• Buradasın

    Sucuklu Kuru Fasulye hangi fasulyeden yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sucuklu kuru fasulye, herhangi bir kuru fasulye çeşidiyle yapılabilir. Ancak, bazı tariflerde İspir kuru fasulyesi kullanılması önerilir 4.
    Malzemeler:
    • 2 su bardağı kuru fasulye 125;
    • 1 kangal sucuk 15;
    • 1 adet soğan 125;
    • 2 adet yeşil biber 1;
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ 1;
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 125;
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1;
    • Tuz 125.
    Hazırlanışı:
    1. Fasulyeler akşamdan ıslatılır 125.
    2. Ertesi gün tencerede yarı haşlanır 1.
    3. Tencereye sıvı yağ, yemeklik doğranmış soğan ve biberler eklenir 1.
    4. Küçük doğranmış sucuklar eklenir ve kavrulduktan sonra salça ve kırmızı toz biber ilave edilir 1.
    5. Haşlanıp suyu süzülen fasulyeler ve sıcak su tencereye eklenir, kaynadıktan sonra kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirilir 12.
    Not: Fasulyelerin bir gece önceden ıslatılması, pişirme süresini kısaltır 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. oktayustayemektarifi.net
        2
      3. mutfaksirlari.com
        3
      4. ye-mek.net
        4
      5. hurriyet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Sucuklu fasulyenin içine ne konur?

    Sucuklu fasulyenin içine şu malzemeler konur: Kuru fasulye. Sucuk. Soğan. Yeşil biber. Sıvı yağ. Domates salçası ve biber salçası. Tuz. Sıcak su. Ayrıca, bazı tariflerde sarımsak ve tereyağı da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Sucuklu kuru fasulye nasıl yapılır?

    Sucuklu kuru fasulye yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı kuru fasulye; 1 kangal sucuğun 1/3’ü; 1 adet soğan; 2 adet yeşil biber; yarım çay bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; tuz. Yapılışı: 1. Kuru fasulyeler akşamdan ıslatılır. 2. Ertesi gün tencerede, üzerini geçecek kadar su ile yarı haşlanır. 3. Tencereye sıvı yağ, yemeklik doğranmış soğan ve biberler eklenir. 4. Biraz kavrulduktan sonra küçük doğranmış sucuklar da eklenir. 5. 6-7 dakika sonra salça ve kırmızı toz biber ilave edilerek 5 dakika kavrulmaya bırakılır. 6. Haşlanıp suyu süzülen fasulyeler ve 3-4 su bardağı sıcak su tencereye ilave edilir. 7. Kaynadıktan sonra tuzu ayarlanarak, kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun.
    5 kaynak

    Kuru fasulyeyle hangi yemekler yapılır?

    Kuru fasulye ile yapılabilecek yemeklerden bazıları şunlardır: Kuru fasulye köftesi. Fasulye burger. Fasulye humus. Fasulyeli wrap. Fasulyeli börek. Kuru fasulye yemeği. Zeytinyağlı fasulye. Fasulye pilaki. Kuru fasulye çorbası. Ayrıca, kuru fasulye ile aşure, piyaz, gendime çorbası gibi yemekler de yapılabilir.
    5 kaynak

    Kuru fasulyenin çeşitleri nelerdir?

    Kuru fasulyenin bazı çeşitleri: Dermason fasulyesi. Battal fasulyesi. Çalı fasulyesi. Şeker fasulyesi. Horoz fasulyesi. Simav fasulyesi. İspir fasulyesi. Ayrıca, yaklaşık 80’e yakın kuru fasulye türü olduğu bilinmektedir.
    5 kaynak

    Kuru fasulyenin iyisi nasıl anlaşılır?

    Kuru fasulyenin iyisinin nasıl anlaşılacağına dair bazı kriterler şunlardır: Görsel inceleme. Doku kontrolü. Koku analizi. Su testi. Besin değerleri. Kuru fasulye satın alırken, mümkünse yerel üreticilerden veya güvenilir marketlerden alınması, organik ürünler tercih edilerek kimyasal kalıntılardan uzak durulması önerilir.
    5 kaynak

    En iyi yerli kuru fasulye hangisi?

    En iyi yerli kuru fasulye çeşitleri arasında öne çıkanlar şunlardır: 1. Şeker Fasulyesi: Yumuşak dokusu ve hafif tatlı lezzetiyle bilinir, ülkemizde en çok tüketilen bakliyatlardan biridir. 2. İspir Fasulyesi: Doğu Anadolu bölgesinde yetiştirilen, ince kabuklu ve orta boyutlu bir fasulye çeşididir. 3. Dermason Fasulyesi: Karadeniz bölgesinde yetişen, büyük taneli ve koyu renkli bir fasulye türüdür. Ayrıca, Yayla ve Beyorganik gibi markaların da kaliteli kuru fasulye ürünleri bulunmaktadır.
    5 kaynak