Buradasın
Şehriye ve arpa şehriye çorbası arasındaki fark nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şehriye çorbası ve arpa şehriye çorbası arasındaki temel fark, kullanılan ana malzemedir.
- Şehriye çorbası: Genellikle ince şehriye (tel şehriye) ile yapılır 12.
- Arpa şehriye çorbası: Arpa şehriye ile yapılır 35.
Arpa şehriye, kurutulmuş buğday unu ve su karışımından elde edilen, ince uzun tanelere sahip bir makarna çeşididir 34. Şehriye ise daha çok pirinç pilavı ve salatalarda kullanılır 3.
Lezzet ve besin değeri açısından, arpa şehriye çorbası, arpanın hafif fındıksı tadı ile daha zengin bir aroma sunar ve yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: