Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Karadeniz'in en meşhur yemeği konusunda farklı görüşler bulunmaktadır.
Bazı kaynaklara göre Karadeniz'in en meşhur yemekleri şunlardır:
- Hamsili pilav 24. Pirinç, dolma fıstığı ve kuş üzümü ile yapılan bir pilav türüdür 2.
- Akçaabat köftesi 2. Kolay yapılışı ve lezzetli tadı ile bilinen bir köfte çeşididir 2.
- Hoşkıran kavurması 2. Ordu yöresine ait, hoşkıran otu ile yapılan bir sebze yemeğidir 2.
- Pide 4. Karadeniz Bölgesi'nde hemen her şehrin kendine has en az bir pide çeşidi bulunur 4.
- Mısır ekmeği 4. Beyaz un ile yapılan ve tok bir yapısı olan bir ekmek çeşididir 4.
- Turşu kavurması 4. Taze fasulye turşusu ile yapılan bir yemek türüdür 4.
- Kara lahana çorbası 4. Mısır unu, mısır darısı ve barbunya içeren, sulu bir yemek olarak da değerlendirilebilecek bir çorbadır 4.
Diğer bir kaynağa göre ise Karadeniz'in en meşhur yemekleri şunlardır:
- Kuymak 13. Mısır unu, tereyağı, minci peyniri, tuz ve su ile hazırlanan bir yemektir 13.
- Karalahana sarması 13. Kuşbaşı et, pirinç, soğan ve baharatlarla yapılan bir yemektir 13.
- Laz böreği 35. Bir tatlı olan Laz böreği, baklava hamurunun arasına muhallebi eklenerek pişirilir 35.
Karadeniz'in en meşhur yemeği konusunda kesin bir görüş bulunmamaktadır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: