Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sinop'ta ev yemeklerinde meşhur olan bazı lezzetler şunlardır:
- Sinop Mantısı: Hamuru yumurta ile hazırlanan ve muska şeklinde kapatılan kıymalı, soğanlı ve baharatlı iç harçlı mantı 12.
- Nokul: Mayalı hamurun üzüm, ceviz veya ıspanak ile birleştirilmesiyle yapılan çıtır hamur işi 12.
- İçli Tava: Hamsinin içli pilav gibi kullanılarak hazırlandığı, kuru üzüm, soğan, fıstık, maydanoz gibi malzemelerle zenginleştirilen bir yemek 12.
- Mısır Çorbası: Kemikli et, mısır ve barbunya ile yapılan besleyici bir çorba 13.
- Sırık Kebabı: Kuzunun sırığa takılarak pişirilmesiyle hazırlanan soğuk servis edilen bir kebap 1.
- Sirkeli Pırasa: Pırasaların haşlanıp yumurta ve una bulanarak kızartıldıktan sonra, dövülmüş sarımsak ve sirke ile karıştırılmasıyla yapılan bir yemek 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: