• Buradasın

    Köfteli sebze yemeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Köfteli sebze yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 400 gr kıyma 12
    • 1 adet soğan 12
    • 1 tutam maydanoz 12
    • 1 yumurta 12
    • Tuz, toz biber, karabiber 12
    • 1 çorba salça 15
    • Yarım çay bardağı zeytinyağı 12
    • 1 çay kaşığı kekik 12
    • 2 su bardağı sıcak su 12
    Yapılışı:
    1. Köfte malzemelerini yoğurup ufak parçalar halinde yuvarlayın 12.
    2. Sebzeleri ortadan ikiye kesin 12.
    3. Köfteleri ve sebzeleri sırayla tepsiye dizin 12.
    4. Salçalı sosu sıcak su ile açıp tepsinin üzerine gezdirin 12.
    5. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 1,5 saat pişirin 12.
    Afiyet olsun!
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefislezzetim.com
        1
      2. nefislezzetlerim.com
        2
      3. lezizyemeklerim.com
        3
      4. hthayat.haberturk.com
        4
      5. sefabdullahusta.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Köftenin yanına hangi yemekler gider?

    Köftenin yanına gidebilecek bazı yemekler şunlardır: 1. Patates Kızartması veya Püresi: Köftenin en klasik eşlikçilerinden biridir. 2. Pirinç Pilavı: Doyurucu ve lezzetli bir alternatiftir. 3. Barbunya Pilaki: Zeytinyağlı barbunya, köfteyle güzel bir uyum sağlar. 4. Salata: Marul salatası veya mor lahana salatası gibi yeşillikli salatalar tercih edilebilir. 5. Çorba: Yoğurt çorbası, mercimek çorbası veya tarhana çorbası köfteden önce iyi bir başlangıç olabilir. Ayrıca, acılı ezme, piyaz ve ev yapımı lavaş gibi mezeler de köftenin yanında sunulabilecek diğer lezzetler arasındadır.
    5 kaynak

    Sebzeli Köfteye hangi baharatlar konur?

    Sebzeli köfteye karabiber, toz biber ve kimyon gibi baharatlar eklenir.
    5 kaynak

    Sebzeli dizme köfte nasıl yapılır?

    Sebzeli dizme köfte yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 adet kuru soğan - 1 adet yumurta - Tuz, karabiber, kuru nane - 2 adet patlıcan - 3 adet kabak - 4 adet patates - 5 adet domates - 3 adet çarliston biber - 2 çorba kaşığı domates salçası - 2 su bardağı su Yapılışı: 1. Kıymayı bir kaba alıp, rendelenmiş soğan, yumurta ve baharatlarla yoğurun. 2. Sebzeleri, köftelerin büyüklüğünde yuvarlak dilimler halinde kesin. 3. Bir tencereye köfteleri ve sebzeleri değişimli olarak yan yana dıştan içe doğru dizin. 4. 2 bardak suyla karıştırdığınız salçalı sosu yemeğin üzerine dökün. 5. 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
    5 kaynak

    Sebzeli köfte yanına ne gider?

    Sebzeli köftenin yanına aşağıdaki lezzetler iyi gidebilir: 1. Pirinç Pilavı: Sebzeli köfte ile pirinç pilavı mükemmel bir uyum sağlar. 2. Cacık: Hafif ve ferahlatıcı bir seçenek olarak cacık tercih edilebilir. 3. Yoğurtlu Salata: Yoğurt, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bir salata sebzeli köftenin yanında sunulabilir. 4. Taze Yeşillikler: Marul, roka, maydanoz gibi taze yeşillikler sağlıklı bir seçenek olabilir. 5. Kızarmış Sebzeler: Patlıcan, kabak, biber gibi sebzeleri közleyerek veya kızartarak sebzeli köftenin yanında sunabilirsiniz.
    5 kaynak

    Köfteli yemekler nelerdir?

    Köfteli yemekler arasında şunlar bulunmaktadır: 1. Acem Köftesi: Kıyma, bulgur, patates ve pirinç ile hazırlanan sulu bir yemektir. 2. Kremalı ve Körili Köfte: Krema ve köri ile hazırlanan bir köfte tarifidir. 3. Terbiyeli Sulu Köfte: Havuç, soğan ve kereviz ile zenginleştirilen misket köfteler. 4. Patlıcan Dizme: Köfte ve patlıcanın sıra sıra dizilmesiyle hazırlanan bir yemektir. 5. Arpacık Soğanlı Köfte: Kuzu ve dana etiyle hazırlanan, soğanların salçada kavrulmasıyla yapılan bir tariftir. 6. Köfteli Makarna: Bezelye, dil peyniri ve kaşar peyniri ile hazırlanan fırında köfteli makarna. 7. Mini Köfteli Semizotu Çorbası: Haşlanmış nohut, pirinç ve semizotu ile hazırlanan bir çorbadır. 8. Köfteli Kapama: Köfte, pilav ve domates sos ile yapılan şık bir yemektir.
    5 kaynak

    Sebzeli köftenin sosu nasıl yapılır?

    Sebzeli köftenin sosu için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1 adet küçük soğan - 1 diş rendelenmiş sarımsak - 1 adet havuç - 6-8 adet mantar - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı hardal - 1 yemek kaşığı un - 350 ml et suyu veya sebze suyu - 50 ml sıvı krema - Yarım tatlı kaşığı tuz - İnce kıyılmış maydanoz Yapılışı: 1. Küçük bir tavada bir yemek kaşığı tereyağını eritip, küçük yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. 2. Salça ve hardalı ekleyip kısaca kavurun. 3. İstediğiniz şekilde doğramış olduğunuz havuç ve mantarları ekleyip kavurmaya devam edin. 4. Unu üzerine serpiştirip karıştırın. 5. Karıştırarak suyunu ilave edin. 6. Ardından krema ve tuzu ekleyip kaynamaya başlayınca, kızarmış olan köftelerinizi sosa ekleyip 25-30 dakika kadar kısık ateşte pişirin. 7. Sosunuz koyu kıvamda olursa az su ilave edebilirsiniz. 8. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirip istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Köfteliye hangi sos yakışır?

    Köfteye yakışabilecek çeşitli soslar şunlardır: 1. Domates Sosu: Taze domates, soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan klasik bir sostur. 2. Yoğurtlu Sos: Yoğurt, sarımsak, tuz ve zeytinyağı ile yapılan ferahlatıcı bir sostur. 3. Acılı Sos: Biber salçası, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan baharatlı bir sostur. 4. Barbekü Sosu: Tatlı, ekşi ve baharatlı bir karışım olup, özellikle mangal köfteleriyle iyi uyum sağlar. 5. Pesto Sosu: Fesleğen, çam fıstığı ve zeytinyağından oluşan zengin bir sostur. Bu soslar, köftenin lezzetini artırarak yemeğinize farklı tatlar katacaktır.
    5 kaynak