• Buradasın

    Soğanlı meze nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Soğanlı meze yapımı için iki farklı tarif önerilebilir:
    1. Soğanlı Turp Mezesi Tarifi:
      • Malzemeler: 1 demet fındık turp, 1 adet kırmızı soğan, 1/2 demet maydanoz, 1 adet limonun suyu, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı isot, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı sumak, 1 çay kaşığı tuz 1.
      • Hazırlanışı:
      1. Fındık turpları yıkayıp ince ince dilimleyin 1.
      2. Kırmızı soğanı incecik doğrayın 1.
      3. Maydanozu incecik kıyın 1.
      4. Geniş bir kapta turp, soğan ve maydanozu birleştirin 1.
      5. Limon suyunu, nar ekşisini, zeytinyağını, isotu, pul biberi, sumağı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın 1.
      6. Karışımı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin 1.
      7. Servis edin 1.
    2. Domatesli Soğanlı Meze Tarifi:
      • Malzemeler: 4 adet orta boy domates, 2 adet büyük boy soğan, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz (damak zevkinize göre), karabiber (isteğe bağlı), yarım limonun suyu, maydanoz (süsleme için) 2.
      • Hazırlanışı:
      1. Domatesleri ve soğanları iyice yıkayın 2.
      2. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın 2.
      3. Soğanları ince halkalar halinde doğrayın 2.
      4. Bir karıştırma kabında doğranmış domatesleri ve soğanları bir araya getirin 2.
      5. Üzerine zeytinyağını, limon suyunu, tuz ve karabiberi ekleyin 2.
      6. Malzemeleri nazikçe karıştırarak iyice harmanlayın 2.
      7. Hazırladığınız mezeyi servis tabağına alın ve üzerini maydanoz ile süsleyin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kebapçı usulü soğan mezesi içinde ne var?

    Kebapçı usulü soğan mezesi içinde bulunan malzemeler şunlardır: Soğan: 3 büyük soğan. Biber: 1 kapya biber ve 1 yeşil biber. Maydanoz: Yarım demet. Zeytinyağı: Yarım çay bardağı. Baharatlar: 1 tatlı kaşığı sumak, 1 tatlı kaşığı biber salçası, tuz. Ekşi sos: 3 yemek kaşığı nar ekşisi. Hazırlanışı: Soğanlar piyazlık doğranır, diğer malzemelerle karıştırılıp servis edilir.

    Soğanlama nerenin meşhur yemeğidir?

    Soğanlama, Aksaray yöresine ait meşhur bir yemektir.

    Soğan kavurması hangi yemeklere konur?

    Soğan kavurması, çeşitli yemeklerin içinde veya yanında kullanılabilir. İşte bazı örnekler: Kıymalı yemekler. Et yemekleri. Sebze yemekleri. Sandviç ve tostlar. Pide ve lahmacun. Ayrıca, soğan kavurması kahvaltı sofralarında da tercih edilebilir.

    Soğan mezesi hangi yemeklerle yenir?

    Soğan mezesi, genellikle et yemekleri ve zeytinyağlı mezeler ile birlikte servis edilir.

    En güzel soğan mezesi hangisi?

    En güzel soğan mezesi olarak şu tarifler öne çıkmaktadır: 1. Soğan Ezmesi: Soğanların püre haline getirilmesi, sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla karıştırılmasıyla hazırlanan klasik bir mezedir. 2. Soğanlı Yoğurt Mezesi: Yoğurt, sarımsak ve ince doğranmış soğan karıştırılarak yapılan, ferahlatıcı bir lezzet sunar. 3. Fırın Soğan: Bütün soğanların baharat ve zeytinyağı ile harmanlanarak fırında pişirilmesiyle hazırlanan sağlıklı ve hafif bir mezedir. 4. Soğan Dolması: İç harcıyla doldurulmuş soğanların pişirilmesiyle hazırlanan, özel davetlerde tercih edilen zengin bir mezedir.

    Lokanta usulü soğan salatası nasıl hazırlanır?

    Lokanta usulü soğan salatası hazırlamak için gerekli malzemeler: 3 adet kuru soğan; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı pulbiber ya da isot; 1 çay kaşığı sumak; 1 tatlı kaşığı tuz. Hazırlanışı: 1. Kuru soğanların kabuklarını soyup ortadan ikiye bölün. 2. Her bir yarım kuru soğanı 3'e bölün. 3. Tencereye sıvı yağı ve kuru soğanları alıp kapağı kapalı bir şekilde orta ateşte pişirmeye bırakın. 4. Ara ara kaşıkla karıştırın, dibi tutmasın. 5. 10 dakika sonra baharatları ve tuzunu ekleyin. 6. Çatal yardımıyla çatalların üzerine bastırın, bu şekilde soğanlar yapraklarına ayrılsın. 7. Soğanlar yumuşayınca ocağın altını kapatıp dinlenmeye bırakın. 8. İster soğuk ister sıcak meze olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yoğurtlu soğanlı meze yanına ne gider?

    Yoğurtlu soğanlı meze yanına aşağıdaki yemekler ve atıştırmalıklar iyi gider: Et yemekleri: Kebap, köfte gibi et yemekleri ile tamamlayıcı bir lezzet oluşturur. Pide veya lavaş: Meze, pide veya lavaş ile birlikte sunulabilir. Salatalar: Havuç, salatalık gibi sebzelerle yapılan salatalar ile birlikte servis edilebilir. Makarna: Salçalı makarna gibi çeşitler, yoğurtlu mezeyle güzel bir uyum sağlar. Ezogelin çorbası: Yoğurtlu mezenin yanında doyurucu bir çorba olarak tercih edilebilir.