• Buradasın

    Sütsüz ve yoğurtsuz kek olur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, sütsüz ve yoğurtsuz kek yapılabilir 12.
    Malzemeler:
    • 3 adet yumurta 12;
    • 1 su bardağı şeker 12;
    • 1 su bardağı sıvı yağ 23;
    • 2 su bardağı un 12;
    • 1 paket kabartma tozu 12;
    • 1 paket vanilin 23.
    Hazırlanışı:
    1. Yumurta ve şekeri çırpın 24.
    2. Sıvı yağ ve suyu ekleyip karıştırmaya devam edin 24.
    3. Vanilin, kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin 34.
    4. Akışkan kıvamlı bir kek elde edene kadar karıştırın 24.
    5. Kek kalıbını yağlayın ve karışımı kalıba aktarın 24.
    6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin 24.
    7. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin 24.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gurmetarif.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. ellezzetim.com
        3
      4. elmaelma.com
        4
      5. lezzetlitatlitarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Sade kekin püf noktası nedir?

    Sade kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Tereyağı, yumurta ve diğer malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar. 2. Kuru Malzemelerin Elekten Geçirilmesi: Un, kabartma tozu ve vanilya gibi kuru malzemeler elekten geçirilerek eklenmelidir. 3. Çırpma İşlemi: Yağı, yumurtayı ve şekeri yeterince çırpmak, kekin sünger yumuşaklığında olmasını sağlar. 4. Karıştırma Süresi: Mikserle karıştırmaya başladıktan sonra, çırpma teli veya spatulayla devam etmek, kekin sönmesini önler. 5. Fırın Isısı ve Kapağı: Fırını önceden ısıtmak ve kek pişerken fırının kapağını sık sık açmamak önemlidir. 6. Kalıbın Yağlanması: Kek kalıbını iyice yağlamak ve unlamak, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlar.
    5 kaynak

    Kek yaparken süt yerine su kullanılır mı?

    Evet, kek yaparken süt yerine su kullanılabilir. Ancak, yoğurt kullanılan keklere göre su ile yapılan kekler daha az kabarabilir.
    5 kaynak

    Kek hamuruna süt mü yoğurt mu?

    Kek hamuruna hem süt hem de yoğurt kullanılabilir, ancak her birinin farklı etkileri vardır: - Süt: Kekin daha akışkan ve pürüzsüz olmasını sağlar, lezzet verir ve yumuşak, kabarık bir yapı oluşturur. - Yoğurt: Kekin daha yoğun kıvamlı ve piştikten sonra ıslak bir dokuya sahip olmasını sağlar. Yoğurt kullanılan kek harcı, süt ile hazırlananlara göre daha az kabarabilir; bunu önlemek için biraz daha kabartma tozu eklenebilir.
    5 kaynak

    Sütsüz muzlu kek olur mu?

    Evet, sütsüz muzlu kek yapılabilir. İşte süt kullanmadan hazırlayabileceğiniz basit bir muzlu kek tarifi: Malzemeler: - 3 olgun muz; - 2 su bardağı un; - 1 su bardağı şeker; - 1/2 su bardağı bitkisel yağ (örneğin, ay çiçek yağı); - 1 yemek kaşığı elma sirkesi; - 1 tatlı kaşığı vanilya özütü; - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu; - 1/2 tatlı kaşığı tuz; - 1/2 su bardağı ceviz veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı). Hazırlanışı: 1. Fırını 180°C'ye ısıtın ve kek kalıbınızı yağlayın veya yağlı kağıtla kaplayın. 2. Olgun muzları ezin ve büyük bir kaseye koyun. 3. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, karışımı bir spatula veya tahta kaşıkla karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. 4. İsteğe bağlı olarak ceviz veya çikolata parçacıklarını ekleyin ve hafifçe karıştırın. 5. Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin. 6. Kek fırından çıkınca soğumaya bırakın, ardından dilimleyip servis yapın.
    5 kaynak

    Sütsüz keke ne konur?

    Sütsüz kek yapımında su, yağ ve alternatif süt ürünleri kullanılabilir. İşte bazı öneriler: Yoğurt: Fermantasyon yoluyla elde edilen yoğurt, kekin nemli ve yoğun olmasını sağlar. Soya sütü: Protein açısından zengin olup kekin kabarmasına yardımcı olabilir. Hindistan cevizi sütü: Kremsi bir doku sağlar. Maden suyu: Kekin kabarmasını ve yumuşamasını sağlar. Ayrıca, yumurta yerine chia tohumu veya elma püresi gibi alternatifler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Sütsüz ıslak kek nasıl yapılır?

    Sütsüz ıslak kek yapımı için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı su; 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı un; 1/2 su bardağı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; Bir tutam tuz. Yapılışı: 1. Yumurtalar ve toz şeker bir kabın içerisinde iyice çırpılır. 2. Ardından su ve ayçiçek yağı eklenir ve karıştırmaya devam edilir. 3. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuz bir araya getirilir ve iyice karıştırılır. 4. Kuru karışım, sıvı karışıma yavaşça eklenir ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edilir. 5. Hazırlanan hamur, yağlanmış bir kek kalıbına dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. 6. Kek piştikten sonra üzerine dökülecek ıslak sosun hazırlanması için 1 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker ve 1/2 su bardağı kakao bir tencerede kaynatılır. 7. Kaynadıktan sonra, kekin üzerine dökülerek sosun kekin içine işlemesi sağlanır. 8. Kekin dinlenmesi için en az 1 saat bekletilmesi önerilir. Sütsüz ıslak kek, dilimlenerek servis edilebilir.
    5 kaynak

    Kek yaparken süt yerine ne kullanabilirim?

    Kek yaparken süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz. Ayrıca, süt yerine maden suyu, elma sirkesi, portakal suyu veya hindistancevizi sütü de kullanabilirsiniz.
    5 kaynak