• Buradasın

    Susam ezmesiyle ne yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Susam ezmesi çeşitli tariflerde kullanılarak hem tatlı hem de tuzlu lezzetlere katkı sağlar 23. İşte bazı örnekler:
    • Kahvaltılarda: Ekmeğin üzerine sürerek veya yoğurt, smoothie ile karıştırarak tüketilebilir 25.
    • Salata soslarında: Limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve tuz ile karıştırılarak salata sosu yapılabilir 2.
    • Tatlılarda: Kurabiye ve kek hamurlarına eklenerek hem lezzet hem de besleyicilik artırılabilir 25.
    • Humus ve baba ganuş gibi geleneksel yiyeceklerde: Bu yiyeceklerin yapımında sıkça tercih edilir 3.
    Ayrıca, susam ezmesi tost, simit ve börek gibi hamur işlerinde de kullanılabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. supercook.com
        1
      2. trendyol.com
        2
      3. zirvetahin.com
        3
      4. kurutulmusgida.com.tr
        4
      5. susam.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a bowl of creamy tahini, surrounded by fresh bread, honey drizzled on a plate, sliced apples, a salad with tahini dressing, and a warm tost sandwich with tahini spread, evoking a cozy, wholesome meal.

    Susamlı ezme nerelerde kullanılır?

    Susamlı ezme, yani tahin, çeşitli tariflerde kullanılabilir: Kahvaltılarda: Bal veya pekmezle karıştırılarak ekmek üzerine sürülebilir. Salatalarda: Sos olarak eklenebilir. Sandviç ve tostlarda: Yayılabilir. Tatlı, kurabiye ve keklerde: Kullanılabilir. Smoothie ve protein karışımlarında: Eklenebilir. Atıştırmalık olarak: Meyve dilimleriyle birlikte tüketilebilir. Vegan tariflerde: Yağ yerine kullanılabilir.
    5 kaynak

    Susamlı tahinli çörek nasıl yapılır?

    Susamlı tahinli çörek yapımı için gerekli malzemeler: 1/2 çay bardağı susam yağı; 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı; 1 çay bardağı şeker; 1 çay bardağı nişasta; 1 yumurta; 1/2 paket kabartma tozu; 2,5-3 su bardağı un; 1,5 çay bardağı tahin; 1 yemek kaşığı şeker; 1 su bardağı kavrulmuş susam. Yapılışı: 1. Sıvı yağlar ile şeker fazla çırpılmadan karıştırılır. 2. Yumurta ilave edilir ve hepsi karıştırılır. 3. Nişasta, un ve kabartma tozu da ilave edilerek hamur elle yoğrulur. 4. Vakit varsa yarım saat kadar hamur dinlendirilir. 5. 0,5 cm kalınlığında merdane ile açılıp çay bardağı ile yuvarlaklar elde edilir. 6. Pişirme kağıdı serili tepside 160 derecede hafif sararıncaya kadar pişirilir. 7. Ilık çöreklerin üzerine tahinli şekerli malzeme sürülür. 8. İki çörek birbirine yapıştırılır, kenarlarına da biraz tahin sürülür ve susamlara bulanır. 9. Bir süre açıkta bırakılıp ikram edilir.
    5 kaynak

    Susam ve tahin aynı şey mi?

    Hayır, susam ve tahin aynı şey değildir. Tahin, susam tohumlarının ezilmesiyle elde edilen bir macundur. Susam ezmesi ve tahin arasındaki bazı farklar şunlardır: Renk. Kıvam. İşlem.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish bakery displays golden-brown simit rings, fluffy poğaça, and sesame-crusted börek, with a small bowl of toasted sesame seeds spilling onto the tablecloth.

    Susamlı ürünler nelerdir?

    Susamlı ürünlerden bazıları şunlardır: Simit. Çörek. Poğaça. Bisküvi. Şeker. Ekmek. Kraker. Diğer ürünler.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a golden-brown sesame cake on a wooden table, a small bowl of toasted sesame seeds beside it, and a spoonful of seeds being sprinkled over the cake by a hand with a content smile.

    Susamlı keke ne kadar susam konur?

    Susamlı keke 3-4 yemek kaşığı susam konur. Ayrıca, susamlı tepsi keki tarifinde kekin üzerine bolca susam serpiştirilmesi önerilmektedir. Susamlı kek tariflerinde kullanılan susam miktarı, tarife ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Susam neye iyi gelir?

    Susamın bazı faydaları: Sindirim sağlığına destek olur: Lif içeriği sayesinde sindirim sorunlarını gidermeye ve bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur. Kalp sağlığını korur: Doymamış yağ asitleri ve E vitamini içerir, bu da kolesterol ve yüksek tansiyonun kontrol altında tutulmasına yardımcı olur. Bağışıklık sistemini güçlendirir: Yeni kan hücrelerinin oluşumuna destek olur ve vücutta antikorları teşvik eder. Kemik sağlığını destekler: Kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller içerir, bu da kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur. Diyabet hastalarına fayda sağlar: Kan şekerinin normal seviyelerde tutulmasına yardımcı olur. Cilt ve saç sağlığını destekler: Susam yağı, cilt bariyerini korur, nemlendirir ve saç köklerini besleyerek daha parlak ve sağlıklı görünmesine yardımcı olur. Susam, alerji riski taşıyabilir; bu nedenle tüketmeden önce dikkatli olunmalıdır.
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen counter displays small glass bottles filled with golden olive oil, grape seed oil, walnut oil, avocado oil, and peanut oil, alongside a bowl of chia seeds, evoking warmth and culinary creativity.

    Susam yerine ne kullanabilirim?

    Susam yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır: 1. Zeytinyağı: Susam yağına benzer besin profili ve sağlık yararları sunar. 2. Üzüm çekirdeği yağı: Nötr tadı ve yüksek E vitamini içeriği ile çeşitli tariflerde kullanılabilir. 3. Ceviz yağı: Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olup, fındıksı bir tada sahiptir. 4. Avokado yağı: Hafif tadı ve yüksek dumanlanma noktası ile kızartmalar için uygundur. 5. Yer fıstığı yağı: Özellikle susam alerjisi olan kişiler için iyi bir alternatiftir. Ayrıca, chia tohumu da susama benzer besin değeri sunar ve yemeklere eklenebilir.
    5 kaynak