Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tiramisunun en güzel tarifi konusunda kesin bir görüş yoktur, çünkü farklı damak zevklerine göre çeşitli tarifler mevcuttur. İşte bazı popüler tiramisu tarifleri:
- Klasik Tiramisu Tarifi: Bu tarifte kedi dili bisküvileri, mascarpone peyniri, yumurta sarısı, pudra şekeri ve kahve kullanılır 13. Yapılışı:
- Granül kahveyi sıcak su ile karıştırıp soğumaya bırakın 1.
- Bir kapta yumurta sarılarını, pudra şekerini ve vanilini çırpın, ardından mascarpone peynirini ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın 1.
- Kedi dili bisküvilerini kahveli karışıma batırarak bir servis kabına dizin 1.
- Üzerine hazırladığınız mascarpone kremasından bir kat sürün 1.
- Aynı işlemi tekrarlayarak katlar oluşturun ve en üste kakao serpin 1.
- Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin ve dilimleyerek servis edin 1.
- Labneli Kolay Tiramisu Tarifi: Bu tarifte hazır kek ve labne peyniri kullanılır 1. Yapılışı:
- Hazır keki iki eşit parçaya ayırın 1.
- Sıcak su ile karıştırdığınız kahveyi kekin alt tabanına eşit şekilde dökün 1.
- Krem şantiyi süt ile çırpın, labneyi ekleyerek karıştırın 1.
- Karışımı kekin üzerine sürün ve kekin diğer yarısını kapatın 1.
- Üzerini kakao ile süsleyerek buzdolabında 2-3 saat bekletin ve soğuk olarak dilimleyip servis edin 1.
- Çikolatalı Tiramisu Tarifi: Bu tarifte bitter çikolata ve çikolatalı süt karışımı kullanılır 1. Yapılışı:
- Kahveyi sıcak su ile karıştırıp soğutun 1.
- Sütü ısıtıp içinde bitter çikolatayı eriterek karıştırın 1.
- Mascarpone peynirini pudra şekeriyle çırpın 1.
- Kedi dili bisküvilerini kahve karışımına batırıp dizin, üzerine çikolatalı süt karışımını dökün ve mascarpone kremasından bir kat sürün 1.
- Katları tamamladıktan sonra üzerine kakao serpin ve buzdolabında en az 4 saat dinlendirip servis edin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: