 1 çay kaşığı toz şeker 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 1;
    • 1 su bardağı ılık su 1;
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1.
    Yapılışı:
    1. Unu bir kaseye alın 1. Orta kısmını çukur yapın ve mayayı içine ekleyin 1.
    2. Mayanın üzerine toz şekeri ve tuzu serpin 1.
    3. Ilık suyu ekleyin ve karıştırarak yoğurmaya başlayın 1.
    4. Sıvı yağı da ekleyip, hamuru yoğurun 1. Ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğurun 1.
    5. Hamuru bir bezle veya streç filmle örtüp, üzerini kapatın ve yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın 1.
    6. Mayalanan hamuru unlanmış bir zeminde tekrar yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin 1.
    7. Hamuru parçalara ayırın ve her parçayı elinizde yuvarlayarak tombik ekmeği şekli verin 1.
    8. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine hazırladığınız ekmeği dizin 1.
    9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika) 1.
    10. Pişen ekmeği fırından alın ve biraz soğumaya bırakın 1.
    11. Soğuyan ekmeği yararak içine döner eti ve istediğiniz sebzeleri koyun 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ensonhaber.com
        1
      2. ardaninmutfagi.com
        2
      3. yemekcesitleri.food.blog
        3
      4. hurriyet.com.tr
        4
      5. aksam.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Gobit ve tombik ekmek aynı mı?

    Evet, gobit ve tombik ekmek aynı şeyi ifade eder.
    5 kaynak

    Tombik ve sandviç ekmeği aynı mı?

    Tombik ekmek ve sandviç ekmeği benzer özelliklere sahip olsa da aynı değildir. Tombik ekmek, yuvarlak ve yumuşak bir yapıya sahip, genellikle beyaz un, su, tuz ve maya ile yapılan bir ekmek türüdür. Sandviç ekmeği ise, sandviç yapımında kullanılan, çeşitli malzemelerle doldurulabilen bir ekmek çeşididir.
    5 kaynak

    En iyi ekmek arası döner hangi ekmekle olur?

    En iyi ekmek arası döner için tombik ekmek veya lavaş ekmeği tercih edilmektedir.
    5 kaynak

    Ekmek tarifi nasıl yapılır?

    Ekmek tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 4,5 su bardağı un + 1 yemek kaşığı tepeleme un - 2 su bardağı ılık su - 1 paket instant kuru maya - 1 yemek kaşığı silme toz şeker - 1 çay kaşığı tuz - Üzeri için un Yapım Aşamaları: 1. Derin bir kaba un ve mayayı koyup karıştırın. 2. Üzerine toz şeker, tuz ve ılık suyu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. Hamurun üzerini örtüp ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. 4. Mayalanan hamuru kaşık yardımıyla teflon bir fırın kabına döküp yayın ve üzerine az miktar un serpin. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip yaklaşık 40-45 dakika pişirin. 6. Ekmek piştikten sonra fırından çıkartın, üzerine biraz su serpiştirin ve temiz bir örtü ile sararak 15-20 dakika dinlenmeye bırakın. 7. Dinlendikten sonra bıçak yardımıyla dilimleyerek servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Tombik ekmek neden yapılır?

    Tombik ekmek, genellikle yumuşak yapısı ve kabarık görünümü nedeniyle yapılır. Yapımında kullanılan bazı malzemeler şunlardır: Un: Genellikle tam buğday unu tercih edilir. Ilık su: Hamurun kabarması için gereklidir. Instant maya: Hamurun mayalanmasını sağlar. Tuz ve şeker: Ekmeğin lezzetini artırır. Zeytinyağı veya süt: Hamurun kıvamını ve dokusunu iyileştirir. Tombik ekmek, sandviç, döner ve tost gibi yiyecekler için idealdir ve uzun süre tazeliğini korur.
    5 kaynak

    Tombik ve dürüm döner arasındaki fark nedir?

    Tombik döner ve dürüm döner arasındaki temel fark, dönerin servis edildiği ekmek türüdür. - Tombik döner, özel olarak hazırlanan pita ekmeği (tombik ekmek) içinde servis edilir. - Dürüm döner ise, dönerin dürüme sarılmasıyla hazırlanır.
    5 kaynak

    Tombik ekmeğin içine ne konur?

    Tombik ekmeğin içine genellikle et döner ve isteğe göre çeşitli yeşillikler konur. Ayrıca, tombik ekmek kahvaltılık malzemeler ile de doldurulabilir.
    5 kaynak