Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şehriye çeşitleri genel olarak iki ana gruba ayrılır: taze şehriye ve kurutulmuş şehriye 2.
Diğer şehriye çeşitleri ise şunlardır:
- Tel şehriye: İnce ve uzun parçalardan oluşur, çorbalarda ve pilavlarda kullanılır 12.
- Pirinç şehriye: Küçük yuvarlak parçalardan oluşur, çorbalarda ve yan yemeklerde tercih edilir 1.
- Arpa şehriye: Arpa buğdayından yapılır, daha büyük ve iri tanelidir, pilavlarda ve et yemeklerinde kullanılır 12.
- Kıvrım şehriye: Kıvrımlı ve dalgalı bir yapıya sahiptir, salatalarda kullanılır 2.
- Yassı şehriye: Yassı ve geniş yapısıyla dikkat çeker, sebze yemeklerinde veya fırın yemeklerinde kullanılır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: