• Buradasın

    Tavuk göğsü pastanede nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pastanede tavuk göğsü pişirmek için gerekli malzemeler:
    • 1 litre süt 12;
    • 125 gram margarin veya tereyağı 12;
    • 1 su bardağı un 12;
    • 1 su bardağı şeker 12;
    • 1 paket vanilya 12.
    Pişirme aşamaları:
    1. Tencereye margarin koyulur ve eritilir 1.
    2. Un eklenerek kokusu gidene ve rengi hafif dönene kadar kavrulur 1.
    3. Süt ve şeker eklenerek kısık ateşte koyulaşıp kaynayana kadar sürekli karıştırılır 1.
    4. Kaynamaya gelen muhallebi 2 dakika daha karıştırılarak pişirilir 1.
    5. Ocaktan alınır, vanilya eklenir ve karıştırılır 1.
    6. Muhallebi blender ile 5-7 dakika çekilir 1.
    7. Kare borcam ıslatılır ve muhallebi borcama dökülür 1.
    8. Oda ısısına gelince en az 4 saat buzdolabında bekletilir 1.
    9. Dilimlenir, üzerine tarçın serpilerek servis edilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. blog.milliyet.com.tr
        1
      2. cnnturk.com
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. kanald.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuk en yumuşak nasıl pişer fırında?

    Fırında tavuğun en yumuşak pişmesi için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Marine İşlemi: Tavuğu önceden soslayarak marine etmek, etin yumuşamasına yardımcı olur. 2. Pişirme Sıcaklığı ve Süresi: Fırını 200 dereceye ısıtıp, tavuğu yaklaşık 1-1,5 saat pişirmek idealdir. 3. Dinlendirme: Tavuğu fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirmek, suyun etin içinde kalmasını sağlar. 4. Ek Malzemeler: Fırın tepsisine bir miktar su eklemek, tavuğun daha nemli kalmasına yardımcı olur. Ayrıca, tavuğun but kısmı daha az yağlı olduğundan ve marine edildiğinde daha yumuşak pişer.
    5 kaynak

    Tavuk göğsü için hangi tavuk kullanılır?

    Tavuk göğsü için beyaz tavuk eti kullanılır.
    5 kaynak

    Tavuk panenin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Tavuk panenin yumuşak olması için marine etme işlemi önerilir. Marine etme adımları: 1. Tavuk göğsünü orta büyüklükte, kalın olmayacak şekilde dilimleyin. 2. Dilimlenmiş tavuk etlerini yaygan bir kaba koyun. 3. Etlerin üzerine 1 küçük çay bardağı süt, yarım küçük çay bardağı zeytinyağı ve biraz tuz ekleyin. 4. Tavuk etlerini sos ile birlikte iyice harmanlayın. 5. Kabı kapatın ve tavuk etlerini buzdolabında 2 saat marine edin. Ayrıca, kızartma yağının yeterince kızgın olması da tavukların yumuşak pişmesini sağlar.
    5 kaynak

    Tavuk göğsü en güzel nasıl pişirilir?

    Tavuk göğsünün en güzel şekilde pişirilmesi için aşağıdaki yöntemler önerilir: 1. Marine Etme: Tavuğu en az yarım saat, ideal olarak birkaç saat yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, süt ve baharatlarla marine etmek, etin yumuşamasını sağlar. 2. Orta ateşte pişirme: Tavuk göğsünü orta ateşte pişirmek, suyun buharlaşarak kaybolmasını önler ve etin daha yumuşak olmasını sağlar. 3. Tavada mühürleme: Tavayı ısıtarak tavuğu tavaya koymak ve ilk birkaç dakika hareket ettirmemek, etin dış kısmının kapanmasını ve suların içerde kalmasını sağlar. 4. Sık çevrilmemesi: Tavuğun çok sık çevrilmemesi ve her iki tarafının eşit şekilde pişmesi sağlanmalıdır. 5. Dinlendirme: Pişirme sonrası tavuğu 5-10 dakika dinlendirmek, suların yeniden dağılmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, airfryer gibi farklı pişirme yöntemleri de kullanılarak tavuk göğsü lezzetli bir şekilde pişirilebilir.
    5 kaynak

    Gerçek pastane tavuk göğsü içinde ne var?

    Gerçek pastane tavuk göğsü tatlısı içinde şu malzemeler bulunur: Tavuk göğsü eti; Süt; Pirinç unu veya buğday ya da mısır nişastası; Tereyağı; Vanilya; Damla sakızı (isteğe bağlı); Toz şeker.
    5 kaynak

    Tavuk göğsüne hangi baharatlar konur?

    Tavuk göğsüne çeşitli baharatlar eklenebilir, işte bazıları: Pul biber. Kekik. Kimyon. Karabiber. Kırmızı toz biber. Baharatların kullanımında ölçülü olmak, yemeğin daha lezzetli olmasını sağlar.
    5 kaynak

    Tavuk göğsünün püf noktası nedir?

    Tavuk göğsünün püf noktaları şunlardır: 1. Eşit Parçalara Bölme: Tavuk göğsünü airfryer'da pişirmeden önce eşit parçalara bölmek, her tarafının aynı şekilde pişmesini sağlar. 2. Derinin Çıkarılmaması: Tavuğun derisini çıkarmadan pişirmek, etin nemli kalmasını sağlar. 3. Marinasyon: Tavuk göğsünü pişirmeden önce marine etmek, etin lezzetlenmesini ve yumuşamasını sağlar. Bunun için zeytinyağı, baharatlar ve limon suyu gibi malzemeler kullanılabilir. 4. Pişirme Sıcaklığı: Yüksek ısıda pişirmekten kaçınılmalı, orta ateşte pişirilmelidir. Bu, tavuğun dışının yanmasını ve iç kısmının çiğ kalmasını önler. 5. Dinlendirme: Tavuk göğsü piştikten sonra birkaç dakika dinlendirilirse, etin suyu içinde kalır ve daha lezzetli olur.
    5 kaynak