• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Soğuk baklava için hangi yufka daha iyi?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeÖnerileri
    • #Baklava

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Soğuk baklava için hazır baklavalık yufka kullanılması önerilir 4. Özellikle 800 gramlık paketlerden çıkan yaklaşık 44 adet yufka tercih edilebilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sirinoglubaklava.com.tr
        1
      2. ardaninmutfagi.com
        2
      3. diyetkolik.com
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. pakmayamutfakta.com
        5

    • Soğuk baklavanın püf noktaları nelerdir?

    • Soğuk baklava yapımında yufka nasıl kullanılır?

    • Soğuk baklava için hangi yufka markası daha iyi?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    En iyi soğuk baklava hangi unla yapılır?

    En iyi soğuk baklava, sarı sert buğday unu ile yapılır.
    • #YemekTarifleri
    • #Hamurİşleri
    • #Baklava
    5 kaynak

    Baklavalık yufkadan baklava olur mu?

    Evet, baklavalık yufkadan baklava yapılabilir. Baklavalık yufka, ince ve çıtır yapısıyla birçok farklı tatlı tarifinde kullanılan özel bir hamur çeşididir ve baklava yapımında sıkça tercih edilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Baklava
    5 kaynak

    Kaç çeşit baklava yufkası var?

    Baklava yufkası çeşitleri genel olarak 30 ila 40 kat arasında değişir. Bunun yanı sıra, farklı bölgelerde ve kültürlerde çeşitli özel baklava yufkası türleri de bulunmaktadır, örneğin: Midye baklava: Yufkalar daha geniş bir yassı formda kesilir. Bülbül yuvası: Yufkasında sirke kullanılır. Cimcik baklavası: Kare şeklinde özel kesimiyle bilinir.
    • #Yemek
    • #Baklava
    • #Yufka
    • #Gıda
    5 kaynak

    Baklavanın çıtır olması için yufka nasıl açılır?

    Baklavanın çıtır olması için yufkanın doğru şekilde açılması önemlidir. Yufkanın ince açılması, baklavanın çıtırlığını sağlar. İşte yufkanın açılması için adımlar: 1. Hamurun Dinlendirilmesi: Hamuru küçük bezelere ayırıp dinlendirin. 2. Nişasta Kullanımı: Her bezeyi nişasta yardımıyla incecik açın. 3. Katmanların Oluşturulması: Açılan yufkaları üst üste koyarak aralarına eritilmiş tereyağı sürün. 4. Katların Sayısı: Geleneksel baklava yapımında en az 40 kat yufka kullanılır. Bu şekilde açılan yufkalar, baklavanın her katmanının eşit pişmesini ve çıtır olmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baklava
    5 kaynak

    Baklavalık yufka ile neler yapılır?

    Baklavalık yufka ile birçok farklı tatlı ve tuzlu tarif yapılabilir. İşte bazı örnekler: Tatlılar: 1. Ayvalı Baklava: İç harcı ayva ve karanfilden oluşan, hafif ve meyve aromalı bir baklava. 2. Çikolatalı ve Fıstıklı Baklava Rulosu: Çikolata, antep fıstığı, bal ve yufka ile hazırlanan, rulo şeklinde sarılan bir tatlı. 3. Soğuk Baklava: Kakao ve çikolata rendesi ile süslenen, son yılların popüler tariflerinden biri. 4. Cevizli Baklava: Geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri, baklavalık yufka ile pratik bir şekilde yapılabilir. Tuzlular: 5. Kıymalı Börek: Çeşitli iç harçlar kullanarak farklı börek çeşitleri hazırlanabilir, baklavalık yufka ile çıtır bir doku elde edilir. 6. Su Böreği: Yufkalar kaynamış suya batırılarak yumuşatılır ve ardından iç harç ile birlikte katlanarak pişirilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Tatlılar
    • #Börek
    5 kaynak

    Soğuk baklavanın püf noktası nedir?

    Soğuk baklavanın püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Ilık Olması: Malzemelerin, özellikle de hamurun ılık olması önemlidir. 2. Hamurun Dinlendirilmesi: Baklava hamurunu dinlendirerek açmak, daha kıvamlı ve lezzetli olmasını sağlar. 3. Şerbetin Soğuması: Sütlü şerbeti önceden hazırlayıp soğutmak, soğuk baklavanın en önemli püf noktalarından biridir. 4. Tereyağı Köpüklerinin Temizlenmesi: Eritilmiş tereyağının üzerindeki köpükleri temizlemek, yanmasını önler. 5. Süsleme: Baklava tamamen soğuduktan sonra süslemek, çikolatalı ve kakaolu karışımlarla daha lezzetli hale getirir.
    • #YemekTarifleri
    • #Baklava
    • #Tatlılar
    • #PişirmeTeknikleri
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Taze yufka ile baklava olur mu?

    Evet, taze yufka ile baklava yapılabilir. Taze yufka, baklavanın çıtır çıtır olmasını sağlar ve bu nedenle baklava yapımında tercih edilen bir malzemedir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Hamurİşleri
    • #Baklava
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"4u4x0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsoguk-baklava-icin-hangi-yufka-daha-iyi-2314901982%3Flr%3D213%26ncrnd%3D83321","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9939660351754082130","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754082171927972-18334034311018708785-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-195-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4u4xw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4u4x1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4u4xw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4u4x2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Soğuk baklava için hazır baklavalık yufka** kullanılması önerilir [```4```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/soguk-baklava). Özellikle **800 gramlık paketlerden çıkan yaklaşık 44 adet yufka** tercih edilebilir [```4```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/soguk-baklava).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.sirinoglubaklava.com.tr/haber/soguk-baklava-nasil-yapilir-soguk-baklava-tarifi","title":"Soğuk Baklava Nasıl Yapılır, Soğuk... | Şirinoğlu Baklava","shownUrl":"https://www.sirinoglubaklava.com.tr/haber/soguk-baklava-nasil-yapilir-soguk-baklava-tarifi"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/soguk-baklava","title":"Soğuk Baklava – Arda'nın Mutfağı","shownUrl":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/soguk-baklava"},{"sourceId":3,"url":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/soguk-baklava","title":"Soğuk Baklava Tarifi, Nasıl Yapılır? | Diyetkolik","shownUrl":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/soguk-baklava"},{"sourceId":4,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/soguk-baklava","title":"Soğuk Baklava Tarifi: Soğuk Baklava Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/soguk-baklava"},{"sourceId":5,"url":"https://www.pakmayamutfakta.com/tarif/soguk-baklava-tarifi","title":"Soğuk Baklava Tarifi - Mutfağın Yıldızı","shownUrl":"https://www.pakmayamutfakta.com/tarif/soguk-baklava-tarifi"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Soğuk baklava için hangi yufka daha iyi?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"#MalzemeÖnerileri"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"#Baklava"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Soğuk baklavanın püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=So%C4%9Fuk+baklava+p%C3%BCf+noktalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Soğuk baklava yapımında yufka nasıl kullanılır?","url":"/search?text=So%C4%9Fuk+baklava+yufkas%C4%B1+nas%C4%B1l+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Soğuk baklava için hangi yufka markası daha iyi?","url":"/search?text=So%C4%9Fuk+baklava+i%C3%A7in+yufka+markas%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=So%C4%9Fuk+baklava+i%C3%A7in+hangi+yufka+daha+iyi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9939660351754082130","reqid":"1754082171927972-18334034311018708785-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-195-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754082171927972-18334034311018708785-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-195-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4u4xw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4u4x3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livapastacilik.com/blogs/p/soguk-baklava-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/baklava-yapmak-icin-hangi-unu-kullanmalyz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://emiroglubaklava.com.tr/gercek-soguk-baklava-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tam-olculu-soguk-baklava/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/soguk-baklava?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-soguk-baklava-hangi-unla-yapilir-444816698","header":"En iyi soğuk baklava hangi unla yapılır?","teaser":"En iyi soğuk baklava, sarı sert buğday unu ile yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"#Baklava"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/baklavalik-yufka-ile-tatli-tarifleri-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/baklavalik-yufkadan-baklava/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/yasam/hazir-yufkadan-baklava-nasil-yapilir-evdepisir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cesitleri.gen.tr/baklavalik-yufkadan-hangi-baklava-cesitleri-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.kocaali.com/baklavalik-yufkadan-baklava/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/baklavalik-yufkadan-baklava-olur-mu-403943487","header":"Baklavalık yufkadan baklava olur mu?","teaser":"Evet, baklavalık yufkadan baklava yapılabilir. Baklavalık yufka, ince ve çıtır yapısıyla birçok farklı tatlı tarifinde kullanılan özel bir hamur çeşididir ve baklava yapımında sıkça tercih edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"#Baklava"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gulluoglu.com/baklavalar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/turk-mutfagi/baklava-yapmanin-puf-noktalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/baklava-kac-kat-olur-bir-tepsi-baklava-kac-kat-yufkayla-yapilir-rs1-6920239?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://baklavadunyasi.wixsite.com/anasayfa/post/baklava-cesitleri-ve-ozellikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kackg.com.tr/baklava-cesitleri-ve-isimleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kac-cesit-baklava-yufkasi-var-3119138458","header":"Kaç çeşit baklava yufkası var?","teaser":"Baklava yufkası çeşitleri genel olarak 30 ila 40 kat arasında değişir. Bunun yanı sıra, farklı bölgelerde ve kültürlerde çeşitli özel baklava yufkası türleri de bulunmaktadır, örneğin: Midye baklava: Yufkalar daha geniş bir yassı formda kesilir. Bülbül yuvası: Yufkasında sirke kullanılır. Cimcik baklavası: Kare şeklinde özel kesimiyle bilinir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"#Baklava"},{"href":"/yacevap/t/yufka","text":"#Yufka"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.almetal.com.tr/post/%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r-%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r-bir-baklava-nas%C4%B1l-yap%C4%B1l%C4%B1r?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/baklavacilarin-sirri-ortaya-cikti-citir-citir-baklavanin-sirri-bakin-neymis?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/acma-baklava-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/baklava-yapmanin-sirlari-lezzetli-ve-citir-baklavanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/10/baklava-yufkasi-acmanin-incelikleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/baklavanin-citir-olmasi-icin-yufka-nasil-acilir-1880908829","header":"Baklavanın çıtır olması için yufka nasıl açılır?","teaser":"Baklavanın çıtır olması için yufkanın doğru şekilde açılması önemlidir. Yufkanın ince açılması, baklavanın çıtırlığını sağlar. İşte yufkanın açılması için adımlar: 1. Hamurun Dinlendirilmesi: Hamuru küçük bezelere ayırıp dinlendirin. 2. Nişasta Kullanımı: Her bezeyi nişasta yardımıyla incecik açın. 3. Katmanların Oluşturulması: Açılan yufkaları üst üste koyarak aralarına eritilmiş tereyağı sürün. 4. Katların Sayısı: Geleneksel baklava yapımında en az 40 kat yufka kullanılır. Bu şekilde açılan yufkalar, baklavanın her katmanının eşit pişmesini ve çıtır olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"#Baklava"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hazir-baklava-yufkasindan-nefis-tarifler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/baklavalik-yufka-ile-tatli-tarifleri-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yufka.gen.tr/baklavalik-yufka-ile-neler-yapilabilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/haber/unlu-seflere-tas-cikartacak-baklava-yufkasi-tarifleri-baklava-yufkasina-cikolatayi-421355?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/baklavalik-yufkayla-yapilan-tarifler/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/baklavalik-yufka-ile-neler-yapilir-896904138","header":"Baklavalık yufka ile neler yapılır?","teaser":"Baklavalık yufka ile birçok farklı tatlı ve tuzlu tarif yapılabilir. İşte bazı örnekler: Tatlılar: 1. Ayvalı Baklava: İç harcı ayva ve karanfilden oluşan, hafif ve meyve aromalı bir baklava. 2. Çikolatalı ve Fıstıklı Baklava Rulosu: Çikolata, antep fıstığı, bal ve yufka ile hazırlanan, rulo şeklinde sarılan bir tatlı. 3. Soğuk Baklava: Kakao ve çikolata rendesi ile süslenen, son yılların popüler tariflerinden biri. 4. Cevizli Baklava: Geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri, baklavalık yufka ile pratik bir şekilde yapılabilir. Tuzlular: 5. Kıymalı Börek: Çeşitli iç harçlar kullanarak farklı börek çeşitleri hazırlanabilir, baklavalık yufka ile çıtır bir doku elde edilir. 6. Su Böreği: Yufkalar kaynamış suya batırılarak yumuşatılır ve ardından iç harç ile birlikte katlanarak pişirilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/borek","text":"#Börek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livapastacilik.com/blogs/p/soguk-baklava-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/soguk-baklavanin-puf-noktalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://migrostv.migros.com.tr/soguk-baklava-yapiminin-5-puf-noktasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://baksanbaklava.com/soguk-baklava-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmayamutfakta.com/tarif/soguk-baklava-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/soguk-baklavanin-puf-noktasi-nedir-323218098","header":"Soğuk baklavanın püf noktası nedir?","teaser":"Soğuk baklavanın püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Ilık Olması: Malzemelerin, özellikle de hamurun ılık olması önemlidir. 2. Hamurun Dinlendirilmesi: Baklava hamurunu dinlendirerek açmak, daha kıvamlı ve lezzetli olmasını sağlar. 3. Şerbetin Soğuması: Sütlü şerbeti önceden hazırlayıp soğutmak, soğuk baklavanın en önemli püf noktalarından biridir. 4. Tereyağı Köpüklerinin Temizlenmesi: Eritilmiş tereyağının üzerindeki köpükleri temizlemek, yanmasını önler. 5. Süsleme: Baklava tamamen soğuduktan sonra süslemek, çikolatalı ve kakaolu karışımlarla daha lezzetli hale getirir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"#Baklava"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"#Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"#PişirmeTeknikleri"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://emiroglubaklava.com.tr/baklavalik-yufkadan-baklava-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ev-yapimi-baklava-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/soguk-baklava-tarifi-serinleten-lezzet/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofrasihri.com/articles/baklava-tarifi-ve-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisso.com.tr/blog/icerik/baklava-nasil-yapilir-puf-noktalari-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/taze-yufka-ile-baklava-olur-mu-3497512197","header":"Taze yufka ile baklava olur mu?","teaser":"Evet, taze yufka ile baklava yapılabilir. Taze yufka, baklavanın çıtır çıtır olmasını sağlar ve bu nedenle baklava yapımında tercih edilen bir malzemedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"},{"href":"/yacevap/t/baklava","text":"#Baklava"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4u4xw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"4u4x4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4u4xw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"4u4x5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4u4xw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}