• Buradasın

    Tarator hangi malzemelerle yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tarator yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
    • 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 1;
    • 1 çay bardağı ceviz içi 13;
    • 3 dilim ekmeğin içi (tost ekmeği dilimi boyutunda) 1;
    • 2 diş sarımsak 13;
    • 1 yemek kaşığı sirke 1;
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı 13;
    • Tuz 13;
    • Maydanoz (isteğe bağlı) 1.
    Ayrıca, tarator tarifinde limon suyu ve mayonez gibi ek malzemeler de kullanılabilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Tarator sos içinde ne var?

    Tarator sos içinde bulunan malzemeler şunlardır: Yoğurt (genellikle yarım yağlı); Bayat ekmek içi; Ceviz (çekilmiş); Limon suyu; Tuz. Ayrıca, tarife göre mayonez, sarımsak ve zeytinyağı gibi ek malzemeler de kullanılabilir.

    En güzel tarator sosu nasıl yapılır?

    En güzel tarator sosunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı çekilmiş çamfıstığı; 5 dilim bayat ekmek; 1 su bardağı süt; 4 diş sarımsak; Taze çekilmiş beyazbiber; Tuz. Yapılışı: 1. Sarımsakları temizleyip ezin. 2. Ekmeklerin kenarlarını kesip bir kasede sütle ıslatın. 3. İyice karıştırarak pütürsüz bir karışım elde edin. 4. Sürekli karıştırarak zeytinyağını ilave edin. 5. Sarımsak, çekilmiş çamfıstığı, tuz ve beyazbiberi ekleyip çırpmaya devam edin. 6. Dilerseniz üzerine kırmızı tozbiber serpip servis yapın. Ayrıca, yoğurtlu tarator sosu tarifi de mevcuttur: Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt; 2 diş sarımsak (ezilmiş); 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım limonun suyu; Tuz (damak zevkinize göre). Yapılışı: 1. Bir karıştırma kabında yoğurdu ve ezilmiş sarımsağı iyice karıştırın. 2. Yoğurt-sarımsak karışımına dövülmüş ceviz içi, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin. 3. Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın. 4. Tarator sosunuzu tuz ile tatlandırın. 5. Sosunuz hazır olduğunda, üzerini taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz (isteğe bağlı).

    Havuçlu tarator yanına ne gider?

    Havuçlu taratorun yanına gidebilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Izgara Somon veya Tavuk: Yüksek proteinli ve düşük yağlı bir yemekle dengeli bir öğün oluşturur. 2. Kepekli veya Tam Buğday Ekmek: Lif oranı yüksek bir seçenekle mezeyi daha doyurucu hale getirir. 3. Zeytinyağlı Sebze Yemekleri: Kabak veya enginar gibi sebzeler, hafif bir menü için uygundur. 4. Bol Yeşillikli Salata: Taze yeşilliklerden oluşan bir salata, havuçlu taratorun lezzetini tamamlar. 5. Köfte veya Kızarmış Tavuk Kanatları: Taratorun hafif dokusu, bu tür et yemekleriyle güzel bir denge sağlar. Ayrıca, havuçlu taratorun yanına bulgurlu tarhana çorbası veya patates püresinde tavuk sote gibi yemekler de tercih edilebilir.

    Tarator sosu hangi yemeklere konur?

    Tarator sosu, çeşitli yemeklerde ve atıştırmalıklarda kullanılabilir: Balık yemekleri: Özellikle kalamar tava ve midye tava ile birlikte servis edilir. Salatalar: Haşlanmış sebzeler ve salataların üzerine gezdirilerek sos olarak kullanılır. Atıştırmalıklar: Patates cipsi, sigara böreği ve kızartmalar ile birlikte tüketilir. Ayrıca, tarator sosu, meze olarak da tercih edilebilir.

    Havuç taratorun içine ne konur?

    Havuç taratorun içine temel olarak şu malzemeler konur: Havuç: Rendelenmiş veya doğranmış. Yoğurt: Süzme veya normal yoğurt. Sarımsak: Ezilmiş olarak eklenir, miktarı kişisel tercihe göre ayarlanabilir. Zeytinyağı: Taratora lezzet ve aromatik bir tat katar. Ayrıca, isteğe bağlı olarak ceviz, limon suyu, kuru nane veya dereotu gibi malzemeler de eklenebilir.

    Kabak taratoru hangi yöreye ait?

    Kabak taratoru, Osmanlı mutfağına ait bir tariftir ve özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde yapılmaktadır.

    Cevizli tarator nasıl yapılır?

    Cevizli tarator yapımı için gerekli malzemeler: 1 su bardağı ceviz içi; 1 su bardağı zeytinyağı; 4 diş sarımsak; 3 dilim ekmek; 6 yemek kaşığı domates salçası; Yarım yemek kaşığı karabiber; Yarım yemek kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber; Yarım limonun suyu; Tuz. Yapılışı: 1. Cevizleri mutfak robotunda iri çekin. 2. Ekmek içini mutfak robotunda çekip su ile nemlendirerek suyunu süzdürün. 3. Sarımsakları ince kıyın. 4. Salça, ekmek içi, ceviz ve sarımsağı bir kapta karıştırın. 5. Baharatlar, zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip iyice karıştırın. 6. Servis tabağına alıp servis yapın. Alternatif tarif: Cevizli sebze tarator için malzemeler: 2 adet kabak; 2 adet havuç; 1 su bardağı süzme yoğurt; 1 su bardağı ceviz içi; 1 çay bardağı zeytinyağı; 3 diş sarımsak; Dereotu veya maydanoz. Yapılışı: 1. Havuç ve kabakları soyup rendeleyin. 2. Zeytinyağının yarısını bir tavaya, yarısını da diğer tavaya alıp ısıtın. 3. Ayrı ayrı hafif diri kalacak şekilde kavurun. 4. Sebzeler soğurken, sarımsakları soyup ezin. 5. Yoğurtları ve sarımsakları bir kaba alıp pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın. 6. Cevizlerden 5-6 tanesini üzerini süslemek için ayırın. 7. Çırpılmış sarmısaklı yoğurda soğuyan sebzeleri ekleyip karıştırın. 8. Tuz ve dilerseniz pul biber ilave edin. 9. Taratoru buzdolabına alıp en az 1-2 saat dinlendirin. 10. Servis tabağına aldığınız sebze taratorun üzerine zeytinyağı gezdirip dereotu veya maydanoz ile süsleyerek soğuk servis edin.