• Buradasın

    Sütsüz ve yoğurtsuz kek olur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, sütsüz ve yoğurtsuz kek olur 123.
    Süt ve yoğurt olmadan da kek yapılabilir; su ve sıvı yağ gibi malzemelerle de lezzetli kekler elde edilebilir 123.
    İşte bu tarz keklerden bazıları:
    • Sütsüz yoğurtsuz kek 1. Nefis Yemek Tarifleri sitesinde yer alan bu tarifte, 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı su, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı kakao ve 2,5 su bardağı un kullanılarak sütsüz yoğurtsuz kek yapılabilir 1.
    • Sütsüz kek 2. Yemek.com sitesinde yer alan bu tarifte, 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1,5 çay bardağı su, 2 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 3-3,5 su bardağı un kullanılarak sütsüz kek yapılabilir 2.
    • Sütsüz kakaolu kek 3. Gezginbirchef.com sitesinde yer alan bu tarifte, 4 yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı su, 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı sirke ve 1 paket kabartma tozu kullanılarak sütsüz kakaolu kek yapılabilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gurmetarif.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. ellezzetim.com
        3
      4. elmaelma.com
        4
      5. lezzetlitatlitarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Sütsüz keke ne konur?

    Sütsüz kek yapımında kullanılabilecek bazı malzemeler: 3-3,5 su bardağı un; 3 adet yumurta; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket kabartma tozu; 2 paket vanilin; 1,5 çay bardağı su. Ayrıca, keke lezzet katmak için meyveli soslar veya kuruyemişler eklenebilir. Farklı tarifler için kullanılan malzemeler: 1 su bardağı su (ılık); 1 su bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı kakao; 2,5 su bardağı un; 1 şişe maden suyu. Sütsüz kek tariflerine yemek.com, lezzet.com ve nefisyemektarifleri.com sitelerinden ulaşılabilir.
    5 kaynak

    Kek yaparken süt mü yoğurt mu?

    Kek yaparken süt veya yoğurt kullanımı, tarifin doğasına ve beklenen sonuçlara bağlıdır. Sütün kekteki rolü: Nem ve yumuşaklık sağlar. Hafif tatlımsı bir aroma katar. Daha dengeli bir kabarma sağlar. Yoğurdun kekteki rolü: Daha yoğun ve nemli bir doku verir. Asidik yapısı sayesinde karbonatla güçlü bir kabarma sağlar. Aromalı keklerde (limonlu, portakallı) lezzeti artırır. Kullanım önerileri: Hafif ve klasik kekler için süt tercih edilebilir. Yoğun, aromalı ve nemli kekler için yoğurt önerilir. Her iki malzemenin avantajları için bazı tariflerde ikisi birlikte kullanılabilir.
    5 kaynak

    Islak kek yaparken süt yerine ne kullanılır?

    Islak kek yaparken süt yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Su. Maden suyu. Bitkisel sütler. Yoğurt. Alternatif sıvı kullanırken, tarifte belirtilen süt miktarı kadar kullanmak ve kıvamı ayarlamak için un eklemek gerekebilir.
    5 kaynak

    Sütsüz ıslak kek nasıl yapılır?

    Sütsüz ıslak kek yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı şeker; 4 yumurta; 2,5 su bardağı un; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı su; 3 yemek kaşığı kakao; 1 paket şekerli vanilin; 1 paket kabartma tozu. Sosu için: 1,5 su bardağı su; yarım su bardağı şeker; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı kakao; 80 gr bitter çikolata. Yapılışı: 1. Şeker ve yumurtayı karıştırma kabına alıp köpük köpük olup beyazlaşıncaya kadar çırpın. 2. Sıvı yağ ve su ilave edip çırpmaya devam edin. 3. Elenmiş kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek son kez çırpın. 4. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. 5. Sosu için toz şeker, sıvı yağ, kakao ve suyu tavaya alıp orta ateşte karıştırarak kaynatın. 6. Ocağı kısık ateşe alıp çikolata ekleyerek eriyinceye kadar karıştırın. 7. Sos soğuduktan sonra kekin üzerine her yerine gelecek şekilde dökün ve birkaç saat dinlendirin. Notlar: Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha güzel kabarmasını sağlar. Kakao yerine çikolata sosu da kullanılabilir. Sosu dökmeden önce kekin kürdanla delinmesi, sosun daha iyi çekilmesini sağlar.
    5 kaynak

    Kek yaparken süt yerine su kullanılır mı?

    Kek yaparken süt yerine su kullanılabilir, ancak bu durum kekin kıvamını ve lezzetini etkileyebilir. Su, sütün yumuşaklık ve lezzet veren özelliklerine sahip değildir, bu nedenle kek daha sert ve kuru olabilir. Suyla hazırlanan keklerin bir diğer özelliği de daha uzun süre tazeliklerini koruyabilmeleri, çünkü içinde süt ürünleri bulunmadığı için dayanma süreleri daha uzun olabilir. Ayrıca, vegan kek tariflerinde süt yerine badem sütü, soya sütü veya hindistancevizi sütü gibi bitkisel sütler tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Sütsüz muzlu kek olur mu?

    Evet, sütsüz muzlu kek yapılabilir. Malzemeler: 1 orta boy muz; 1 çay bardağından biraz az şeker; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı sıcağa yakın su; 1 çay kaşığı elma sirkesi; 1 portakal kabuğu rendesi; 1 silme çay kaşığı tarçın; 1 çay bardağı çiğ badem; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 1,5 su bardağı un. Hazırlanışı: 1. Muzu çatalla ezin, üzerine şeker ekleyip çatalla çırpın. 2. Sıvı yağ, sirke ve suyu ekleyip homojen bir karışım olana kadar çırpın. 3. Bademleri ekleyip karıştırın. 4. Kabartma tozu, un ve vanilyayı eleyerek ilave edin. 5. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. 6. 200 derecede kabarana kadar pişirip, ardından ısıyı 175 dereceye düşürerek kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Bu tarif, nefisyemektarifleri.com sitesinde "Sütsüz Yumurtasız Muzlu Bademli Kek" adıyla yer almaktadır.
    5 kaynak

    Sade kekin püf noktası nedir?

    Sade kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Yumurtanın ve şekerin iyice çırpılması. Unun eleyerek eklenmesi. Karıştırma işleminin abartılmaması. Fırının önceden ısıtılması. Fırın kapağının ilk 20-25 dakika açılmaması. Kekin dinlendirilmesi.
    5 kaynak