• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Soğuk Baklava neden bu kadar tutuldu?

    • Yemek
    • Tatlılar
    • Tarif

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden-brown tray of *soğuk baklava* glistening with milk and chocolate drizzle, topped with crushed pistachios, placed on a marble counter in a sunlit Turkish pastry shop, with a smiling chef in a white apron offering a slice to a delighted customer.
    Soğuk baklavanın bu kadar tutulmasının birkaç nedeni vardır:
    • Hafif ve serinletici olması 13. Soğuk baklava, geleneksel baklavaya göre daha hafiftir ve özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir lezzet sunar 13.
    • Farklı lezzet ve doku katmanları 3. İncecik açılmış hamur, bol Antep fıstığı ve krema veya süt bazlı dolgu, her lokmada farklı bir deneyim sunar 3.
    • Pratik hazırlanması 3. Hazır milföy hamuru veya yufka ile yapıldığında, hazırlık süresi kısalır 3.
    • Uzun süre saklanabilmesi 3. Kalan soğuk baklava, buzdolabında 2-3 gün saklanabilir 3.
    • Damak zevkine uygun olması 2. Soğuk baklava, damak zevkindeki değişimlere ve günümüz yaşam tarzına uygun bir tatlı olarak kabul edilir 23.
    Ayrıca, soğuk baklavanın mucidi olarak tanınan Yaşar Börü'nün, özellikle yaz aylarında şerbetli tatlılardan ziyade daha hafif ve serinleten tatlılara talep olduğunu belirtmesi de bu tatlıya olan ilgiyi artırmıştır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. huseyinoglubaklava.com
        1
      2. bayramoglupastanesi.com
        2
      3. akyolpastaneleri.com
        3
      4. yasemin.com
        4
      5. livapastacilik.com
        5

    • Soğuk baklavanın sağlık faydaları var mıdır?

    • Soğuk Baklava'nın tarihçesi nedir?

    • Soğuk baklava hangi ülkelerde popülerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Soğuk baklava tadı nasıl?

    Soğuk baklavanın tadı, şerbet yerine süt kullanılması ve üzerine çikolata tozu dökülmesiyle oluşan hafif ve sütlü bir tada sahiptir. Bu tatlı, geleneksel baklavaya göre daha az şekerli ve daha ferahlatıcı olarak değerlendirilir.
    • Yemekler
    • Tatlılar
    • Baklava
    5 kaynak

    Soğuk baklava ne zaman popüler oldu?

    Soğuk baklava, 2010'lu yılların sonunda Gaziantep ve çevresindeki tatlıcılar tarafından sunulmaya başlanmıştır. Soğuk baklava, özellikle genç tüketici kitlesi arasında kısa sürede yayılmış ve Türkiye'nin büyük şehirlerinde tatlıcı menülerine girmiştir.
    • Yemek
    • Popülerlik
    • SosyalMedya
    5 kaynak

    Soğuk baklava ve fıstıklı baklava aynı mı?

    Hayır, soğuk baklava ve fıstıklı baklava aynı değildir. Soğuk baklava, geleneksel baklavadan farklı olarak süt, doğal pancar şekeri, Antep fıstığı, çikolata ve baklava yufkasıyla yapılan bir sütlü tatlı çeşididir. Fıstıklı baklava ise, öğütülmüş Antep fıstığı ile doldurulmuş 40 ince hamur (yufka) ile yapılan orijinal bir baklava çeşididir.
    • Yemek
    • Baklava
    • Tarif
    • Tatlılar
    5 kaynak

    Soğuk baklava ilk nerede yapıldı?

    Soğuk baklava ilk olarak Diyarbakır'da yapılmıştır.
    • Yemekler
    • Tarih
    • Diyarbakır
    • Baklava
    5 kaynak

    Soğuk baklava neden soğuk yenir?

    Soğuk baklava, sütlü ve hafif bir tatlı olması nedeniyle soğuk olarak yenir. Soğuk baklavaya ismini veren şey, buz gibi şerbetidir. Ayrıca, soğuk baklava sıcak ortama karşı dayanıksızdır; buzdolabında saklanmadığı takdirde içindeki süt çabuk bozulur.
    • Gıda
    • Tatlılar
    • Baklava
    • Depolama
    • Gıda
    5 kaynak

    Soğuk Baklava mı daha ağır şerbetli baklava mı?

    Soğuk baklava, şerbetli baklavaya göre daha hafiftir. Bunun nedeni, soğuk baklavanın şerbet yerine süt ve şekerle hazırlanan bir karışımla sunulmasıdır.
    • Yemek
    • Baklava
    • Tarif
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Soğuk baklava için hangi yufka daha iyi?

    Soğuk baklava için hazır baklavalık yufka kullanılması önerilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeÖnerileri
    • Baklava
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"gim0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsoguk-baklava-neden-bu-kadar-tutuldu-4139584215%3Flr%3D213%26ncrnd%3D76478","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9047892881759575545","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759575575127560-10743483020158295782-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-176-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gimw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"gim1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gimw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"gim2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Soğuk baklavanın bu kadar tutulmasının birkaç nedeni vardır:\n\n* **Hafif ve serinletici olması** [```1```](https://www.livapastacilik.com/blogs/p/soguk-baklava-nedir)[```3```](https://www.manisahabergazetesi.com.tr/post/76065/soguk-baklava-neden-yapilir). Soğuk baklava, geleneksel baklavaya göre daha hafiftir ve özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir lezzet sunar [```1```](https://www.livapastacilik.com/blogs/p/soguk-baklava-nedir)[```3```](https://www.manisahabergazetesi.com.tr/post/76065/soguk-baklava-neden-yapilir).\n* **Farklı lezzet ve doku katmanları** [```3```](https://www.manisahabergazetesi.com.tr/post/76065/soguk-baklava-neden-yapilir). İncecik açılmış hamur, bol Antep fıstığı ve krema veya süt bazlı dolgu, her lokmada farklı bir deneyim sunar [```3```](https://www.manisahabergazetesi.com.tr/post/76065/soguk-baklava-neden-yapilir).\n* **Pratik hazırlanması** [```3```](https://www.manisahabergazetesi.com.tr/post/76065/soguk-baklava-neden-yapilir). Hazır milföy hamuru veya yufka ile yapıldığında, hazırlık süresi kısalır [```3```](https://www.manisahabergazetesi.com.tr/post/76065/soguk-baklava-neden-yapilir).\n* **Uzun süre saklanabilmesi** [```3```](https://www.manisahabergazetesi.com.tr/post/76065/soguk-baklava-neden-yapilir). Kalan soğuk baklava, buzdolabında 2-3 gün saklanabilir [```3```](https://www.manisahabergazetesi.com.tr/post/76065/soguk-baklava-neden-yapilir).\n* **Damak zevkine uygun olması** [```2```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/yaz-bayramlarina-alternatif-tatli-soguk-baklava-41576624). Soğuk baklava, damak zevkindeki değişimlere ve günümüz yaşam tarzına uygun bir tatlı olarak kabul edilir [```2```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/yaz-bayramlarina-alternatif-tatli-soguk-baklava-41576624)[```3```](https://www.manisahabergazetesi.com.tr/post/76065/soguk-baklava-neden-yapilir).\n\nAyrıca, soğuk baklavanın mucidi olarak tanınan Yaşar Börü'nün, özellikle yaz aylarında şerbetli tatlılardan ziyade daha hafif ve serinleten tatlılara talep olduğunu belirtmesi de bu tatlıya olan ilgiyi artırmıştır [```2```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/yaz-bayramlarina-alternatif-tatli-soguk-baklava-41576624).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.huseyinoglubaklava.com/soguk-baklavanin-muhafazasi/","title":"Soğuk Baklavanın Muhafazası | Hüseyinoğlu Baklava","shownUrl":"https://www.huseyinoglubaklava.com/soguk-baklavanin-muhafazasi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://bayramoglupastanesi.com/soguk-baklava-nedir/","title":"Soğuk Baklava Nedir? - BAYRAMOĞLU PASTANESİ","shownUrl":"https://bayramoglupastanesi.com/soguk-baklava-nedir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.akyolpastaneleri.com/tr/blog/soguk-baklava","title":"Soğuk Baklava","shownUrl":"https://www.akyolpastaneleri.com/tr/blog/soguk-baklava","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2975386-soguk-baklava-nasil-yapiliyor-soguk-baklava-nedir-soguk-baklavanin-puf-noktasi","title":"Soğuk Baklava Nasıl Yapılıyor? Soğuk Baklava Nedir?","shownUrl":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2975386-soguk-baklava-nasil-yapiliyor-soguk-baklava-nedir-soguk-baklavanin-puf-noktasi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.livapastacilik.com/blogs/p/soguk-baklava-nedir","title":"Soğuk Baklava Nedir? Ustasından Soğuk... — Liva Pastacılık","shownUrl":"https://www.livapastacilik.com/blogs/p/soguk-baklava-nedir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Soğuk Baklava neden bu kadar tutuldu?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Soğuk baklavanın sağlık faydaları var mıdır?","url":"/search?text=So%C4%9Fuk+baklavan%C4%B1n+sa%C4%9Fl%C4%B1k+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Soğuk Baklava'nın tarihçesi nedir?","url":"/search?text=So%C4%9Fuk+Baklava%27n%C4%B1n+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Soğuk baklava hangi ülkelerde popülerdir?","url":"/search?text=So%C4%9Fuk+baklava+hangi+%C3%BClkelerde+pop%C3%BClerdir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=So%C4%9Fuk+Baklava+neden+bu+kadar+tutuldu%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown tray of *soğuk baklava* glistening with milk and chocolate drizzle, topped with crushed pistachios, placed on a marble counter in a sunlit Turkish pastry shop, with a smiling chef in a white apron offering a slice to a delighted customer.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-pMxBiLgezIab1qWu1kGA/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9047892881759575545","reqid":"1759575575127560-10743483020158295782-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-176-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759575575127560-10743483020158295782-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-176-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gimw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"gim3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/soguk-baklavanin-tadi-damakta-kaliyor-iste-soguk-baklava-tarifi-1195011-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livapastacilik.com/blogs/p/soguk-baklava-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.celebiogullari.com.tr/soguk-baklava-hakkinda-bilmeniz-gerekenler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bayramoglupastanesi.com/soguk-baklava-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://baklavadunyasi.wixsite.com/anasayfa/post/soguk-baklava-hakkinda-adan-zye-bilgiler?size=16&stub=1"],"header":"Soğuk baklava tadı nasıl?","teaser":"Soğuk baklavanın tadı, şerbet yerine süt kullanılması ve üzerine çikolata tozu dökülmesiyle oluşan hafif ve sütlü bir tada sahiptir. Bu tatlı, geleneksel baklavaya göre daha az şekerli ve daha ferahlatıcı olarak değerlendirilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/soguk-baklava-tadi-nasil-62374268","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"Baklava"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown slice of cold baklava, dusted with chocolate powder, sits on a white ceramic plate beside a small glass of milk, evoking a light and refreshing dessert in a cozy Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-8ozu6ZwjQ5D2ImHxT6Lt/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kimbulmus.com.tr/soguk-baklava-kim-buldu-ve-kim-icat-etti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akyolpastaneleri.com/tr/blog/soguk-baklava?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/soguk-baklava-ne-zaman-meshur-oldu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livapastacilik.com/blogs/p/soguk-baklava-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/466589/soguk-baklava-ilk-ne-zaman-cikti?size=16&stub=1"],"header":"Soğuk baklava ne zaman popüler oldu?","teaser":"Soğuk baklava, 2010'lu yılların sonunda Gaziantep ve çevresindeki tatlıcılar tarafından sunulmaya başlanmıştır. Soğuk baklava, özellikle genç tüketici kitlesi arasında kısa sürede yayılmış ve Türkiye'nin büyük şehirlerinde tatlıcı menülerine girmiştir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/soguk-baklava-ne-zaman-populer-oldu-2775062925","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/populerlik","text":"Popülerlik"},{"href":"/yacevap/t/sosyalmedya","text":"SosyalMedya"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden tray of chilled baklava with flaky layers and pistachio garnish, placed on a marble counter in a sunlit Turkish pastry shop, with a chef in a white apron smiling proudly in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-zQNFhbMLwWNiRBdlwiMy/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.safranbolufirini.com/baklava-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://baklavadunyasi.wixsite.com/anasayfa/post/en-sevilen-soguk-baklava-turleri-ve-lezzet-sirlari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dha.com.tr/kultur-sanat/turkiyenin-baklava-haritasi-cikarildi-soguk-ve-fistikli-baklava-ilk-sirada-2460334?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://chefborek.com/soguk-baklava-vs-geleneksel-baklava/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sefbaklavalari.com.tr/soguk-baklava?size=16&stub=1"],"header":"Soğuk baklava ve fıstıklı baklava aynı mı?","teaser":"Hayır, soğuk baklava ve fıstıklı baklava aynı değildir. Soğuk baklava, geleneksel baklavadan farklı olarak süt, doğal pancar şekeri, Antep fıstığı, çikolata ve baklava yufkasıyla yapılan bir sütlü tatlı çeşididir. Fıstıklı baklava ise, öğütülmüş Antep fıstığı ile doldurulmuş 40 ince hamur (yufka) ile yapılan orijinal bir baklava çeşididir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/soguk-baklava-ve-fistikli-baklava-ayni-mi-458737873","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"Baklava"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden tray of warm, syrup-drizzled pistachio baklava sits beside a chilled plate of milk-soaked cold baklava, both garnished with crushed pistachios, evoking the contrast between their textures and flavors.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-GTC8CnStZQpqGjiXsdi7/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kimbulmus.com.tr/soguk-baklava-kim-buldu-ve-kim-icat-etti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/soguk-baklava-ilk-nerede-cikti?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hukukidestek.net/soguk-baklava-ilk-nerede-cikti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/466589/soguk-baklava-ilk-ne-zaman-cikti?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/foto-galeri/hayat/soguk-baklavanin-mucidi-sanat-siyaset-ve-spor-dunyasinin-vazgecilmezi-oldu-2047008?size=16&stub=1"],"header":"Soğuk baklava ilk nerede yapıldı?","teaser":"Soğuk baklava ilk olarak Diyarbakır'da yapılmıştır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/soguk-baklava-ilk-nerede-yapildi-3295489467","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/diyarbakir","text":"Diyarbakır"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"Baklava"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/soguk-baklavaya-neden-soguk?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/soguk-baklavanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kimbulmus.com.tr/soguk-baklava-kim-buldu-ve-kim-icat-etti/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://emiroglubaklava.com.tr/gercek-soguk-baklava-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akyolpastaneleri.com/tr/blog/soguk-baklava?size=16&stub=1"],"header":"Soğuk baklava neden soğuk yenir?","teaser":"Soğuk baklava, sütlü ve hafif bir tatlı olması nedeniyle soğuk olarak yenir. Soğuk baklavaya ismini veren şey, buz gibi şerbetidir. Ayrıca, soğuk baklava sıcak ortama karşı dayanıksızdır; buzdolabında saklanmadığı takdirde içindeki süt çabuk bozulur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/soguk-baklava-neden-soguk-yenir-4112011310","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"Baklava"},{"href":"/yacevap/t/depolama","text":"Depolama"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2975386-soguk-baklava-nasil-yapiliyor-soguk-baklava-nedir-soguk-baklavanin-puf-noktasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://chefborek.com/soguk-baklava-vs-geleneksel-baklava/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livapastacilik.com/blogs/p/soguk-baklava-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://devlip.com.tr/soguk-baklava-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pembeceket.tr/2025/03/28/soguk-baklava-geleneksel-lezzetin-hafif-ve-modern-hali/?size=16&stub=1"],"header":"Soğuk Baklava mı daha ağır şerbetli baklava mı?","teaser":"Soğuk baklava, şerbetli baklavaya göre daha hafiftir. Bunun nedeni, soğuk baklavanın şerbet yerine süt ve şekerle hazırlanan bir karışımla sunulmasıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/soguk-baklava-mi-daha-agir-serbetli-baklava-mi-628749642","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"Baklava"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sirinoglubaklava.com.tr/haber/soguk-baklava-nasil-yapilir-soguk-baklava-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/soguk-baklava?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/soguk-baklava?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/soguk-baklava?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmayamutfakta.com/tarif/soguk-baklava-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Soğuk baklava için hangi yufka daha iyi?","teaser":"Soğuk baklava için hazır baklavalık yufka kullanılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/soguk-baklava-icin-hangi-yufka-daha-iyi-2314901982","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"MalzemeÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"Baklava"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish chef in a sunlit kitchen carefully layers thin, golden baklava pastry sheets, with a bowl of pistachios and a jug of syrup nearby, conveying warmth and precision.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-dpKjMhMTZ6Adz1pyfQFV/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gimw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"gim4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gimw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"gim5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gimw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}