• Buradasın

    Sebzeli dizme köfte nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sebzeli dizme köfte yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 adet kuru soğan 2
    • 1 adet yumurta 2
    • Tuz, karabiber, kuru nane 2
    • 2 adet patlıcan 23
    • 3 adet kabak 23
    • 4 adet patates 23
    • 5 adet domates 2
    • 3 adet çarliston biber 2
    • 2 çorba kaşığı domates salçası 23
    • 2 su bardağı su 23
    Yapılışı:
    1. Kıymayı bir kaba alıp, rendelenmiş soğan, yumurta ve baharatlarla yoğurun 2. Yuvarlak köfteler hazırlayıp elinizle yassı hale getirin 2.
    2. Sebzeleri, köftelerin büyüklüğünde yuvarlak dilimler halinde kesin 23. Patlıcanları tuzlayıp acısını alın 3.
    3. Bir tencereye köfteleri ve sebzeleri değişimli olarak yan yana dıştan içe doğru dizin 23.
    4. 2 bardak suyla karıştırdığınız salçalı sosu yemeğin üzerine dökün 23.
    5. 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin 2. Yemeği 10 dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis yapın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. lezizyemeklerim.com
        2
      3. sebzeyemekleriresimli.blogspot.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. sefabdullahusta.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Sebzeli köfte yanına ne gider?

    Sebzeli köftenin yanına aşağıdaki lezzetler iyi gidebilir: 1. Pirinç Pilavı: Sebzeli köfte ile pirinç pilavı mükemmel bir uyum sağlar. 2. Cacık: Hafif ve ferahlatıcı bir seçenek olarak cacık tercih edilebilir. 3. Yoğurtlu Salata: Yoğurt, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bir salata sebzeli köftenin yanında sunulabilir. 4. Taze Yeşillikler: Marul, roka, maydanoz gibi taze yeşillikler sağlıklı bir seçenek olabilir. 5. Kızarmış Sebzeler: Patlıcan, kabak, biber gibi sebzeleri közleyerek veya kızartarak sebzeli köftenin yanında sunabilirsiniz.
    5 kaynak

    Sebzeli köftenin sosu nasıl yapılır?

    Sebzeli köftenin sosu için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1 adet küçük soğan - 1 diş rendelenmiş sarımsak - 1 adet havuç - 6-8 adet mantar - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı hardal - 1 yemek kaşığı un - 350 ml et suyu veya sebze suyu - 50 ml sıvı krema - Yarım tatlı kaşığı tuz - İnce kıyılmış maydanoz Yapılışı: 1. Küçük bir tavada bir yemek kaşığı tereyağını eritip, küçük yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. 2. Salça ve hardalı ekleyip kısaca kavurun. 3. İstediğiniz şekilde doğramış olduğunuz havuç ve mantarları ekleyip kavurmaya devam edin. 4. Unu üzerine serpiştirip karıştırın. 5. Karıştırarak suyunu ilave edin. 6. Ardından krema ve tuzu ekleyip kaynamaya başlayınca, kızarmış olan köftelerinizi sosa ekleyip 25-30 dakika kadar kısık ateşte pişirin. 7. Sosunuz koyu kıvamda olursa az su ilave edebilirsiniz. 8. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirip istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    En güzel köfte nasıl yapılır?

    En güzel köfteyi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzeme Seçimi: Dana kıymanın döş etinden, çift çekilmiş olması ve kavram yağı eklenmesi köftenin lezzetini artırır. 2. Yoğurma: Bir kabın içerisine kıymayı alarak, içerisine sıvı yağ, rendelenmiş soğanın suyu, galeta unu, yumurta, süt ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. 3. Dinlendirme: Hazırladığınız harcı streç filmle örtüp buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. 4. Şekillendirme: Dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda şekillendirerek köfteleri hazırlayın. 5. Pişirme: Bir tavaya aldığınız ve kızdırdığınız yağda, hazırladığınız köfteleri arkalı önlü olarak pişirin. Köftenin yanına patates kızartması veya pirinç pilavı gibi garnitürler ekleyebilirsiniz.
    5 kaynak

    Köfteli sebze yemeği nasıl yapılır?

    Köfteli sebze yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir: Malzemeler: - 400 gr kıyma - 1 adet soğan - 1 tutam maydanoz - 1 yumurta - Tuz, toz biber, karabiber - 1 çorba salça - Yarım çay bardağı zeytinyağı - 1 çay kaşığı kekik - 2 su bardağı sıcak su Yapılışı: 1. Köfte malzemelerini yoğurup ufak parçalar halinde yuvarlayın. 2. Sebzeleri ortadan ikiye kesin. 3. Köfteleri ve sebzeleri sırayla tepsiye dizin. 4. Salçalı sosu sıcak su ile açıp tepsinin üzerine gezdirin. 5. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 1,5 saat pişirin. Afiyet olsun!
    5 kaynak

    Sebzeli Köfteye hangi baharatlar konur?

    Sebzeli köfteye karabiber, toz biber ve kimyon gibi baharatlar eklenir.
    5 kaynak

    Köfte harcına ne konur?

    Köfte harcına konan temel malzemeler şunlardır: Kıyma. Soğan. Ekmek içi. Yumurta. Baharatlar. Sarımsak. Maydanoz. Ayrıca, köfte harcına bulgur, ceviz, fındık gibi ek malzemeler de eklenebilir.
    5 kaynak

    Köfte çeşitleri nelerdir?

    Köfte çeşitleri oldukça çeşitlidir ve her yörede farklı tariflerle yapılır. İşte bazı popüler köfte çeşitleri: Akçaabat Köftesi: Akçaabat bölgesinde yapılan, sığır eti ve odun ateşinde pişirilen bir köfte türüdür. İnegöl Köftesi: Bursa'nın İnegöl ilçesinden gelen, kuzu ve dana kıyması karışımıyla yapılan bir köftedir. Adana Köftesi: Adana yöresine özgü, baharatlı ve acı bir köftedir. Ödemiş Köftesi: İzmir'in Ödemiş ilçesinde yapılan, kuzu ve dana etinin birleşimiyle hazırlanan hafif baharatlı bir köftedir. Tire Köftesi: İzmir'in Tire ilçesine has, dana eti, ekmek içi ve yerel baharatlarla yapılan yumuşak dokulu bir köftedir. Tekirdağ Köftesi: Trakya bölgesinin meşhur köftesi, dana eti, soğan, sarımsak ve özel baharat karışımıyla hazırlanır. Islama Köfte: Kastamonu bölgesinde popüler olan, domates sos, biber ve sarımsakla zenginleştirilen bir köftedir. Kadınbudu Köfte: Türk mutfağında hem sıcak yemek hem de soğuk meze olarak sunulan, pirinç ve kıyma ile yapılan bir köftedir. Çiğ Köfte: Bulgur, isot, soğan, sarımsak ve kıymadan yapılan, yoğrularak hazırlanan bir köftedir.
    5 kaynak