• Buradasın

    Tek lezzet zeytinyağlı enginar nasıl kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tek lezzet zeytinyağlı enginar kullanımı için aşağıdaki tarif önerilebilir:
    Malzemeler:
    • 6 adet çanak enginar 1
    • 2 adet havuç 1
    • 2 adet orta boy patates 1
    • 1 su bardağı taze veya dondurulmuş bezelye 1
    • 1 adet limon (enginarları bekletmek için) 1
    • 1 çay bardağı zeytinyağı 1
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker 1
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1
    • Yarım limonun suyu (pişirme sırasında) 1
    • Dereotu (servis için) 1
    Hazırlanışı:
    1. Enginarları temizlerken kararmalarını önlemek için limonlu suda bekletin 15.
    2. Havuçları soyun ve küçük küpler halinde doğrayın, patatesleri soyup aynı şekilde küp küp doğrayın 1.
    3. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğranmış havuçları ekleyip 2-3 dakika kavurun, ardından patatesleri ekleyip 2 dakika daha kavurun ve bezelyeyi ekleyin 1.
    4. Çanak enginarları tencereye, sebzelerin üzerine yerleştirin, her birinin üzerine tuz ve toz şekeri serpin 1.
    5. 1 su bardağı sıcak su ve yarım limonun suyunu tencereye ekleyin, kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirin 1.
    6. Pişen enginarları oda sıcaklığında soğutun, servis ederken üzerlerine ince kıyılmış dereotu serpiştirin ve kalan zeytinyağını gezdirin 1.
    Zeytinyağlı enginar, soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ayvalikzeytincilik.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. gurmedunyasi.com.tr
        3
      4. macfit.com
        4
      5. yemek.com
        5

  • Konuyla ilgili materyaller

    Enginar en güzel nasıl değerlendirilir?

    Enginar, çeşitli şekillerde değerlendirilebilir: 1. Zeytinyağlı Enginar: Enginarlar, zeytinyağı, soğan, havuç, patates ve bezelye ile birlikte kısık ateşte pişirilerek soğuk olarak servis edilebilir. 2. Haşlanmış Enginar: Enginarlar haşlanarak limon ve zeytinyağı ile servis edilebilir veya salatalara eklenebilir. 3. Fırında Enginar: Enginarlar fırında pişirilerek, zeytinyağı ve baharatlarla birlikte besleyici bir öğün haline getirilebilir. 4. Enginarlı Çorba: Enginar, bezelye, biberiye, krema ve pastırma ile hazırlanan çorbalarda kullanılabilir. 5. Enginarlı Tart ve Sandviç: Enginar, hamur işi tariflerde ve sandviçlerde yer alabilir. Enginarın yaprakları da soslara batırılarak yenebilir, özellikle yoğurtlu veya mayonezli soslarla lezzetli bir atıştırmalık olur.
    5 kaynak

    Zeytin yağlı enginarın içine ne konur?

    Zeytinyağlı enginarın içine aşağıdaki malzemeler konur: Sebzeler: 3 adet patates, 3 adet havuç, 1 bardak bezelye. Soğan: 1 adet kuru soğan. Zeytinyağı: Yarım çay bardağı zeytinyağı. Baharatlar: 1,5 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı şeker. Dereotu: Servis ederken veya yemeğin üstüne ince kıyılmış dereotu. Ayrıca, enginarların kararmasını önlemek için limonla ovulması önerilir.
    5 kaynak

    Enginarın içine hangi sebzeler konur?

    Enginarın içine çeşitli sebzeler konulabilir, bunlar arasında en sık kullanılanlar şunlardır: Havuç; Patates; Bezelye (haşlanmış veya dondurulmuş); Kuşkonmaz; Domates. Ayrıca, enginar dolmasında iç harca pirinç, soğan, maydanoz, dereotu ve zeytinyağı gibi malzemeler de eklenir.
    5 kaynak

    En güzel enginar salatası nasıl yapılır?

    En güzel enginar salatası yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: 4 temizlenmiş enginar; 8 kiraz domates; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 sarı biber; Yarım demet roka; 1 limonun suyu; Tuz. Yapılışı: 1. Enginarları dörde bölerek yarım limonun suyu eklenmiş suda haşlayın, suyunu süzün ve bir kaseye alın. 2. Kiraz domatesleri ortadan ikiye keserek ekleyin. 3. Roka yapraklarını yıkayıp süzdükten sonra ilave edin. 4. Sarı biberin çekirdeklerini temizleyin ve kare doğrayın. 5. Tuz, zeytinyağı ve limon suyu ekleyip harmanlayın. 6. Servis tabağına alarak servis yapın.
    5 kaynak

    Zeytinyağlı enginar yemeğine hangi baharatlar konur?

    Zeytinyağlı enginar yemeğine dereotu, nane ve karabiber gibi baharatlar eklenebilir.
    5 kaynak

    Enginar en güzel nasıl pişirilir?

    Enginar en güzel şekilde şu yöntemlerle pişirilebilir: 1. Haşlama: Enginarları kararmamaları için limonlu suda bekletin, ardından bir tencereye alıp su, tuz ve limon suyu ekleyerek 20-30 dakika haşlayın. 2. Fırında Pişirme: Enginarları zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsakla marine edip 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin. 3. Buharda Pişirme: Buhar sepetine dizdiğiniz enginarları su kaynadıktan sonra 20-25 dakika buharda pişirin. 4. Zeytinyağlı Enginar: Soğanı pembeleşene kadar kavurun, ardından havuç ve patates ekleyerek birkaç dakika soteleyin. Enginarları tencereye alıp şeker, tuz, bezelye ve limon suyu ekleyerek kısık ateşte 35 dakika pişirin. Enginarın sunumunda dereotu ve zeytinyağı kullanarak lezzetini artırabilirsiniz.
    5 kaynak

    Zeytinyağlının içine ne kadar su konur enginar?

    Zeytinyağlı enginarın içine 2 su bardağı oda sıcaklığında su konur.
    5 kaynak