• Buradasın

    Taze peynirli poğaça nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Taze peynirli poğaça yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 su bardağı ılık süt 1;
    • 1 paket instant maya 1;
    • 2 yemek kaşığı toz şeker 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 1;
    • Yarım su bardağı sıvı yağ 1;
    • 3 su bardağı un 1;
    • 200 gram beyaz peynir 1;
    • Maydanoz 1.
    Yapılışı:
    1. Mayayı ılık süt ve toz şekerle karıştırın, 10-15 dakika bekletin 1.
    2. Un ve tuzu bir kabın içinde karıştırın 1. Üzerine mayalı süt ve sıvı yağı ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun 1.
    3. Hazırlanan hamuru, üzeri örtülü şekilde ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın 1.
    4. Beyaz peyniri ufalayayıp ince kıyılmış maydanozla karıştırın 1. İsteğe bağlı olarak karabiber veya pul biber de ekleyebilirsiniz 1.
    5. Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak düzleştirin 1. Ortasına peynirli harç koyup poğaçayı kapatın 1.
    6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün 1. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin 1.
    Bu tarif, peynirli poğaça yapmayı düşünenler için idealdir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yamanpeynircilik.com.tr
        1
      2. hurriyet.com.tr
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. yemektekeyifvar.com
        4
      5. gezginbirchef.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Labne peynirli poğaça yumuşak olur mu?

    Evet, labne peynirli poğaça yumuşak olur. Bu poğaçanın yumuşak dokusunu, hamuruna eklenen labne peyniri sağlar.
    5 kaynak

    Poğaça hamuruna yoğurt yerine ne konur?

    Poğaça hamuruna yoğurt yerine süt veya ayran konulabilir.
    5 kaynak

    Dereotlu peynirli poğaça nasıl kıtır kıtır olur?

    Dereotlu peynirli poğaçanın kıtır kıtır olması için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edilmelidir: 1. Hamur Malzemeleri: Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu ve un gibi malzemelerin kullanımı önemlidir. 2. Yumurta Sarısı: Poğaçaların üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürülmesi, kıtırlık sağlar. 3. Çörek Otu: Poğaçaların üzerine çörek otu serpilmesi de kıtırlık ve lezzet katar. 4. Pişirme Derecesi: Poğaçaların önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilmesi, üzerlerinin kızarmasını ve kıtır olmasını sağlar.
    5 kaynak

    En kolay poğaça nasıl yapılır?

    En kolay poğaça tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 1 çay bardağı bitkisel sıvı yağ - 2 adet yumurta - 1 su bardağı yoğurt (yarım yağlı) - 4 su bardağı un - 1 paket kabartma tozu - 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri - 4 dilim ince sucuk - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 çorba kaşığı susam Yapılışı: 1. Yumurtalardan birinin sarısı üzeri için ayrılır. 2. Bütün malzemeler (kaşar ve sucuk hariç) karıştırılıp yoğrulur ve ele yapışmayacak bir hamur elde edilir. 3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparılıp elde açılır, ortasına kaşar ve sucuk karışımı koyulup yarım ay veya yuvarlak gibi şekillendirilir. 4. Kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir, üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir. 5. 180 derecede 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun!
    5 kaynak

    Mayalı poğaça hamuru nasıl yapılır?

    Mayalı poğaça hamuru yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 500 gram un - 1 paket instant maya (10 gram) - 250 ml süt (ılık) - 100 ml sıvı yağ - 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülmek üzere ayrılacak) - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı toz şeker - İsteğe bağlı olarak iç malzemeler (peynir, zeytin, patates vb.) Hazırlanışı: 1. Mayanın Aktifleştirilmesi: Ilık sütü bir kaba alın, üzerine toz şeker ve instant mayayı ekleyin ve karıştırarak 5-10 dakika bekleyin, maya kabaracaktır. 2. Hamurun Yoğrulması: Geniş bir yoğurma kabına un ve tuzu ekleyin, ortasını açarak aktifleşen maya karışımını ve sıvı yağı ekleyin, yumurta beyazını da ekleyerek yoğurmaya başlayın. 3. Hamurun Mayalanması: Yoğrulan hamuru, üzerini örtüp sıcak bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın, hamur bu süre zarfında iki katına çıkmalıdır. 4. Şekil Verme: Mayalanan hamuru unlanmış bir yüzeye alın ve gazını almak için hafifçe yoğurun, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, isteğe bağlı olarak iç malzemeleri ekleyerek hamuru kapatın ve yuvarlayın. 5. Pişirme: Şekil verilen poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin, üzerlerini örtüp 20-30 dakika daha mayalanmaya bırakın, önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında üzerleri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
    5 kaynak

    Mayalı poğaça hamuruna ne konur?

    Mayalı poğaça hamuruna aşağıdaki malzemeler konur: Un: Genellikle 7 su bardağı un kullanılır. Maya: Kuru veya yaş maya tercih edilebilir. Sıvı yağlar: Yarım su bardağı sıvı yağ eklenir. Süt ve su: Bir bardak ılık süt ve su karışımı kullanılır. Şeker ve tuz: 3-4 yemek kaşığı şeker ve bir tatlı kaşığı tuz eklenir. Yumurta: Bir adet yumurtanın beyazı hamura, sarısı ise üzerine sürülür. Ayrıca, iç harç olarak peynir, zeytin, patates gibi malzemeler de eklenebilir.
    5 kaynak

    Poğaça hamuruna ne kadar süt konur?

    Poğaça hamuruna 2/3 çay bardağı ılık süt eklenir.
    5 kaynak