Sinop'ta ev yemeklerinde meşhur olan bazı lezzetler şunlardır: 1. Sinop Mantısı: Hamuru yumurta ile hazırlanan ve muska şeklinde kapatılan kıymalı, soğanlı ve baharatlı iç harçlı mantı. 2. Nokul: Mayalı hamurun üzüm, ceviz veya ıspanak ile birleştirilmesiyle yapılan çıtır hamur işi. 3. İçli Tava: Hamsinin içli pilav gibi kullanılarak hazırlandığı, kuru üzüm, soğan, fıstık, maydanoz gibi malzemelerle zenginleştirilen bir yemek. 4. Mısır Çorbası: Kemikli et, mısır ve barbunya ile yapılan besleyici bir çorba. 5. Sırık Kebabı: Kuzunun sırığa takılarak pişirilmesiyle hazırlanan soğuk servis edilen bir kebap. 6. Sirkeli Pırasa: Pırasaların haşlanıp yumurta ve una bulanarak kızartıldıktan sonra, dövülmüş sarımsak ve sirke ile karıştırılmasıyla yapılan bir yemek.
