Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Susamlı tahinli çörek yapmak için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı un 2;
- 5 çorba kaşığı toz şeker 2;
- 2 çorba kaşığı kuru maya 2;
- 3 yumurta 2;
- yarım su bardağı ılık su 2;
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 2;
- harcı için: 300 ml tahin, 1 su bardağı esmer şeker, 2 çorba kaşığı susam 2.
Yapılışı:
- Yoğurma kabına tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğurun ve yarım saat bekletin 2.
- Hamuru 3 beze haline getirin 2.
- Her bir bezeyi uzunlamasına açın, üzerine tahinli harçtan uzunlamasına sürün, rulo gibi sarıp beze haline getirin ve tekrar uzunlamasına açın 2.
- İçine tekrar harç sürüp rulo haline getirin, bıçak yardımıyla ortadan kesin ve uzunlamasına örgü şekli verin 2.
- Üzerlerine susam serpin, 180 derecede kızarana dek pişirin 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: