• Buradasın

    Şekerpare malzemeleri 20 kişilik nasıl ayarlanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    20 kişilik şekerpare yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:
    Hamur Malzemeleri:
    • 300 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 3
    • 1,5 çay bardağı sıvı yağ 1
    • 1,5 çay bardağı pudra şekeri 1
    • 2 adet yumurta 2
    • 6 yemek kaşığı irmik 3
    • 3,5 su bardağı un 2
    • 1 paket kabartma tozu 1
    • 1 paket vanilya 3
    Şerbet Malzemeleri:
    • 4 su bardağı toz şeker 3
    • 4 su bardağı su 3
    • 2-3 damla limon suyu 4
    Hazırlanışı:
    1. Şerbeti hazırlamak için toz şeker ve suyu tencereye alıp karıştırarak şekerin erimesini sağlayın 2.
    2. Kaynayınca limon suyunu ilave edip 8-10 dakika kadar kaynatıp altını kapatın ve soğumaya bırakın 2.
    3. Hamur malzemelerini derin bir kaba alıp iyice karıştırın 1.
    4. Unu azar azar ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edin 1.
    5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve üzerine çatalla hafifçe bastırarak şekil verin 1.
    6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında şekerpareleri 20-25 dakika pişirin 1.
    7. Fırından çıkardıktan sonra 3-4 dakika bekletip soğuk şerbeti üzerine gezdirerek dökün 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm Turkish kitchen with golden-brown şekerpare pastries arranged on a ceramic tray, surrounded by bowls of ingredients like butter, semolina, and orange zest, while a pair of hands dusted with flour gently shapes the dough.

    Gerçek şekerpare nasıl yapılır?

    Gerçek şekerpare yapmak için gerekli malzemeler: Hamur için: 4 su bardağı un, 5 tepeleme yemek kaşığı irmik, 180 gram oda sıcaklığında tereyağı, 2 yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak), 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu. Şerbet için: 3,5 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su, 2-3 damla limon suyu. Üzeri için: 1 yumurta sarısı. Yapılışı: 1. Şerbet hazırlığı: Şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın, limon suyunu ekleyin ve ocaktan alın. 2. Hamur yoğurma: Un ve irmik hariç tüm malzemeleri karıştırın, ardından irmiği ekleyin ve unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. 3. Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, oval şekil verin ve fırın tepsisine dizin. 4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. 5. Şerbetleme: Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine ılık şerbeti azar azar dökün. 6. Dinlendirme: En az 2 saat dinlendirin. Şekerparenin kıyır kıyır olması için hamuruna sirke eklenebilir.

    İrmik yerine ne kullanabilirim şekerparede?

    Şekerparede irmik yerine hindistan cevizi veya badem unu kullanabilirsiniz.
    A warm Turkish kitchen with golden-brown şekerpare pastries arranged on a ceramic tray, drizzled with glossy syrup and topped with crushed almonds, while a woman in an apron smiles proudly beside a wooden rolling pin and scattered ingredients.

    Pastane usulü şekerpare nasıl yapılır tarifi?

    Pastane Usulü Şekerpare Tarifi: Malzemeler: Hamur İçin: 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin; 2 yumurta (1 tam, diğerinin akı); Yarım su bardağı pudra şekeri; Yarım su bardağı irmik; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 3 su bardağı un. Şerbet İçin: 4 su bardağı su; 3 su bardağı toz şeker; Yarım limon suyu. Üzeri İçin: Toz Antep fıstığı, çekilmiş fındık, ceviz veya Hindistan cevizi. Yapılışı: 1. Şerbeti Hazırlayın: Su ve şekeri tencereye alıp 10 dakika kaynatın, limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. 2. Hamuru Yoğurun: Yoğurma kabına yumurtaları, tereyağı veya margarini, sıvı yağı, irmiği ve pudra şekerini alıp karıştırın. 3. Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, oval şekil verin ve fırın tepsisine dizin. 4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. 5. Şerbetleme: Tatlılar sıcakken, tepsiden almadan ılık şerbeti dökün ve tepsinin üzerini başka bir tepsiyle kapatıp birkaç saat dinlendirin. Püf Noktaları: Hamuruna sirke ilave edilirse tatlı kıyır kıyır olur. Şerbet soğuk, tatlı sıcak olmalıdır. Fırının pişirme süresi farklılık gösterebilir.

    En güzel şekerpare şerbeti nasıl yapılır?

    En güzel şekerpare şerbeti için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 4 su bardağı toz şeker; 5 su bardağı su; 3-4 damla limon suyu. Yapılışı: 1. Şeker ve suyu bir tencereye dökün. 2. Şeker eriyene kadar karıştırın. 3. Kısık ateşte ara ara karıştırarak 30 dakika kaynatın. 4. Ocaktan almaya 5 dakika kala limon suyunu ekleyin. 5. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Şekerparenin sıcak, şerbetin ise soğuk olması gerekir.

    1 kilo şekerpareye ne kadar şerbet konur?

    1 kilogram şekerpareye ne kadar şerbet konulması gerektiğine dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, standart malzemelerle hazırlanan şekerparenin bir porsiyonu için 3,5 su bardağı şeker ve 3,5 su bardağı su kullanılarak şerbet hazırlanabilir. Şekerpare için hazırlanan şerbetin soğuk, şekerparelerin ise sıcak olması önerilir. Şekerpare tarifi ve malzeme miktarları, kullanılan kaynaklara ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    A large golden tray filled with glistening, syrup-drenched şekerpare cookies, resting on a marble countertop in a sunlit Turkish pastry shop, with a baker in a white apron smiling proudly beside it.

    1 tepsi şekerpare kaç kg?

    1 tepsi şekerpare genellikle ortalama 2,6 kg ağırlığındadır. Ancak bu miktar, tarif, tepsi boyutu ve şekerparelerin büyüklüğüne göre değişebilir.
    A warm Turkish kitchen with golden-brown şekerpare pastries arranged neatly on a round tray, drizzled with glossy syrup and topped with crushed hazelnuts, while a wooden rolling pin and scattered flour hint at the baking process.

    Tam ölçülü şekerpare nasıl yapılır?

    Tam ölçülü şekerpare yapmak için gerekli malzemeler: 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin; 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak); 1/2 su bardağı pudra şekeri; 1/2 su bardağı irmik; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 3 su bardağı un. Şerbeti için: 4 su bardağı su; 3 su bardağı toz şeker; 1 dilim limon. Üzeri için: 1 yumurta sarısı; 1 çay kaşığı pekmez. Yapılışı: 1. Şerbeti hazırlayın: Su ve şekeri tencereye alıp kaynatın, limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. 2. Hamuru yoğurun: Yoğurma kabına yumurtaları, tereyağı, sıvı yağ, irmik ve pudra şekerini alıp karıştırın. 3. Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, oval şekil verin. 4. Pişirme: Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. 5. Şerbetleme: Sıcak tatlıların üzerine ılık şerbeti dökün, 1-2 saat dinlendirin. Püf noktaları: Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Şerbetin şekerleşmemesi için limon suyu eklenmelidir. Tatlı piştikten hemen sonra şerbeti dökülmeli, aksi halde şerbeti iyi çekmeyebilir.