• Buradasın

    Tek lezzet zeytinyağlı enginar nasıl kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tek lezzet zeytinyağlı enginar kullanımı için aşağıdaki tarif önerilebilir:
    Malzemeler:
    • 6 adet çanak enginar 1
    • 2 adet havuç 1
    • 2 adet orta boy patates 1
    • 1 su bardağı taze veya dondurulmuş bezelye 1
    • 1 adet limon (enginarları bekletmek için) 1
    • 1 çay bardağı zeytinyağı 1
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker 1
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1
    • Yarım limonun suyu (pişirme sırasında) 1
    • Dereotu (servis için) 1
    Hazırlanışı:
    1. Enginarları temizlerken kararmalarını önlemek için limonlu suda bekletin 15.
    2. Havuçları soyun ve küçük küpler halinde doğrayın, patatesleri soyup aynı şekilde küp küp doğrayın 1.
    3. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğranmış havuçları ekleyip 2-3 dakika kavurun, ardından patatesleri ekleyip 2 dakika daha kavurun ve bezelyeyi ekleyin 1.
    4. Çanak enginarları tencereye, sebzelerin üzerine yerleştirin, her birinin üzerine tuz ve toz şekeri serpin 1.
    5. 1 su bardağı sıcak su ve yarım limonun suyunu tencereye ekleyin, kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirin 1.
    6. Pişen enginarları oda sıcaklığında soğutun, servis ederken üzerlerine ince kıyılmış dereotu serpiştirin ve kalan zeytinyağını gezdirin 1.
    Zeytinyağlı enginar, soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ayvalikzeytincilik.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. gurmedunyasi.com.tr
        3
      4. macfit.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Zeytinyağlı enginar kaç dakikada pişer?

    Zeytinyağlı enginar 25-30 dakika arasında pişer.
    5 kaynak

    Enginar en güzel nasıl değerlendirilir?

    Enginar, çeşitli şekillerde değerlendirilebilir: 1. Zeytinyağlı Enginar: Enginarlar, zeytinyağı, soğan, havuç, patates ve bezelye ile birlikte kısık ateşte pişirilerek soğuk olarak servis edilebilir. 2. Haşlanmış Enginar: Enginarlar haşlanarak limon ve zeytinyağı ile servis edilebilir veya salatalara eklenebilir. 3. Fırında Enginar: Enginarlar fırında pişirilerek, zeytinyağı ve baharatlarla birlikte besleyici bir öğün haline getirilebilir. 4. Enginarlı Çorba: Enginar, bezelye, biberiye, krema ve pastırma ile hazırlanan çorbalarda kullanılabilir. 5. Enginarlı Tart ve Sandviç: Enginar, hamur işi tariflerde ve sandviçlerde yer alabilir. Enginarın yaprakları da soslara batırılarak yenebilir, özellikle yoğurtlu veya mayonezli soslarla lezzetli bir atıştırmalık olur.
    5 kaynak

    En güzel enginar salatası nasıl yapılır?

    En güzel enginar salatası yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: 4 temizlenmiş enginar; 8 kiraz domates; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 sarı biber; Yarım demet roka; 1 limonun suyu; Tuz. Yapılışı: 1. Enginarları dörde bölerek yarım limonun suyu eklenmiş suda haşlayın, suyunu süzün ve bir kaseye alın. 2. Kiraz domatesleri ortadan ikiye keserek ekleyin. 3. Roka yapraklarını yıkayıp süzdükten sonra ilave edin. 4. Sarı biberin çekirdeklerini temizleyin ve kare doğrayın. 5. Tuz, zeytinyağı ve limon suyu ekleyip harmanlayın. 6. Servis tabağına alarak servis yapın.
    5 kaynak

    Enginar ne kadar tüketilmeli?

    Enginar, mevsimi geldiğinde haftada 2-3 kez tüketilebilir. Ancak, enginarın aşırı tüketimi bazı sindirim sorunlarına (gaz, ishal, şişkinlik) yol açabilir. Enginar tüketmeden önce, özellikle kronik bir rahatsızlığınız varsa, bir uzmana danışmanız önerilir.
    5 kaynak

    Enginarın içine hangi sebzeler konur?

    Enginarın içine konulabilecek sebzeler şunlardır: Havuç; Patates; Bezelye (taze veya dondurulmuş); Soğan; Sarımsak. Ayrıca, mısır, kabak veya taze fasulye gibi sebzeler de garnitür olarak eklenebilir.
    5 kaynak

    Enginar garnitür ile ne yapılır?

    Enginar, garnitür ile birlikte çeşitli yemekler yapılabilir. İşte bazı öneriler: 1. Pirinç Pilavı: Enginar yemeği ile birlikte hafif bir pirinç pilavı sunulabilir. 2. Yoğurt: Yoğurt, enginarın lezzetini dengeleyici bir garnitür olarak tercih edilebilir. 3. Salata: Mevsim sebzelerinden hazırlanan taze bir salata, yemeğe ferah bir dokunuş katabilir. 4. Patates Püresi: Kremalı bir patates püresi, enginar yemeğiyle harika bir uyum sağlar. Ayrıca, konserve enginarlar kullanılarak makarna sosları, pizzalar, omletler ve çeşitli mezeler de yapılabilir.
    5 kaynak

    Zeytinyağlı enginar neye iyi gelir?

    Zeytinyağlı enginar birçok sağlık faydası sunar: 1. Karaciğer Sağlığı: Enginar, karaciğerin temizlenmesine yardımcı olur ve toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar. 2. Sindirim Sistemi: Lif açısından zengin olan enginar, sindirim sistemini rahatlatır ve kabızlığı önler. 3. Antioksidan Etki: Zeytinyağı ve enginar, antioksidan özellikleri sayesinde serbest radikallerin zararlı etkilerini azaltır. 4. Kan Basıncı: Potasyum minerali içeriği ile sodyum-potasyum dengesini sağlayarak tansiyon düzenine katkıda bulunur. 5. Kolesterol: Zeytinyağlı enginar, kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye ve iyi kolesterolü (HDL) artırmaya yardımcı olur. Ayrıca, düşük kalorili olması nedeniyle diyet listelerinde de yer alır.
    5 kaynak