Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Taş fırın pidesinin özellikleri:
- Hamur: İnce hamur kullanılır 12.
- Pişirme: Pide, taş fırında pişirilir 12. Taş fırının yüksek sıcaklığı, pidenin dışının çıtır, içinin ise yumuşak olmasını sağlar 12.
- Malzeme: Genellikle kıyma, beyaz peynir, sucuk, sebzeler ve baharatlar gibi çeşitli malzemelerle hazırlanır 12.
- Aroma: Odun ateşinde pişmesi, pidelere farklı bir aroma katar 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: