Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tarator sosu genellikle aşağıdaki malzemelerden oluşur:
- Yoğurt: Genellikle süzme yoğurt kullanılır 15.
- Zeytinyağı: Sızma zeytinyağı tercih edilir 1.
- Galeta unu: Bayat ekmek içi veya galeta unu 1.
- Ceviz: Dövülmüş ceviz eklenir 13.
- Sarımsak: Genellikle sarımsak tozu veya dövülmüş sarımsak kullanılır 1.
- Limon suyu: Yarım limon suyu eklenir 15.
- Baharatlar: Karabiber, tuz ve bazen kimyon gibi baharatlar da kullanılabilir 3.
Tarator sosu, Balkanlar ve Orta Doğu mutfağına özgü bir soğuk sos veya çorbadır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: