Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sütsüz hamur mayası ile balon ekmek yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 2 su bardağı ılık su 2
- 1 su bardağı ılık süt 2
- 1 yemek kaşığı kuru maya 2
- 1 yemek kaşığı toz şeker 2
- 1 tatlı kaşığı tuz 2
- Aldığı kadar un 2
Yapılışı:
- Un hariç tüm malzemeyi karıştırıp, yavaş yavaş unu ekleyin 2.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun 2.
- Hamuru 20 bezeye bölüp, yuvarlayın 2.
- Hepsini tepsi büyüklüğünde açıp, sofra beziyle kapatın 2.
- İlk bezeden başlayıp, yağsız teflon tavada veya saçta arkalı önlü çevire çevire pişirin 2.
Bu tarifte mayalanma sürecine gerek yoktur, çünkü ilk bezeden son bezeye kadar hamur mayalanmış olacaktır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: