Buradasın
Şehriye ve arpa şehriye çorbası arasındaki fark nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şehriye ve arpa şehriye çorbası arasındaki temel fark, kullanılan malzemenin farklı olmasıdır.
- Şehriye, un ve su ile yapılan, pişirildiğinde yumuşak bir dokuya sahip olan bir makarna çeşididir 1. Çorbalarda, salatalarda ve pilavlarda kullanılır 2.
- Arpa şehriye ise, arpa unundan yapılan ve hamurla şekillendirilen küçük parçacıklardır 2. Arpa şehriye çorbası, özellikle çorba ve pilavlarda tercih edilen bir malzemedir 3.
Dolayısıyla, arpa şehriye çorbası, doğrudan arpadan değil, arpa unundan yapılan şehriyeden yapılır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: