Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Soya soslu ciğer yapmak için gerekli malzemeler:
- kuş başı doğranmış ciğer 1;
- kırmızı biber 1;
- yeşil biber 1;
- kuru soğan 1;
- domates 1;
- havuç 1;
- sarımsak 1;
- sıvıyağ 1;
- soya sosu 1;
- kekik, tuz, karabiber, pul biber 1;
- limon suyu 1.
Yapılışı:
- Ciğerlerin üzerine birkaç damla limon suyu ve kekik serpip bir köşeye alın 1.
- Tencereye yağı alıp, doğradığınız soğanları ve sarımsakları hafif kavurun 1.
- Daha sonra biberleri ve havuçları ekleyip kavurmaya devam edin 1.
- Ciğerleri, domates rendesini, soya sosunu, tuz ve tüm baharatları ekleyip iyice kavurun 1.
- Ciğerler pişince servise hazırdır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: