• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Tahin yaparken susam nasıl kavrulur?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Susam
    • #Tahin

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tahin yapımında susam kavurma işlemi şu adımlarla gerçekleştirilir:
    1. Susamları temiz bir bez üzerine dökün ve yabancı maddeleri ayıklayın 2. İsterseniz susamları yıkayıp iyice kurutabilirsiniz; nemli kalmamalarına dikkat edin 2.
    2. Geniş bir tavaya susamları koyun ve kısık ateşte kavurun 2.
    3. Sürekli karıştırarak, susamların altın sarısı bir renk almasını sağlayın 24. Yanmasına izin vermeyin, aksi takdirde acı bir tat oluşabilir 2.
    4. Kavrulmuş susamları ocaktan alın ve tamamen soğumasını bekleyin 2. Sıcak susam, öğütme sırasında yağı düzgün bir şekilde bırakmaz 2.
    Bu işlem, tahinin tadını ve aromasını geliştirir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. mutlucicekler.com
        2
      3. olivecrownorganic.com
        3
      4. demirbasmakina.com
        4
      5. tahin.gen.tr
        5

    • Tahin yapımında başka hangi malzemeler kullanılır?

    • Susam kavururken hangi tavayı kullanmalıyım?

    • Susam kavurma süresi ne kadar olmalıdır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Tahin evde nasıl yapılır?

    Evde tahin yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı susam; 3/4 çay bardağı sıvıyağ (zeytinyağı, fındık yağı, susam yağı, mısır özü veya ayçiçek yağı). Yapılışı: 1. Yapışmaz yüzeyli bir tavada susamların rengi hafif değişinceye kadar kavurun. 2. Kavrulan susamlar soğuduktan sonra mutfak robotuna alarak çekin. 3. Ardından susamlara sıvı yağı azar azar ilave ederek mutfak robotunda çekmeye devam edin. 4. Tahin kıvamını elde edince kavanoza alıp kapağını kapatın. Tahin yapımında mutfak robotunun gücüne bağlı olarak çekme süresi değişebilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #EvdeÜretim
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Yerli tahin hangi susamdan yapılır?

    Yerli tahin, Muğla yöresinde yetişen atalık susam tohumlarından yapılır.
    • #Gıda
    • #Tahin
    • #Susam
    • #Muğla
    5 kaynak

    Çiğ tahin mi faydalı kavrulmuş tahin mi?

    Hem çiğ tahin hem de kavrulmuş tahin sağlık açısından faydalıdır, ancak bazı farklılıklar gösterirler: - Besin Değeri: Çiğ tahin, daha az işlem gördüğü için daha doğal bir ürün olup, daha yüksek besin değeri ve antioksidan içeriği sunar. - Tat ve Kıvam: Kavrulmuş tahin, daha yoğun bir kıvam ve lezzet barındırırken, çiğ tahinin tadı daha hafif ve acı olabilir. - Sağlık Faydaları: Her iki tahin türü de sağlıklı yağlar, protein, lif ve vitaminler içerir. Kavrulmuş tahin, susamın içeriğindeki yağların serbest bırakılması sayesinde kalp sağlığını destekler ve sindirim sistemini düzenler. Sonuç olarak, kullanım ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize göre hangi tip tahinin daha uygun olduğuna karar verebilirsiniz.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Tahin
    • #BesinDeğeri
    5 kaynak

    Tahin neden çift kavrulur?

    Tahin, çift kavrulur çünkü bu işlem, susam tohumlarının daha yoğun bir aroma ve koyu bir renk kazanmasını sağlar. Çift kavurma sürecinde, susam tohumları önce hafifçe kavrulur ve ardından tekrar kavrulur.
    • #Gıda
    • #Susam
    • #Tahin
    • #PişirmeTeknikleri
    5 kaynak

    Esmer tahin ile kabuklu susam tahini aynı mı?

    Esmer tahin ve kabuklu susam tahini aynı şeyi ifade eder. Esmer tahin, susam tanelerinin kabuklarıyla birlikte ezilmesi sonucu elde edilir.
    • #Gıda
    • #Susam
    • #Tahin
    5 kaynak

    Tahin ve pekmez karıştırırken neden susam konur?

    Tahin ve pekmez karıştırılırken susam eklenmesinin nedeni, karışımın daha lezzetli hale gelmesini sağlamaktır. Ayrıca, tahin zaten susamdan elde edildiği için, karışımın içindeki malzemelerin uyumu ve besin değerinin artması da amaçlanır.
    • #Yemek
    • #Malzemeler
    • #Tahin
    • #Pekmez
    • #Susam
    5 kaynak

    Tahin yaparken susam kavrulmazsa ne olur?

    Susam kavrulmadan yapılan tahin, daha hafif ve yumuşak bir tada sahip olabilir. Ayrıca, susamın yeterince kavrulmaması durumunda tahinde yanık bir tat oluşabilir.
    • #Gıda
    • #Tahin
    • #Susam
    • #Tarif
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"baa70":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftahin-yaparken-susam-nasil-kavrulur-698986394%3Flr%3D213%26ncrnd%3D66313","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9762600911753901144","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753901176406501-11340944628627774414-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-131-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"baa7w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"baa71":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"baa7w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"baa72":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Tahin yapımında susam kavurma işlemi şu adımlarla gerçekleştirilir:**\n\n1. Susamları temiz bir bez üzerine dökün ve yabancı maddeleri ayıklayın [```2```](https://mutlucicekler.com/2024/12/10/tahin-nasil-yapilir-ev-yapimi-tahin-rehberi/). İsterseniz susamları yıkayıp iyice kurutabilirsiniz; nemli kalmamalarına dikkat edin [```2```](https://mutlucicekler.com/2024/12/10/tahin-nasil-yapilir-ev-yapimi-tahin-rehberi/).\n2. Geniş bir tavaya susamları koyun ve kısık ateşte kavurun [```2```](https://mutlucicekler.com/2024/12/10/tahin-nasil-yapilir-ev-yapimi-tahin-rehberi/).\n3. Sürekli karıştırarak, susamların altın sarısı bir renk almasını sağlayın [```2```](https://mutlucicekler.com/2024/12/10/tahin-nasil-yapilir-ev-yapimi-tahin-rehberi/)[```4```](https://www.demirbasmakina.com/tahin-nasil-yapilir). Yanmasına izin vermeyin, aksi takdirde acı bir tat oluşabilir [```2```](https://mutlucicekler.com/2024/12/10/tahin-nasil-yapilir-ev-yapimi-tahin-rehberi/).\n4. Kavrulmuş susamları ocaktan alın ve tamamen soğumasını bekleyin [```2```](https://mutlucicekler.com/2024/12/10/tahin-nasil-yapilir-ev-yapimi-tahin-rehberi/). Sıcak susam, öğütme sırasında yağı düzgün bir şekilde bırakmaz [```2```](https://mutlucicekler.com/2024/12/10/tahin-nasil-yapilir-ev-yapimi-tahin-rehberi/).\n\nBu işlem, tahinin tadını ve aromasını geliştirir [```3```](https://olivecrownorganic.com/blog/susamdan-tahine).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/3-adimda-ev-yapimi-tahin-hazirlama-rehberi","title":"3 Adımda Ev Yapımı Tahin Hazırlama Rehberi","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/3-adimda-ev-yapimi-tahin-hazirlama-rehberi"},{"sourceId":2,"url":"https://mutlucicekler.com/2024/12/10/tahin-nasil-yapilir-ev-yapimi-tahin-rehberi/","title":"Tahin Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Tahin Rehberi – Mutlu Çiçekler","shownUrl":"https://mutlucicekler.com/2024/12/10/tahin-nasil-yapilir-ev-yapimi-tahin-rehberi/"},{"sourceId":3,"url":"https://olivecrownorganic.com/blog/susamdan-tahine","title":"Susamdan Tahine","shownUrl":"https://olivecrownorganic.com/blog/susamdan-tahine"},{"sourceId":4,"url":"https://www.demirbasmakina.com/tahin-nasil-yapilir","title":"Tahin Nasıl Yapılır? - Demirbaş Makina","shownUrl":"https://www.demirbasmakina.com/tahin-nasil-yapilir"},{"sourceId":5,"url":"https://www.tahin.gen.tr/tahin-yapiminda-hangi-malzemeler-kullanilir.html","title":"Tahin Yapımında Hangi Malzemeler Kullanılır?","shownUrl":"https://www.tahin.gen.tr/tahin-yapiminda-hangi-malzemeler-kullanilir.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Tahin yaparken susam nasıl kavrulur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/susam","text":"#Susam"},{"href":"/yacevap/t/tahin","text":"#Tahin"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Tahin yapımında başka hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=Tahin+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Susam kavururken hangi tavayı kullanmalıyım?","url":"/search?text=Susam+kavurmak+i%C3%A7in+hangi+tava+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Susam kavurma süresi ne kadar olmalıdır?","url":"/search?text=Susam+kavurma+s%C3%BCresi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Tahin+yaparken+susam+nas%C4%B1l+kavrulur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9762600911753901144","reqid":"1753901176406501-11340944628627774414-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-131-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753901176406501-11340944628627774414-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-131-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"baa7w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"baa73":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://restorandunyasi.com/yemek-tarifleri/evde-tahin-yapimi-3-adimda-katkisiz-tahin-hazirlama-rehberi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/tahinli-ve-pekmezli-tarifler/tahin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutlucicekler.com/2024/12/10/tahin-nasil-yapilir-ev-yapimi-tahin-rehberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-tahin/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uralkoylu.com.tr/blog/tahin-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tahin-evde-nasil-yapilir-2083637925","header":"Tahin evde nasıl yapılır?","teaser":"Evde tahin yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı susam; 3/4 çay bardağı sıvıyağ (zeytinyağı, fındık yağı, susam yağı, mısır özü veya ayçiçek yağı). Yapılışı: 1. Yapışmaz yüzeyli bir tavada susamların rengi hafif değişinceye kadar kavurun. 2. Kavrulan susamlar soğuduktan sonra mutfak robotuna alarak çekin. 3. Ardından susamlara sıvı yağı azar azar ilave ederek mutfak robotunda çekmeye devam edin. 4. Tahin kıvamını elde edince kavanoza alıp kapağını kapatın. Tahin yapımında mutfak robotunun gücüne bağlı olarak çekme süresi değişebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aslansusam.com/yerli-tahin-5-kg?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.saygingida.com/yerli-tam-susam-tahini-500gr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.picusfood.com/blog/icerik/tahin-nasil-uretilir-en-iyi-tahin-nasil-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.anteppazari.com.tr/tahin-yerli-susamdan?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/tahin-neyden-yapilir-tahin-nasil-yapilir-malzemeleri-nedir-htka-3595754?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yerli-tahin-hangi-susamdan-yapilir-1945835680","header":"Yerli tahin hangi susamdan yapılır?","teaser":"Yerli tahin, Muğla yöresinde yetişen atalık susam tohumlarından yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tahin","text":"#Tahin"},{"href":"/yacevap/t/susam","text":"#Susam"},{"href":"/yacevap/t/mugla","text":"#Muğla"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.zirvetahin.com/tr/blog/bloglar/endustriyel-uretimde-cifte-kavrulmus-tahinin-zirvesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.segmen.com.tr/blog/tahinin-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uralkoylu.com.tr/blog/tahin-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.picusfood.com/blog/icerik/tahinin-insan-sagligina-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.beyorganik.com/blog/icerik/tahinin-faydalari-sagliga-dost-sofralara-lezzet-katan-bir-mucize?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/cig-tahin-mi-faydali-kavrulmus-tahin-mi-1732998073","header":"Çiğ tahin mi faydalı kavrulmuş tahin mi?","teaser":"Hem çiğ tahin hem de kavrulmuş tahin sağlık açısından faydalıdır, ancak bazı farklılıklar gösterirler: - Besin Değeri: Çiğ tahin, daha az işlem gördüğü için daha doğal bir ürün olup, daha yüksek besin değeri ve antioksidan içeriği sunar. - Tat ve Kıvam: Kavrulmuş tahin, daha yoğun bir kıvam ve lezzet barındırırken, çiğ tahinin tadı daha hafif ve acı olabilir. - Sağlık Faydaları: Her iki tahin türü de sağlıklı yağlar, protein, lif ve vitaminler içerir. Kavrulmuş tahin, susamın içeriğindeki yağların serbest bırakılması sayesinde kalp sağlığını destekler ve sindirim sistemini düzenler. Sonuç olarak, kullanım ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize göre hangi tip tahinin daha uygun olduğuna karar verebilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/tahin","text":"#Tahin"},{"href":"/yacevap/t/besindegeri","text":"#BesinDeğeri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turgutlartahin.com/cifte-kavrulmus-tahin.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hatayyorem.com/blog/icerik/tahin-nedir-ne-ise-yarar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/cifte-kavrulmus-tahin-farki-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/258681-cifte-kavrulmus-tahin-ne-demek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.zirvetahin.com/tr/blog/bloglar/endustriyel-uretimde-cifte-kavrulmus-tahinin-zirvesi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tahin-neden-cift-kavrulur-3466446206","header":"Tahin neden çift kavrulur?","teaser":"Tahin, çift kavrulur çünkü bu işlem, susam tohumlarının daha yoğun bir aroma ve koyu bir renk kazanmasını sağlar. Çift kavurma sürecinde, susam tohumları önce hafifçe kavrulur ve ardından tekrar kavrulur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/susam","text":"#Susam"},{"href":"/yacevap/t/tahin","text":"#Tahin"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ansiklopedi.halisinden.com/Tahin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pikan.co/blogs/blog/muhtesem-tohumlar-serisi-kabuklu-susamdan-esmer-tahin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/susam-ezmesinin-tahinden-farki/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yenirmi.com.tr/kabuklu-susam-yenir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haber.im/koska-kabuklu-susamdan-tahin-gida-dedektifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/esmer-tahin-ile-kabuklu-susam-tahini-ayni-mi-816833671","header":"Esmer tahin ile kabuklu susam tahini aynı mı?","teaser":"Esmer tahin ve kabuklu susam tahini aynı şeyi ifade eder. Esmer tahin, susam tanelerinin kabuklarıyla birlikte ezilmesi sonucu elde edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/susam","text":"#Susam"},{"href":"/yacevap/t/tahin","text":"#Tahin"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klasiktatlar.com/tahin-pekmez-karisimi-4414.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.seyidoglugida.com.tr/saglikli-bir-tahin-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/hayat/tahin-ve-pekmezi-karistirmayin-2804300?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfaknasil.com/tahin-pekmez-karisimi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgiustam.com/tahin-ile-pekmezin-muhtesem-bulusmasi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tahin-ve-pekmez-karistirirken-neden-susam-konur-694606357","header":"Tahin ve pekmez karıştırırken neden susam konur?","teaser":"Tahin ve pekmez karıştırılırken susam eklenmesinin nedeni, karışımın daha lezzetli hale gelmesini sağlamaktır. Ayrıca, tahin zaten susamdan elde edildiği için, karışımın içindeki malzemelerin uyumu ve besin değerinin artması da amaçlanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/tahin","text":"#Tahin"},{"href":"/yacevap/t/pekmez","text":"#Pekmez"},{"href":"/yacevap/t/susam","text":"#Susam"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinlarkulubu.com/konu/susamdan-tahin-nasil-yapilir.995780/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kavrulmamis-susamdan-tahin-olur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/tahin-neyden-yapilir-tahin-nasil-yapilir-malzemeleri-nedir-htka-3595754?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.picusfood.com/blog/icerik/tahin-nasil-uretilir-en-iyi-tahin-nasil-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/tahin-nedir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tahin-yaparken-susam-kavrulmazsa-ne-olur-2330000237","header":"Tahin yaparken susam kavrulmazsa ne olur?","teaser":"Susam kavrulmadan yapılan tahin, daha hafif ve yumuşak bir tada sahip olabilir. Ayrıca, susamın yeterince kavrulmaması durumunda tahinde yanık bir tat oluşabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tahin","text":"#Tahin"},{"href":"/yacevap/t/susam","text":"#Susam"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"baa7w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"baa74":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"baa7w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"baa75":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"baa7w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}