Sebzeli köfte yanına şu yemekler gider: Çorba: Domates çorbası, ezogelin çorbası veya mercimek çorbası gibi çorbalar tercih edilebilir. Pilav: Şehriyeli pirinç pilavı veya bulgur pilavı gibi seçenekler uygundur. Salatalar: Marul salatası, közlenmiş biber salatası veya turşu tadında mor lahana salatası gibi salatalar iyi bir tamamlayıcı olabilir. Meze: Piyaz veya barbunya pilaki gibi mezeler de düşünülebilir. Yan lezzetler: Patates kızartması, fırında baharatlı patates veya acılı ezme gibi seçenekler de mevcuttur. Bu öneriler, sebzeli köftenin yanına yakışabilecek bazı lezzetlerdir. Kişisel tercihler ve menü bütünlüğü göz önünde bulundurularak seçim yapılabilir.
Karışık sebze köftesi içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Sebzeler: Patates, kabak, soğan. Baharatlar: Tuz, kekik, kimyon, pul biber, karabiber. Un: Mısır unu veya galeta unu. Yumurta: 1 adet. Bu malzemeler, sebzelerin rendelenip suyunun sıkılması ve diğer malzemelerle karıştırılmasıyla hazırlanır.
Sebzeli köftenin sosu için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. Sebzeli soslu köfte tarifinin sosu için gerekli malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet küçük soğan; 1 diş rendelenmiş sarımsak; 1 adet havuç; 6-8 adet mantar; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı hardal; 1 yemek kaşığı un; 350 ml et suyu veya sebze suyu; 50 ml sıvı krema; Yarım tatlı kaşığı tuz; İnce kıyılmış maydanoz. Yapılışı: 1. Bir tavada bir yemek kaşığı tereyağı eritilir, küçük yemeklik doğranmış soğan ve sarımsak eklenir ve kavrulur. 2. Salça ve hardal eklenip kısa bir süre daha kavrulur. 3. Doğranmış havuç ve mantarlar eklenip kavurma işlemine devam edilir. 4. Un serpiştirilip karıştırılır ve su ilave edilir. 5. Krema ve tuz eklenip kaynamaya başlayınca kızarmış köfteler sosa eklenir ve 25-30 dakika kısık ateşte pişirilir. Sebzeli fırın köfte tarifinin sosu için gerekli malzemeler: 1 çay bardağı sıcak su; 1 tatlı kaşığı salça; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Tüm sos malzemeleri çırpılır ve doğranmış sebzelerin üzerine dökülür. Sebzeli köfte tariflerine ve sos yapım yöntemlerine, yemek.com ve ye-mek.net gibi sitelerden de ulaşılabilir.
Köfteye lezzet veren bazı baharatlar şunlardır: Kimyon. Karabiber. Kırmızı toz biber. Tuz. Yeni bahar. Pul biber. Kekik. Baharatların taze ve kaliteli olması, köftenin lezzetini artırır.
Sebzeli köftenin içine genellikle şu sebzeler konur: Patlıcan; Kabak; Kapya biber; Yeşil biber; Havuç. Ayrıca, haşlanmış mısır ve konserve bezelye de eklenebilir. Sebzeli köfte tariflerinde kullanılan sebzeler, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
{"q0y0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsebzeli-kofteye-hangi-baharatlar-konur-2074654774%3Flr%3D213%26ncrnd%3D17683","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5575677051757566732","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757566815871633-7445687374605585059-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-72-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"q0yw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"q0y1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"q0yw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"q0y2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Sebzeli köfteye eklenebilecek bazı baharatlar:\n\n* **Karabiber** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-sulu-kofte-2695359/)[```2```](https://yemek.com/tarif/firinda-sebzeli-kofte/)[```5```](https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/sebzeli-misket-kofte);\n* **Kimyon** [```2```](https://yemek.com/tarif/firinda-sebzeli-kofte/)[```5```](https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/sebzeli-misket-kofte);\n* **Kekik** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-sulu-kofte-2695359/)[```2```](https://yemek.com/tarif/firinda-sebzeli-kofte/);\n* **Pul biber** [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-sulu-kofte-2695359/)[```5```](https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/sebzeli-misket-kofte);\n* **Kırmızı toz biber** [```2```](https://yemek.com/tarif/firinda-sebzeli-kofte/).\n\nBaharat miktarları kişisel tercihlere göre ayarlanabilir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemekhane.cu.edu.tr/tarif-ayrinti.asp?sks=25","title":"Sebzeli Köfte","shownUrl":"https://yemekhane.cu.edu.tr/tarif-ayrinti.asp?sks=25","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/sebze-koftesi-nasil-yapilir-bu-kofteyle-sebze-yemeyen-kalmayacak/","title":"Sebze Köftesi Nasıl Yapılır? Bu Köfteyle Sebze Yemeyen...","shownUrl":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/sebze-koftesi-nasil-yapilir-bu-kofteyle-sebze-yemeyen-kalmayacak/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://yemeksozluk.com/sebzeli-kofte/","title":"Sebzeli Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek Sözlük","shownUrl":"https://yemeksozluk.com/sebzeli-kofte/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/2018/11/29/sebzeli-kofte-nasil-yapilir-sebzeli-kofte-tarifi","title":"Sabah: Sebzeli Köfte Nasıl Yapılır? Sebzeli Köfte Tarifi...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/2018/11/29/sebzeli-kofte-nasil-yapilir-sebzeli-kofte-tarifi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://ye-mek.net/tarif/sebzeli-kofte","title":"Sebzeli Köfte Tarifi (Resimli Anlatım) | Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://ye-mek.net/tarif/sebzeli-kofte","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Sebzeli Köfteye hangi baharatlar konur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Sebzeli+K%C3%B6fteye+hangi+baharatlar+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden bowl filled with vibrant vegetable-studded köfte, surrounded by small spice jars of black pepper, red pepper flakes, and cumin, with fresh parsley scattered on a sunlit kitchen counter in Turkey.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-M4xBhnScxbof4LWgARZX/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5575677051757566732","reqid":"1757566815871633-7445687374605585059-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-72-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757566815871633-7445687374605585059-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-72-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"q0yw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"q0y3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.7turlubaharat.com.tr/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muddet.com/7-cesit-baharat-hangi-yemeklerde-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yildizfistikcilik.com.tr/product/kofte-baharati-7-turlu-250-gr-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfaktansofraya.com/kofteye-hangi-baharatlar-katilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/yedi-turlu-baharat-nedir?size=16&stub=1"],"header":"7 türlü baharat köfte için kullanılır mı?","teaser":"Evet, 7 türlü baharat köfte yapımında kullanılır. Yedi türlü baharat, köfte baharatı olarak da bilinir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/7-turlu-baharat-kofte-icin-kullanilir-mi-3360369332","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/firinda-sebzeli-kofte-dizmesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/sebzeli-koftenin-yanina-ne-gider?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/menu/yanina-ne-gider/sebzeli-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgisitesi360.com.tr/yemegi/kofteli-sebze-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacbardak.com.tr/blog/firinda-sebzeli-kofte-yemek-tarifleri?size=16&stub=1"],"header":"Sebzeli köfte yanına ne gider?","teaser":"Sebzeli köfte yanına şu yemekler gider: Çorba: Domates çorbası, ezogelin çorbası veya mercimek çorbası gibi çorbalar tercih edilebilir. Pilav: Şehriyeli pirinç pilavı veya bulgur pilavı gibi seçenekler uygundur. Salatalar: Marul salatası, közlenmiş biber salatası veya turşu tadında mor lahana salatası gibi salatalar iyi bir tamamlayıcı olabilir. Meze: Piyaz veya barbunya pilaki gibi mezeler de düşünülebilir. Yan lezzetler: Patates kızartması, fırında baharatlı patates veya acılı ezme gibi seçenekler de mevcuttur. Bu öneriler, sebzeli köftenin yanına yakışabilecek bazı lezzetlerdir. Kişisel tercihler ve menü bütünlüğü göz önünde bulundurularak seçim yapılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sebzeli-kofte-yanina-ne-gider-1467047078","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"Öneriler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/sebze-koftesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/karisik-sarma-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sebze-koftesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/sebze-koftesi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.milliyet.com.tr/karisik-kiymasiz-sebzeli-kofte/Blog/%3fBlogNo=549780?size=16&stub=1"],"header":"Karışık sebze köftesi içinde ne var?","teaser":"Karışık sebze köftesi içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Sebzeler: Patates, kabak, soğan. Baharatlar: Tuz, kekik, kimyon, pul biber, karabiber. Un: Mısır unu veya galeta unu. Yumurta: 1 adet. Bu malzemeler, sebzelerin rendelenip suyunun sıkılması ve diğer malzemelerle karıştırılmasıyla hazırlanır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karisik-sebze-koftesi-icinde-ne-var-346721937","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/karnabahar-koftesi-mucveri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/sebzeli-kofte-tarifleri/karnabahar-koftesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.carrefoursa.com/blog/kasarli-karnabahar-koftesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/karnabahar-koftesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.n11.com/yemek/bugun-ne-pisirsem/karnabahar-koftesi-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Karnabahar köftesi için hangi baharatlar kullanılır?","teaser":"Karnabahar köftesi yapımında kullanılan baharatlar şunlardır: kekik, kimyon, kırmızı pulbiber, karabiber.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karnabahar-koftesi-icin-hangi-baharatlar-kullanilir-1888608966","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-soslu-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/kelebek/mucize-lezzetler/saglikli-yemekler/sebze-kofte-tarifi-41435801?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sebzeli-firin-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetfikirleri.com/tarif/sebze-koftesi-ve-yer-fistigi-sosu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/sebze-yemekleri/sebzeli-kofte-tarifleri/sebzeli-rosto-kofte?size=16&stub=1"],"header":"Sebzeli köftenin sosu nasıl yapılır?","teaser":"Sebzeli köftenin sosu için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. Sebzeli soslu köfte tarifinin sosu için gerekli malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet küçük soğan; 1 diş rendelenmiş sarımsak; 1 adet havuç; 6-8 adet mantar; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı hardal; 1 yemek kaşığı un; 350 ml et suyu veya sebze suyu; 50 ml sıvı krema; Yarım tatlı kaşığı tuz; İnce kıyılmış maydanoz. Yapılışı: 1. Bir tavada bir yemek kaşığı tereyağı eritilir, küçük yemeklik doğranmış soğan ve sarımsak eklenir ve kavrulur. 2. Salça ve hardal eklenip kısa bir süre daha kavrulur. 3. Doğranmış havuç ve mantarlar eklenip kavurma işlemine devam edilir. 4. Un serpiştirilip karıştırılır ve su ilave edilir. 5. Krema ve tuz eklenip kaynamaya başlayınca kızarmış köfteler sosa eklenir ve 25-30 dakika kısık ateşte pişirilir. Sebzeli fırın köfte tarifinin sosu için gerekli malzemeler: 1 çay bardağı sıcak su; 1 tatlı kaşığı salça; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Tüm sos malzemeleri çırpılır ve doğranmış sebzelerin üzerine dökülür. Sebzeli köfte tariflerine ve sos yapım yöntemlerine, yemek.com ve ye-mek.net gibi sitelerden de ulaşılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sebzeli-koftenin-sosu-nasil-yapilir-3608519315","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sos","text":"Sos"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, bubbling pot of vegetable-studded meatball sauce simmers on a stovetop, with fresh ingredients like carrots, mushrooms, and parsley scattered on a wooden counter nearby, evoking the rich flavors of Turkish home cooking.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-NVlQckQrrGoK5bqb7Ij2/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/baharat-ve-cesniler/yemeklere-tat-katan-baharat-ve-otlar-hangi-yemekte-hangi-baharat-kullanilir.html%3fv=1.0.24?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/hangi-baharat-hangi-yemekte-kullanilir-yemeklerinize-lezzet-katacak-baharatlar-1251910-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mutfaktansofraya.com/kofteye-hangi-baharatlar-katilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/kofteye-hangi-baharatlar-yakisir/?size=16&stub=1"],"header":"Köfteye lezzet veren baharat nedir?","teaser":"Köfteye lezzet veren bazı baharatlar şunlardır: Kimyon. Karabiber. Kırmızı toz biber. Tuz. Yeni bahar. Pul biber. Kekik. Baharatların taze ve kaliteli olması, köftenin lezzetini artırır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kofteye-lezzet-veren-baharat-nedir-487481763","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekhane.cu.edu.tr/tarif-ayrinti.asp%3fsks=25?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/sebze-koftesi-nasil-yapilir-bu-kofteyle-sebze-yemeyen-kalmayacak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sofra.com.tr/tarif/aksam-yemegi-ve-ana-yemekler/sebzeli-kofte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemeksozluk.com/sebzeli-kofte/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sebzeli-kofte-2/?size=16&stub=1"],"header":"Sebzeli köftenin içine hangi sebzeler konur?","teaser":"Sebzeli köftenin içine genellikle şu sebzeler konur: Patlıcan; Kabak; Kapya biber; Yeşil biber; Havuç. Ayrıca, haşlanmış mısır ve konserve bezelye de eklenebilir. Sebzeli köfte tariflerinde kullanılan sebzeler, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sebzeli-koftenin-icine-hangi-sebzeler-konur-585382322","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sebze","text":"Sebze"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant Turkish kitchen counter displays a colorful array of chopped vegetables—carrots, potatoes, zucchini, green beans, peas, bell peppers, and parsley—next to a bowl of seasoned ground meat, ready to be mixed for sebzeli köfte.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-zZ3ougi7kkWO0ZG1t4ln/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"q0yw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"q0y4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"q0yw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"q0y5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"q0yw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}