• Buradasın

    Gobit ve tombik ekmek aynı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden-brown round flatbread (gobit/tombik) resting on a wooden table in a Turkish bakery, with flour dusted around it and a traditional clay oven glowing in the background.
    Evet, gobit ve tombik ekmek aynı şeyi ifade eder 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tandirci.com
        1
      2. tasteatlas.com
        2
      3. kolaylezzet.com
        3
      4. enpopulersorular.com
        4
      5. nevainsaat.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tombik ekmek neden yapılır?

    Tombik ekmek, genellikle döner, köfte veya tavuk gibi malzemelerle sandviç yapmak amacıyla yapılır. Tombik ekmek yapımında kullanılan bazı malzemeler: ılık su; süt; yoğurt; sıvı yağ; un; kuru maya; toz şeker; tuz. Tombik ekmek, hafif ve doyurucu yapısı sayesinde mideyi yormaz ve uzun süre tazeliğini korur.
    5 kaynak

    Gobit ekmek nerenin meşhur?

    Gobit ekmek, Ankara ve Kastamonu'nun bazı ilçelerinde meşhurdur. Ankara: Ankara'nın dönercilerinde sıkça kullanılan, kabarık ve yumuşak yapısıyla dikkat çeken bir ekmek çeşididir. Kastamonu: Cide ve Şenpazar ilçelerinde mayalı hamurdan yapılan bir ekmek çeşididir.
    5 kaynak

    Gobit içinde ne var?

    Gobit ekmeğinin içi, damak tadına göre farklı malzemelerle doldurulabilir. Ankara'ya özgü bir hamur işi olan gobit ekmeğinin içine genellikle ince ince doğranmış haşlanmış yumurta ve taze soğan konulur. Gobit ekmeği, pita ekmeğine benzer şekilde içi boş bir hava ceplerine sahiptir ve genellikle döner, kebap ve çeşitli mezelerle birlikte servis edilir.
    5 kaynak