Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şehriye ve şehriyesiz arasındaki fark, temel olarak kullanılan malzemenin ve yemeğin yapısında yatmaktadır.
- Şehriye, un ve su ile yapılan, pişirildiğinde yumuşak bir dokuya sahip olan bir makarna çeşididir 13. Çorbalar, salatalar ve pilavlar gibi birçok yemekte kullanılır 3.
- Şehriyesiz, yani sadece pirinç ile yapılan yemekler ise, pirincin kendine özgü yumuşak ve hafif tatlı lezzeti ile öne çıkar 1. Pirinç, daha geniş bir kullanım alanına sahip olup, sushi, dolma ve çeşitli pilav türleri gibi yemeklerde ana malzeme olarak kullanılır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: