Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hazır soğan çorbası yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
- 4 adet kuru soğan 1;
- 2 diş sarımsak 1;
- 1 yemek kaşığı tereyağı 1;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
- 2 yemek kaşığı un 1;
- 6 su bardağı sıcak su 1;
- 1 çay kaşığı kekik 1;
- 1,5 çay kaşığı tuz 1;
- Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber 1.
Hazırlanışı:
- Kuru soğanları yarım ay şeklinde doğrayın 1.
- Sarımsakları küçük küpler halinde kesin ve tereyağı ile zeytinyağında kavurun 1.
- Unu ekleyerek sotelemeye devam edin 1.
- Hafif hafif renk almaya başlayan kuru soğanlara sıcak suyu ve tuzu ekleyin 1.
- Son olarak karabiber ve kekiği ekleyip pişirmeye bırakın 1.
- Arzuya göre üzerine pul biber serperek servis edin 1.
Sıcak su yerine aynı miktarda et suyu da ilave edilebilir 1.
Bu tarif, Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir 1.
Soğan çorbası tarifi ve yapımı hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki kaynaklar da incelenebilir:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: